孕6月母子身体变化与营养需求
随着胎儿的长大，孕妈妈的子宫变得更大，子宫底高度为18～20厘米。肚子越来越凸出，腹部更沉重，体重日益增加，行动更为吃力。乳房不但外形饱满，而且用力挤压时会有稀薄的淡黄色乳汁（初乳）流出。此时，几乎所有孕妈妈都能清晰地感觉到胎动。
这段时间孕妈妈容易便秘，应多吃些含纤维素的蔬菜、水果，牛奶是一种有利排便的饮料，应多饮用。
有的孕妈妈担心患上妊娠期高血压、糖尿病，从怀孕开始就拒绝吃糖、巧克力。其实，这是出于对妊娠期糖尿病发病原理的误解。在妊娠期间，胎盘可以分泌物质对胰岛素进行抵抗，以保护胎儿获得充分的糖供应。如果孕妈妈摄入的糖越多，胰岛素消耗得越多，而遭遇胎盘分泌物质的“抵抗”也就越多，直至不堪负荷，就可能出现糖尿病症状。
据英国《太阳报》消息，芬兰赫尔辛基大学的一个科学小组发表报告说，如果孕妈妈们每天都嚼上几块巧克力，她们将来的宝宝就会笑得更开心。
研究人员对300名孕妈妈在妊娠期间食用巧克力的情况，及其怀孕后的心理压力情况进行了调查。调查和分析结果发现，孕妈妈每天吃一些巧克力对宝宝出生后的行为有着积极的影响。
研究人员发现，与那些在妊娠期间很少吃巧克力的孕妈妈所生的宝宝相比，在妊娠期间爱吃巧克力的孕妈妈所生的宝宝在出生6个月后更喜欢微笑或表现出开心的样子。报告认为，孕妈妈如果每天都吃巧克力的话，巧克力中所含有的令人“感觉良好”的化学物质就可以通过母亲传递给肚中的小宝宝。这样，在孩子出生之后，他们将会比一般的婴儿笑得更多，更愉快。
不过，凡事都要适当，不能过度，巧克力也不可吃过了头，否则，就要带来副作用了。
孕6月要继续补铁
进入孕6月后，孕妈妈的体形会显得更加臃肿，到本月末将会是大腹便便的标准孕妈妈模样。此时，孕妈妈和胎儿的营养需要都大大增加，许多孕妈妈从这个月起开始发现自己贫血。
富含铁的食物
铁元素的摄入在本月要引起注意，应多吃含铁丰富的菜、蛋和动物肝脏等，以防止发生缺铁性贫血。此外，要保证营养均衡全面，使体重正常增长。
孕6月准妈妈补铁食谱
01 豌豆荚洋葱鸭血
材料：鸭血180克，豌豆荚60克，洋葱80克，青蒜60克，豆瓣酱适量。
做法：
1 所有材料洗净；豌豆荚去蒂；洋葱切丝；青蒜切片；鸭血切成长条状。
2 热锅入油，爆香洋葱，放入鸭血、少许水及豆瓣酱，焖煮至鸭血入味。
3 最后放豌豆荚及青蒜，炒至熟即可。
营养功效：
本品含有丰富铁质，可预防及改善贫血。动物血通常被制成血豆腐，是最理想的补血佳品之一。
02 糖醋黄鱼
材料：新鲜黄鱼450克，青豆30克，胡萝卜20克，鲜笋20克，淀粉、酱油、白糖、醋、料酒、葱各适量。
做法：
1 将胡萝卜、鲜笋洗净，切成小丁，与青豆一起放入开水中烫，葱切末，黄鱼去鳞、内脏及鳃，用水洗净，剞花刀腌制。
2 黄鱼放入油锅中，炸至金黄色时捞出；原锅加入调料，用淀粉勾芡，把汁浇在鱼身上即成。
营养功效：
黄鱼营养丰富，是海味中的佳品，富含碘、钙、铁、磷、蛋白质、尼克酸等。中医认为黄鱼有甘温开胃，补气填精的功效。孕妈妈多食有利强身健体和胎儿的神经系统发育。
03 蟹肉丸子
材料：蟹肉150克，火腿40克，荸荠25克，鸡蛋1个，鸡汤或肉汤75克，味精、盐、姜、淀粉、料酒、葱、鸡油各适量。
做法：
1 将蟹肉、荸荠、火腿切成末，葱、姜切细末。
2 把其余的材料混合在一起，加上已调好的调味料搅拌成馅。
