“来，叫一声阿姨，阿姨给你糖吃。”这是我们让孩子开口叫人的惯用伎俩，也往往能奏效，似乎很少孩子能抵挡得住这“甜蜜的诱惑”，适当的甜食奖赏总能让孩子愈加乖巧听话。当然，甜食的益处还不仅如此。人体的脑组织本身不能贮存葡萄糖，只能利用血液提供的葡萄糖产生能量，所以糖类是供给机体热能的主要来源。另外，它还参与身体细胞内的多种代谢活动、促进蛋白质的合成、维持神经系统的正常功能。所以适量吃甜食对孩子的智力发育益处不菲。
然而，任何东西过度了都不好，糖果也不例外。就拿巧克力来说吧，巧克力中最主要的成分是糖和脂肪（每100中含69.5克糖和27.4克脂肪），其他营养成分非常少，如蛋白质（每100克只含5.5克）。而据研究表明，人体对蛋白质、脂肪和碳水化合物的需求应当分别占总摄取量的10%～15%，30%～35%和50%～60%。巧克力与这一标准相比，远不能满足孩子生长发育过程中的营养需求，吃太多对身体反而是一种损害。
☆警惕糖的危害
1.引起肥胖
吃过多的甜食会使机体的脂质和糖代谢异常，大量脂肪囤积，形成小胖墩，更增加了成年时患冠心病、糖尿病等疾病的危险。
2.造成营养不良
糖除了提供热能以外，并不是什么很好的营养品，其蛋白质、维生素和纤维素等其他营养成分的含量都很少，营养学上称糖为“空能量”食物。每1克糖在体内能产生4千卡热量，食用过多甜食的孩子经常会感到食欲不振，这是因为高能量的糖分已经满足了身体所需的热量，长此以往就容易造成其他营养如微量元素、膳食纤维、蛋白质等的缺乏。
3.影响钙的吸收
糖是弱酸性食物，吃糖过多可使体液由弱碱性变成弱酸性。为了维持体内环境的酸碱平衡，就必须动用体内的钙、镁、钠等碱性物质来中和。从而消耗大量钙质，不仅使得大脑分化和成熟受到抑制，还会导致孩子缺钙，骨质疏松。
4.降低机体免疫力
就如前面所提到的，吃糖过多会使正常的弱碱性体质变成酸性体质，而酸性体质是各种疾病产生的温床，易使孩子感染疮、疖、扁桃腺炎等疾病。正常情况下，人体血液中一个白血球平均吞噬病菌的能力为14，吃了一份甜点之后变为10，吃了一支冰激凌之后变为5，吃一块蛋糕之后变为2，喝一杯果汁之后则为1，足可见甜食的危害。
5.导致“甜食综合症”
什么是“甜食综合症”？科学研究发现，甜食摄取过多的孩子常会注意力不集中、情绪不稳定、爱哭闹、好发脾气等。这是因为糖在体内分解生成能量时，会产生乳酸和丙酮酸等物质，这些物质需要消耗大量的维生素B1来加速代谢，人体内是不能自身合成维生素B1的，全赖从食物中摄取，但偏食的孩子往往摄取不足。当体内维生素B1缺乏时，糖类代谢物丙酮酸等就会在脑中大量蓄积，造成孩子性格的异常。专家称这种症状为“甜食综合症”。这种状况对孩子的智力发育和生长发育都十分不利。
☆讲究吃法，降低糖的危害
爱吃甜食几乎是孩子们的天性，如果爸爸妈妈因为种种理由而剥夺了他们吃糖的权利，那简直就是剥夺了他们很大一部分的快乐，孩子想吃又吃不到的模样，总是让父母心疼不已。如何能让孩子既享受糖果带来的好处，又避免上述所提的不良情况的出现呢？食用的时和度是关键，时是指吃糖果的时间，度即是吃糖果的量。
1.甜食安排在饭后1～2小时或午睡后为宜
孩子在饭前吃甜食容易使体内的血糖水平升高，饥饿感消失，影响食欲。同时，大量的糖分驻留在胃里，促使肠胃道酸度增加，导致胃里反酸，食物在这个时候进入肠道，就会在肠内发酵，引起腹泻。不仅如此，空腹吃糖还会大量消耗人体内的B族维生素，使唾液及消化液分泌减少，导致孩子消化功能减弱，影响食欲。时间一长，就会缺乏维持生长发育所需要的大部分营养素，造成营养不良。
所以，饭前吃甜食是不适宜的，正确的食用时间应当是饭后1～2小时或午睡后。或者，在孩子能量消耗较大的时候吃点甜食以补充一下身体消耗也是可以的。
2.生病时不应当吃甜食
孩子患病后，胃肠道运动减慢，消化液分泌减少，消化酶活力降低，如果这时候吃很多甜食，则不仅会加重胃肠道负担，还会消耗体内大量的维生素，削弱机体的抗病能力。所以，孩子生病的时候用甜食来提起他的胃口并不是完美之策。
3.在情绪激动时吃点糖可以起到安抚情绪的作用
大多数孩子对糖果都有特殊的偏好，甜蜜蜜的感觉是一种享受，当孩子处于激动紧张的时候，给他点糖果吃不失为一种安抚情绪的好方法。
4.每日食糖量不要超过24克
幼儿摄取食品中的添加糖时，每天应控制在每千克体重0.5克左右，比如，体重为15公斤的幼儿，每天吃糖7.5克为宜。随着年龄增长和体重增加，食糖量可略有增加，但小孩不宜超出每日24克，相当于市场出售的块糖7块。
☆致妈妈们的小tips：
（1）从小培养孩子多种口味，保证膳食均衡，无论是在平时还是节假日，都不要改变他们的饮食习惯，更不能纵容其吃过多的甜食伤了身体。
（2）平时多吃一些维生素B1的食物，如糙米、豆类、苹果、动物肝脏、瘦肉之类，以免糖分的氧化耗用大量的维生素B1造成维生素B1缺乏症。
（3）给孩子喝果汁时要留意果汁的含糖量，有些果汁含糖量很高，对这种果汁要特别控制好食用量，每天不要超过150毫升，而且最好选用纯果汁。
（4）如果你的孩子已经患上了甜食依赖症，那么尝试下找糖果替身吧，现在市面上有的预防蛀牙的天然甜味剂，比如木糖醇。
（5）购买糖果时应当留意，包装印刷质量差，字迹模糊不清，标注内容不全，未标注生产日期的，不要购买；糖果的色泽不正常，香气不纯正，夹杂其他异味的，不要购买；挑选近期生产的、包装完整的糖果为宜，过期的糖果不要购买。
