登陆注册
32821200000045

第45章 喂养需求及方法

01 多吃甜食的危害

给宝宝吃过多糖会产生很多不良作用,如引起肥胖症、诱发糖尿病、促使龋齿发生等。各种饮料或果汁中虽含有丰富的维生素,但天然果糖也很高,如果宝宝过多地喝这些饮料,会使宝宝饥饿感下降,引起厌食、胃肠不适、腹泻等甚至使血糖增高。另外,糖是不含钙的酸性食物,如果宝宝吸收糖类食品过多,体液就呈中性或弱酸性。宝宝的身体要恢复正常的弱碱性,就必然要消耗体内的碱性物质——钙,这就严重危害了宝宝骨骼的发育。因此,爸爸妈妈要控制宝宝吃糖并减少饮料的摄入量,以促进宝宝健康成长。

02 多吃咸食的危害

有人认为,盐是百味之首,让宝宝多吃一些咸味菜,能调节口味,促进宝宝食欲。然而日常进食盐量过多,容易引起很多疾病,所以应该提倡低盐饮食。首先盐分摄入过多是导致上呼吸道感染的诱因,因为高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶也相应减少,给各种细菌、病毒的入侵提供了可乘之机。其次钠与身体中的液体及血压平衡有密切的关系。当我们摄取高钠的饮食后,体内的细胞就会出现脱水的现象,造成高血压,盐吃得越多,患高血压的风险性就越大。此外,大量的食盐对宝宝尚未成熟的肾脏更是一种负担。因此,爸爸妈妈在给宝宝准备膳食时,一定要注意少放盐。

03 宝宝进食海鲜注意事项

各式海鲜不仅含有大量高品质蛋白质,而且含有均衡的必需氨基酸,海鲜中所含的丰富钙质,更是宝宝制造骨骼、牙齿的原料。此外,鱼油中所含的脂肪酸DHA,能够帮助宝宝的脑部发育及智力发展。以下几种适合宝宝的餐点中,针对海鲜的选购与制备,为爸爸妈妈提供几项注意的原则:

鲔鱼沙拉三明治

鲔鱼沙拉是深受宝宝欢迎的食物之一,但几种食物混合在一起,拌匀之后,应立即放入冰箱冷藏,如果要出外野餐,记得放冰桶贮存,否则沙拉很容易变质。

蒸鱼

爸爸妈妈烹调的时候应注意,鱼肉需煮熟。因为淡水鱼多为养殖鱼类,在养殖场容易受到污染,易含寄生虫,因此必须煮至熟后才可食用。有些宝宝从换乳期开始,就非常厌恶吃鱼,原因多半是对鱼腥味排斥。其实鱼本身的腥味可利用醋、葱、姜、蒜等调味料除去。此外宝宝常会惧怕鱼刺,如果妈妈觉得挑出鱼刺很麻烦,不妨可考虑为宝宝选购含鱼刺较少的鲑鱼或旗鱼,则可解决此项困扰,方便喂食宝宝。

银鱼粥

选购银鱼时要注意鱼身是否干爽,色泽是否自然明亮,鱼的颜色不要太白。为避免商人掺有荧光剂或漂白剂,因此,可在烹调前多冲几道水,或用热水烫过。此外,海洋鱼类,为了保鲜,捕捉后常覆以盐保存,这时就要注意烹煮时,不要又添加大量盐调味,否则可能会造成鱼粥过咸。对于宝宝的调味浓度,太咸会对宝宝的肾脏带来负担。

04 宝宝营养不良的信号

1.宝宝失眠健忘、惊恐不安,可能是B族维生素不足。

2.宝宝爱发脾气,情绪多变,可能是甜食吃得过多,医学上称其为嗜甜性精神烦躁症。

3.宝宝情绪不佳,反应迟钝,可能是宝宝的体内缺乏蛋白质或铁质。

4.宝宝固执胆小,可能与维生素A、B族维生素、维生素C及钙质摄取不足有关。

05 为宝宝补充DHA

本月的重点营养素就是DHA,0~1岁是宝宝脑部发育的黄金期,每天都有新的变化,父母总会有惊喜。宝宝的智力正以一日千里的加速度增长。它对脑神经传导和突触的生长发育有着极其重要的作用。刚出生的宝宝会从母乳或配方配方奶中获取DHA来促进脑和智力的发育。但换乳以后,妈妈就需要给宝宝选择含有DHA的食品,如鱼类、鸡蛋等。

什么是DHA

DHA又叫做二十二碳六烯酸,是人体中重要的长链多不饱和脂肪酸,主要存在于视网膜及大脑皮质,是促进大脑功能以及视力正常发育的重要物质。0~1岁是宝宝脑部发育的黄金期,宝宝的智力正以一日千里的速度增长。爸爸妈妈在此阶段一定要注意这一客观事实:宝宝的脑部发育是单向发育,不可逆转;宝宝的大脑在出生后的12个月发育的增长速度很快,而在18个月后的增长速度就只有以前的18%了,增长速度大大减慢。如果错过了这个黄金期,宝宝中枢神经系统的发育基本定格,再补充任何营养只会事倍功半。因此,需要在这一阶段为宝宝的脑部发育提供高质量的营养,而DHA对于增强宝宝记忆与思维能力、提高智力等作用尤其显著。