3 用手把肉馅挤成小丸子，入油锅中炸成浅黄色时，捞出放在碗中。加少许鸡汤或肉汤蒸约15分钟，取出。将剩下的材料混合调成白汁，淋鸡油浇在丸子上。
营养功效：
丸子酥嫩，味鲜可口。本品营养丰富全面，富含蛋白质、脂肪等，适于在孕早期食用，可满足胚胎对各种营养素的需要，尤其是钙、磷、铁的需要，有利胚胎器官的形成和发育。
04 玻璃肉
材料：猪瘦肉200克，鸡蛋2个，淀粉、植物油、面粉、香油、白糖各适量。
做法：
1 把猪瘦肉切成5厘米、长3厘米的肉条，放进鸡蛋、淀粉、面粉拌匀。
2 锅置火上，放植物油，烧热，放入肉条，将肉炸到金黄色捞出。
3 锅置火上，放入香油烧热，加入白糖，用微火熬到起泡，可以拉丝时，将炸好的肉条放入，迅速搅一下，即盛到盘中，待稍凉，外皮光亮酥脆即成。
营养功效：
本品富含蛋白质、脂肪、维生素B 2、维生素B 1和钙、磷、铁等多种营养素，可有效预防贫血。
孕6月要补充维生素
孕6月时，孕妈妈体内能量及蛋白质代谢加快，要重点增加维生素的摄入量，对B族维生素的需要量增加。但此类维生素根本无法存储在体内，所以只有供给充足才能满足身体的需要。
富含维生素的食物
维生素在体内的含量很少，但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。
富含维生素A的食物有：动物肝脏，奶与奶制品及禽蛋，绿叶菜类、黄色菜类及水果等。
富含维生素B 1的食物有：谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米等。
富含维生素B 2的食物：动物肝脏如肝、肾、心，猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜等。
富含维生素B 6的食物：肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等，全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等，豆类如豌豆、大豆等，坚果类如花生、胡桃等。
富含维生素B 12的食物：只有肉类食物中才含有维生素B 12，所以准备的食物一定要荤素搭配均匀。主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类等。
富含维生素C的食物：新鲜的蔬菜和水果。野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素C含量尤其丰富。
富含维生素D的食物：自然界中只有很少的食物含有维生素D。动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源，如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多。
孕6月准妈妈补充维生素食谱
01 莲藕蔬果汁
材料：胡萝卜100克，番茄、鸡蛋各1个，牛奶60毫升，冰块适量。
做法：
1 将番茄、胡萝卜洗净去皮，切成丁。
2 将番茄、胡萝卜、鸡蛋、牛奶、冰块一起放入榨汁机中榨汁，搅拌均匀。
330秒钟后倒入杯中，即可饮用。
营养功效：
本品富含多种维生素，而且胡萝卜能化气消滞，具有解除宿食不易消化的功效。
02 蒜薹肉丝
