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第73章 为宝宝全脑智能提供营养

培养宝宝良好的饮食习惯

有研究表明,如果在一段时间内大量进食,会影响大脑的正常发育,这可能就是人们通常说的“越吃越傻”现象。确实,过量的饮食会加重大脑神经负担,让控制消化和吸收等功能的神经处于非常忙碌的状态,这样一来,控制语言、思维、记忆等活动的神经会处于抑制状态。宝宝大脑神经的敏感性就会降低,对新事物和新知识就很难产生兴趣。因此,宝宝能否养成有规律的饮食习惯对他们的智力也有一定的影响。

有不少母亲,只要宝宝一哭,就在他嘴里塞东西,以此止住宝宝的哭泣。这不是明智的做法。宝宝哭泣的原因很多,不一定是饿了,而且随时给宝宝食物会破坏他的胃口,甚至会引发消化系统功能紊乱。只有当宝宝被合理喂养时,他才会健康地成长。

1 一位外国母亲的经验

露西从出生以来,我就坚持定时给她喂奶、喂水,她的生物钟从一开始就极有规律。等露西可以吃固体食物后,我在她的两餐之间仍旧只允许喝水,原则上不允许吃其他的。胃也需要休息和保养,才能更好地工作,尤其是宝宝的胃功能还不完善时,更需要好好休养。戏剧大师萧伯纳也曾说过:“人们倘若有规律地生活,有规律地饮食,就不会生病。”

记得人们是怎样训练自己的小狗的吗?早上把食物喂给它,如果小狗因为贪玩没有及时就餐,人们就会把食物收走,这样在饥饿来临时小狗就会明白自己犯下了怎样的错误。之后,它就不会再错过任何用餐时间。

当然宝宝需要疼爱,不能用训练小狗的方法训练他,但为了帮助他建立良好的饮食习惯,有时不得不让他感受一点点饥饿的惩罚。

宝宝一旦养成有规律的饮食习惯,在空闲时就不会有吃零食的欲望。而且露西也没有像其他宝宝那样拒绝某些食物,她不挑三拣四,乐于接受各种食物。

当然这只是这位母亲的做法,对别人的宝宝不一定适合,在此借鉴一下即可,没有必要照搬。

2 不要过分地迁就宝宝

宝宝的饮食当然是一件很大的事情,但父母没有必要在宝宝面前表现出很关注的样子,不要全家人在吃饭的时候都围着他焦急地团团转。

别当宝宝还小,他也会在家里“争权夺利”,以吃饭来控制大人。当宝宝不好好吃饭时,最好不动声色,让他明白,吃饭完全是他自己的事。

多咀嚼对牙齿有益

大多婴儿会在出生后6个月有乳牙萌出,最先萌出的是下乳中切牙;到8个月时萌出一对上乳中切牙;此后其他乳牙由前向后,左右相继成对萌出,先出下牙,后出上牙。

到了9个月,宝宝会萌出一对下乳侧切牙和一对上乳侧切牙;到了一岁零两个月,先萌出一对下第一乳磨牙,再萌出一对上第一乳磨牙;到了一岁半,先萌出一对下乳尖牙,再萌出一对上乳尖牙;到了两周岁,先萌出一对下第二乳磨牙,再萌出一对上第二乳磨牙。这样,到了两周岁,20颗乳牙就都出齐了。

1 乳牙数计算的方法

两周岁以内的宝宝,乳牙的个数为宝宝的月龄数减4~6。如8个月婴儿乳牙数8-(4~6)=4~2。8个月宝宝应该萌出乳牙2~4颗;9个月宝宝的乳牙个数应该是9-(4~6)=5~3,9个月的宝宝应该有5~3颗乳牙。

2 乳牙的萌出并不是很规律的

有的宝宝早在生后4个月就开始有乳牙萌出了,有的宝宝直到出生后一岁才开始长牙。如果因为宝宝乳牙萌出迟了,就给宝宝喂钙片钙水,宝宝吸收不了这些钙,会使宝宝大便干燥,而且过多的钙对宝宝的身体反而有害。

7~9个月是训练宝宝咀嚼能力的关键时期,父母应该有意识地开始训练宝宝的咀嚼能力,具体可从食物和口腔按摩两方面进行。

3 给宝宝的食物不要太细

给宝宝吃的食物不要太精细。有的父母食物中有一点颗粒就怕会噎着宝宝,要给宝宝充分锻炼咀嚼的机会,让宝宝适应由流食→小丁→薄片→小块→大块食物。

最后,可以给他块大些的食物,比如一小条黄瓜、一块苹果、一根火腿肠等等,让他自己咬。

馒头片也是不错的“磨牙食物”,馒头片可以用油煎,烤至两面微微发黄、略有一点硬度即可,让宝宝自己用手拿着吃。

吃饭的时候,先给宝宝吃需咀嚼的食物,父母先吃一口,嚼给宝宝看,慢慢宝宝就会模仿父母进行咀嚼了。

4 自制磨牙食物

1.地瓜干:将地瓜蒸熟去皮,切成手指大小的条形;放在暖气上晾干,干透后放入保鲜袋中,存在干燥的地方,随吃随拿。地瓜有润肠的作用,但不要吃太多。如果害怕又干又硬的地瓜条伤害宝宝的牙床,只要在米饭煮熟后,把地瓜干放在米饭上焖一焖,就会变得又香又软。