怎样为宝宝补充DHA

DHA多数存在于鱼类及少数贝类中,其他食物几乎不含DHA。因此,从营养和健脑的角度讲,要想使宝宝获得足够的DHA,最简便有效的途径就是吃鱼,而鱼体内DHA含量最多的则是眼窝部分;其次是鱼油。另一种方式是通过补充DHA的营养品来强化,如含有DHA的配方奶粉。

06 为宝宝补充DHA

爸爸妈妈都知道营养不良会影响宝宝的智力发展,严重营养不良会造成智力发育迟缓。但最新的调查发现,营养过剩同样也会严重阻碍宝宝的生长。营养过剩不仅导致“肥胖儿”,更严重的情况是导致“肥胖脑”。如果脂肪在幼儿脑组织堆积过多,使宝宝大脑皮层的回变浅,脑的皱褶减少,同时神经网络的发育也减缓,使宝宝智力水平降低。

如果进食过多会使宝宝脑缺血,脑部需要的养料和氧气供给相对减少,从而影响脑的发育,进而影响智力发育。所以,为了保证宝宝大脑的正常发育,爸爸妈妈要培养宝宝吃饭养成定时定量的好习惯。

07 9个月宝宝补钙的误区

不要听信夸大的承诺

人体对各种补钙产品的吸收率只能达到40%,而一些厂家将高达99%以上的动物实验结果直接用于人体吸收率加以宣传,欺骗消费者。因此,爸爸妈妈购买时必须弄清产品的含钙量、吸收率、有无副作用等,不能轻信“高效、高能、活性”等虚假宣传。

不能过多地补钙

补钙虽然重要,但并非多多益善,对于不同年龄的人有不同的标准,要严格遵照中国营养学会推荐的中国人每天钙的供应量。如果一个正常人每天补钙超过2000毫克,不仅造成浪费,而且还会产生副作用。

宝宝摄取热量为4180千焦的食物中,就吸收100毫克的钙,他的收缩压就会降低2毫米汞柱。动脉血压是循环功能的一个重要指标,血压偏低,血流迟缓,会影响机体组织的血液供应,妨碍正常活动,特别对头部影响更大。

由于宝宝年龄小,舒张压的变化不易测出,由于宝宝正处在发育期,如果前期血压偏低,不仅精力不集中,思维迟钝,智力低下,而且还容易患心脏病。因此,宝宝切不可补钙过量。

钙盐中维生素D含量不宜过多

爸爸妈妈如果给宝宝每天服用400国际单位以上的维生素D,就有可能引起维生素D中毒,具体表现为食欲下降、恶心、腹泻、头痛等症状。因此,为宝宝选择补钙产品时一定要注意它的维生素D含量。

08 让宝宝爱上辅食

品尝各种新口味

辅食富于变化能刺激宝宝的食欲。在宝宝原本喜欢的食物中加入新材料,分量和种类由少到多。逐渐增加辅食种类,让宝宝养成不挑食的好习惯。宝宝讨厌某种食物,家长应在烹调方式上多换花样。宝宝长牙后喜欢咬有嚼感的食物,不妨在这时把水果泥改成水果片。食物也要注意色彩搭配,以激起宝宝的食欲,但口味不宜太浓。

示范如何咀嚼食物

有些宝宝因为不习惯咀嚼,会用舌头将食物往外推,家长在这时要给宝宝示范如何咀嚼食物并且吞下去。

可以放慢速度多试几次,让宝宝有更多的学习机会。

1.情绪不佳

如果宝宝情绪不佳,反应迟钝,就可能是宝宝的体内缺乏蛋白质或铁质。

2.惊恐不安

要是宝宝失眠健忘、惊恐不安,可能是B族维生素不足。

宝宝营养不良的信号

同类推荐
  • 怀孕必须注意的365个细节

    怀孕必须注意的365个细节

    情绪是人的反应性心理活动的表现。从性质上说,它可以分为积极的、消极的或不确定的三种状态。这三种状态的形成,与一个人的期望值和实现值之间所表现的关系有着密切联系。比如,有一对夫妇,希望很快地顺利怀孕,但由于某种原因未能如愿,就有可能导致消极的或不确定的情绪状态产生;相反,如果这对夫妇持坦荡、乐观的态度,即使没有及时怀孕,也仍然会保持积极的情绪状态。
  • 好妈妈胜过好老师全集

    好妈妈胜过好老师全集

    作为孩子的妈妈,我们要给孩子做一个好榜样。一个各方面做得优秀的妈妈才能培养出一个优秀的孩子。家庭是孩子最基本的生活和教育单位,妈妈是这个教育单位里的老师。一言一行,一举一动,都有可能成为孩子的效仿源。无数事例证明,孩子最初的行为习惯都是从妈妈身上学来的。因此,面对不听话的孩子,妈妈要特别重视榜样对孩子的巨大影响作用,时时处处为孩子树立好的榜样。
  • 学前儿童游戏

