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第18章 以“凉”灭火——给燥热型孩子的饮食处方

面对孩子“火大”的问题,父母应该以“凉”灭火,让孩子顺着气来吃。总的原则是多喝水,多吃清淡、易消化的食物。

家长经常问我这样的问题:孩子小小年纪已经便秘很长时间,每次大便哼哼唧唧,肛门都会破裂,询问能否有药物以外的治疗方法?能否让孩子尽快摆脱便秘的困扰?

其实,便秘的孩子大多是由于不能及时将体内废物排出,引起了肠道内的毒性反应,这样的孩子多数情况下属于燥热型体质。如果幼儿时期没有对这种体质进行调节,体内的毒素将越堆积越多,成年后就会常感到头晕、头痛、食欲减退、肚子膨胀等症状,对健康非常不利。

从中医学的角度看,孩子便秘、上火多是由于肺卫感受外邪所致,之所以反复受到外邪的侵犯,主要是由于肺卫正气不足,阴阳不平衡。面对孩子“火大”的问题,父母应该以“凉”灭火,让孩子顺着气来吃。总的原则是多喝水,多吃清淡、易消化的食物。

下面为父母推荐一款冬瓜顺气餐。

原料:冬瓜、精米、糙米各150克。

做法:

1.冬瓜洗净,切小块,放入开水中汆热。

2.将精米和糙米混合,然后蒸热。

食用时,佐以腌橄榄(超市有售)即可。

这份特制的餐品可以帮助燥热型体质的孩子清热解毒、下气消痰。因为冬瓜属于寒性食物,有清热解毒的功效。橄榄有解毒、生津、健胃、改善咽喉痛等功效。在孩子便秘症状严重的时候,连续吃上1周的顺气解热餐,可以很好地帮助调整身体状态,事半功倍。

小儿便秘的按摩保健法

1 按住,直推,绕侧缘按摩300次,可起到清大肠的作用。

2 揉阳池穴。用拇指面或食、中二指面,自肘向腕推前臂100次,用指端揉手背腕横纹上的阳池穴300次。

3 摩腹,揉天枢穴。用掌根顺时针方向,沿升、横、降结肠反复摩腹5分钟。手法要柔和、深浅适度,横结肠压力宜轻,降结肠压力宜重。用拇指和中指点揉双侧天枢穴3分钟。

4 点揉足三里。用大拇指点揉两侧足三里穴,每穴1分钟。

5 点揉脾俞、大肠俞。点揉脊柱两侧的脾俞、大肠俞各1分钟。

6 揉龟尾,推七节骨。用大拇指从上向下,沿腰骶脊椎棘突推下七节骨500次,沿尾骨尖龟尾穴20次。

育儿录

Q 怎样判定孩子是否有“火”呢?

A “上火”的症状可总结为三句话,就是“吃不进”、“受不了”、“拉不出”。所谓“吃不进”,就是孩子不肯吃饭,烦躁不安,甚至不愿进水,哭诉口腔疼痛;而“受不了”,则是指孩子胃肠功能紊乱,说自己腹部饱胀不适,或有腹痛、呕吐、腹泻等症状;“拉不出”就是父母俗称的便秘现象,孩子大便秘结,每隔3~7天排便1次。大便硬结而量少,呈粟粒状,排便过程延长或排便困难;孩子眼屎多,头面部长红色疹子。

Q 孩子已经3周岁了,大便干结应该给他吃什么?

A 给孩子多吃些富含纤维素的新鲜蔬菜和水果。做菜时注意增加莲藕(以水煮服或稀饭煮藕疗效最好)、萝卜(以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,最好生吃,如脾胃不好者可做萝卜汤)、茴香、苦瓜等食物;适当增加西瓜、梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、柿子、山竹、番茄等寒凉性水果,及葡萄、木瓜、樱桃、桑葚等平性水果。少让孩子吃龙眼、荔枝、芒果、榴莲等热性水果。

另外,可让孩子常喝绿豆粥、荷叶粥或绿豆汤、莲子汤(不去莲心),常食山楂、山药等健脾开胃、消食化积的食物。

Q 孩子四个半月了,两三天4次大便,听说香蕉可以治便秘,请问可以给他吃香蕉吗?

A 可以吃,但不要过多。如果孩子两三天1次大便比较规律,大便不干硬,也算正常的,多注意营养方面的调理即可,如吃些蛋黄、米粉,还可以吃烂粥、菜汁和果汁。如果孩子大便干硬,可以吃少量香蕉,但不要过多,以免引起消化不良。

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