2.双色咬“胶”:胡萝卜半根,黄瓜半根。把胡萝卜切成长5厘米。粗1.5厘米左右的长条,放到开水中煮熟,熟后放进凉开水中,若把胡萝卜条放到冰箱里稍微冻一下,更适合那些对食物硬度要求高的宝宝。黄瓜洗净后切成同样大小的长条;将胡萝卜捞出,与黄瓜同放小碗中。胡萝卜煮时必须等水滚开后才能下锅,不要加盖焖煮。

5 口腔按摩锻炼咀嚼肌

除了在食物方面注意锻炼宝宝的咀嚼能力外,还可通过口腔按摩来锻炼宝宝的咀嚼肌,提高宝宝的咀嚼能力。

下面介绍几种按摩方法,每个部位可按摩5~10次,每天做一遍即可。

拇指、食指捏人中穴部位(人中穴,在上唇的鼻唇沟中部)。

拇指、食指捏承浆穴部位(承浆穴在下唇和下颏之间的凹陷处)。

将食指横在上嘴唇上方往上推。

将食指横在下嘴唇下方往下推。

将食指横在上嘴唇上方往下推。

将食指横在下嘴唇下方往上推。

四指放在上嘴唇上方、拇指按住下嘴唇下方,像梅花一样撮合按摩,使宝宝上下嘴角合拢。

左右两中指沿人中穴分别向左右两地仓穴下搓(地仓穴在左右两嘴角外侧)。

左右两中指沿承浆穴分别向左右两地仓穴上搓。

左右两中指分别从左右两嘴角上搓至左右迎香穴(迎香穴在鼻翼旁开约一厘米皱纹中)。

四指沿颌下由内而外交替按摩。

大拇指按住下巴尖向上顶,让宝宝嘴唇合拢。

食指按揉左右耳门穴前部位(耳门穴在耳前上面的缺口旁,张口取凹陷处)。

1 宝宝饮食注意事项宝宝为什么会腹泻

腹泻是宝宝容易患的一种疾病,对宝宝造成的影响很大。大多数腹泻都是因为吃的不对而引发的。

因此想让宝宝不受腹泻的折磨,母亲就需要在宝宝饮食方面多注意。尤其是在春秋气候变化不定的时候,宝宝对环境的适应力较差,很容易腹泻。

一般来说腹泻由下面几个原因造成:

1.辅食添加不当:添加辅食一定要遵照从少到多、从细到粗、从稀到稠、从一种到多种的循序渐进原则,否则就会引起宝宝的不适。如果一次添加的辅食种类过多、量过大,再加之辅食过粗、过稠,这都会给宝宝造成消化负担,引起腹泻。在辅食温度方面也要注意,给宝宝吃比较凉的辅食时,不要添加太多,尤其是在天比较冷的时候,添加冷的或凉的辅食时一定要控制好量。

2.奶粉冲调不当:在给宝宝冲调奶粉时,过浓会引起消化不良,过稀则会引起营养不良甚至会出现饥饿性腹泻。冲奶粉时最好参考说明,再根据宝宝的情况适当做调整。

3.卫生不良:如果是吃母乳,母亲喂奶前一定要洗手,否则细菌很容易进入宝宝体内,造成腹泻。给宝宝喂辅食的器具必须清洗干净,用完就冲洗,用前再用清水冲一下再用,隔一段日子可用开水烫一下,消消毒。不要把不干净的玩具给宝宝玩,宝宝的小手也要常清洗。

4.过敏性食物:宝宝吃了过敏食物也会出现腹泻。有些宝宝是过敏性体质,对某些食物如豆浆、牛奶、鸡蛋等会有过敏反应,而腹泻就是过敏反应之一。因此,每当给宝宝喂一种新食物的时候,要先喂一点点,然后观察两天,看宝宝吃了有没有反应,尤其是容易引起过敏的食物,如海鲜、蜂蜜等。

2 吃大鱼大肉就营养很好吗

说起宝宝营养不良,很多父母会联想到皮包骨头的宝宝,事实上,除了这种因饥饿造成的营养不良外,很多时候,吃的胖乎乎的宝宝也会营养不良,因为不良的饮食习惯导致某种微量元素在体内缺乏的问题,同样属于营养不良。

微量营养元素缺乏成为近年来出现的一种新式营养不良。

由于微量元素在人体所占比重很小,于是父母往往忽视它们的重要性。

其实微量元素缺乏对宝宝身体健康的危害很大,维生素A和锌缺乏会危及免疫系统,叶酸缺乏可导致严重残障,等等。

但也不能因此就给宝宝滥补一些微量元素,反而造成宝宝的代谢失衡。最健康的方法就是丰富宝宝的食物,让宝宝的食物杂一些,不要挑食偏食。

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