    学前儿童游戏

    本书全面系统地论述了学前儿童游戏的本质、游戏的基本理论、学前儿童游戏的组织与指导等方面的问题。
  • 坏习惯:纠正孩子学习坏习惯87法

    坏习惯:纠正孩子学习坏习惯87法

    孩子在学习过程中,总会在不经意间形成一些坏习惯,从而影响学习。父母应如同好的园丁懂得如何修剪树木的杂枝一样,懂得如何帮助孩子纠正学习过程的坏习惯。本书为父母指点了87条迷津,帮助父母"修枝剪叶"。细细品味这本书吧,它将成为父母的良师益友,使父母读后豁然开朗,茅塞顿开。
  • 食育:从摄取营养到重视饮食行为

    食育:从摄取营养到重视饮食行为

    本书介绍了日本时下最为流行的婴幼儿饮食新理念——“食育”。让孩子“吃什么”、“吃多少”,强调的只是摄取营养,而“食育”专注的是“怎么吃”,怎么让孩子有吃的欲求:既爱吃的东西,又爱吃的过程。
热门推荐
  • 与时俱进:中国共产党第十五次全国代表大会

    与时俱进:中国共产党第十五次全国代表大会

    党的十五大把邓小平理论作为党的指导思想写入党章,首次提出了党在社会主义初级阶段的基本纲领,明确指出公有制为主体、多种所有制经济共同发展是我国社会主义初级阶段的基本经济制度,强调要依法治国,建设社会主义法治国家。本书主要通过大会纪实、重要文献、海外视听、会议花絮、历次全会、热点聚焦等栏目记录了十五大是如何高举邓小平理论伟大旗帜,把中国特色社会主义事业全面推向二十一世纪的。
  • 万灵称王

    万灵称王

    御气至九重,练气入仙门,筑基搭仙台,丹海凝炁海,结丹御风起,生元婴,分生死。阴阳双神观天下,大乘之境荡人间,可移山,可填海,摘日月,毁星辰,神王只手遮天地,仙路断,难成仙。一人只手斩日月,一念之差万骨枯。鬼神的苏醒,天地的复苏。QQ群538888937
  • 废柴俱乐部

    废柴俱乐部

    你怎么看我们所处在的世界,它是真实的吗?远古的魔神即将苏醒,他体内的罪恶之源在各个界位中扩散,所有被选中的人,都会走向永恒的堕落。谁能来拯救这个世界?远古的女神之力又俯身在谁的体内?一群废柴,能不能成为未来世界的希望?D-Red里面有没有一切的答案?敬请收看由无敌小死狗为您带来的《废柴俱乐部》。
  • 不一样的求职者

    不一样的求职者

    一个打工者在都市的搞笑求职,全程爆笑,博大家开心。
  • 谁的青春不彷徨

    谁的青春不彷徨

    爱是一种卑微的生长,而我们的青春,却在这卑微的生长里,开出绚丽的花朵来。春歌是网络著名小说家,与他一起齐名并且更加有才情的是一个叫新月的男人,他们把各自的故事融合在小说里。他们是要好的朋友,却从未见面,各自发生着不同的故事,遭遇着迥异的人们,直到春歌喜欢的女人莫北突然消失,而消失的背后,竟然是自己的好友四夕的谎言,一场无法参破的情感,就此拉开序幕。这是一次荒凉的青春,荒凉得让人心疼,让人无以复加。如果天还可以再黑,人还可以闭眼,那么,那些单薄的青春轮廓,会不会在你我的世界里,飘然轮回?新余,一个不起眼的城市,一个荒靡的城市。
  • 奈何生在帝王家

    奈何生在帝王家

    长陵公主出生的那日,流光溢出的华彩柔和地映着天边云朵。他们都说,长陵公主也许是这个已经腐朽的王朝的最后希望。看不见的阴谋诡计,听不见的鬼语妄言,闻不见的弥漫硝烟,谁来拯救一个王朝的命运。当她蓦然回首,她才发现一切不过是个阴谋,她完成了阴谋为她设计的路,却什么都没有了。
  • 一辈子的活法:王蒙的人生历练

    一辈子的活法:王蒙的人生历练

    我经历了伟大也咀嚼了渺小。我欣逢盛世的欢歌也体会了乱世的杂嚣。我见识了中国的翻天覆地,也惊愕于事情的跌跌撞撞。有时候形势的波谲云诡令人晕眩,有时候祸福的说变就变,叫人以为是进入了荒诞的梦境、是在开国际玩笑。见过上层的讨论斟酌,也见过底层的昏天黑地与自得其乐,还有世界的风云激荡,我毕竟访问过中国大陆境外的六十多个国家和地区。我感受了呵护的幸运与“贵人”的照拂。我也领教了嫉恨者明枪暗箭的无所不用其极:他们好累!
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 我是GM

    我是GM

    一个精神世界,一个现实游戏,当你成为这个游戏里的一员是幸运还是不幸,故事有待于我们去揭晓……
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!