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第97章 吃鱼胆中毒的急救措施

民间流传着鱼胆有泻热、明目之功效。可现代医学研究已经证明:鱼胆中含有胆酸、鹅去氧胆酸、鹅牛黄胆酸等物质,这些物质不仅对细胞膜有毒性,而且组织胺类物质还具有致敏作用;不仅耐热,而且不易被酒精所破坏。因此无论生吃、熟吃或与酒同服,均可以出现中毒现象。轻者可有恶心、呕吐、腹泻等胃肠道反应;重者可使肝、肾、心等受损,甚至使多项脏器功能衰竭而死亡。

△急救方法

一旦误服了鱼胆,要即刻用手指或筷子压迫舌根和刺激咽喉壁,令其吐出。当中毒症状出现时,一定要到医院就诊,千万不要持侥幸心理。

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