材料：猪瘦肉250克，蒜薹180克，甜面酱5克，植物油50毫升，香油、酱油、料酒、淀粉、葱末各适量。
做法：
1 蒜薹洗净去老茎，切成段，用开水烫一下，捞出控水；将猪瘦肉切成丝状。
2 将植物油放入炒锅内，上火烧热后放入肉丝煸炒变色，下入葱末、甜面酱、蒜薹煸炒均匀，烹入料酒、酱油，加汤少许，开锅后勾芡，淋入香油，出锅装盘即可。
营养功效：
本品含丰富的优质蛋白质，多种矿物质和维生素C。蒜薹还有杀菌、健胃、降压的功能。
03 蒜烤什锦蔬菜
材料：红椒200克，香菇150克，节瓜各1/2条，番茄酱、蒜末、九层塔、盐、胡椒粉、蜂蜜、橄榄油各适量。
做法：
1 红椒切块，节瓜切片。将所有调味料放入搅拌盆中搅拌均匀。
2 将所有蔬菜拌以调料汁，放入冰箱中冷藏浸泡15～20分钟。
3 将蔬菜放置于烤架上烤，待受热面烙上烤痕后，再行翻面并继续烧烤至熟。
营养功效：
本品富含维生素C、维生素A及纤维素。
04 姜汁鸡腿
材料：去骨鸡腿2只，酱油40毫升，姜末10克，白糖、蒜末、葱末、姜汁各适量。
做法：
1 鸡腿以腌料腌约15分钟，取出。
2 将鸡腿淋上姜汁，入烤箱烤至熟透（约30分钟）即可。
营养功效：
姜汁可改善孕吐引起的不适症状，鸡腿富含蛋白质及维生素B 6，可补充营养、缓解孕吐症状。
05 土豆烧牛肉
材料：牛肉、番茄、土豆各200克，洋葱30克，植物油、盐、白糖各适量。
做法：
1 土豆、洋葱洗净，去皮，切块，放入牛肉汤中煮熟。番茄洗净切块。
2 牛肉洗净切块，放入白水中用武火煮开，再改用文火煮，熟后捞出备用。
3 油热后煸炒番茄、洋葱，倒入牛肉、土豆，加盐、白糖再煮1～2分钟即可出锅。
营养功效：
本品含有较多的维生素C和较高的优质蛋白质。
06 翠瓜小菜
材料：苦瓜200克，芥末酱5毫升，沙拉酱30毫升，白糖、海鲜酱油各适量。
做法：
1 苦瓜洗净对剖两半，去籽，再切对半，用锋利的小刀去净白色内囊。
2 将苦瓜斜切薄片，泡入加盐的冷开水中，放入冰箱冷藏至呈透明状。
3 进食前取出，完全沥干水分装盘，调味料与色拉酱和匀，蘸作料食用。
营养功效：
苦瓜是葫芦科一年生攀缘性草本植物，其果实可食，营养价值极高，含有多种营养成分，富含维生素B 1，具有预防和治疗脚气病，维持心脏正常功能，促进乳汁分泌和增进食欲等作用。
07 杏仁瓦片
材料：面粉40克，鸡蛋清2个，白糖100克，奶油40克，杏仁180克。
做法：
1 奶油加热使其熔化，与杏仁及佐料一起混合均匀为面糊。白糖，加入鸡蛋清中，用打蛋器搅拌至白糖溶化，搅拌均匀。
2 烤盘铺上不粘纸，以大汤匙挖取面糊，放在烤盘上；用叉子将面糊小心推开成薄片，入烤箱中以175℃烤约15分钟即可。
营养功效：
本品富含维生素B 6，可增强孕妇体质。增进食欲。
08 刺嫩芽烧鲫鱼
材料：鲫鱼1000克，刺嫩芽120克，熟五花肉50克，淀粉、植物油、料酒、葱段、姜片、酱油、盐、味精、醋各适量。
做法：
1 将熟五花肉切成片，刺嫩芽洗净，鲫鱼两面打十字花刀，下入锅中炸透捞出。
2 再下入葱段、姜片炝香，放入肉片煸炒。
3 加入刺嫩芽、料酒、酱油等，将炸好的鲫鱼加盐、醋烧透入味，用淀粉勾芡出锅。
营养功效：
刺嫩芽含有丰富的胡萝卜素、维生素、纤维素。鲫鱼含有丰富的优质蛋白质和维生素。本品可为孕妈妈提供多种营养，同时又可防治便秘，对孕妈妈、胎儿均十分有益。
09 海带栗子排骨汤
材料：干海带50克，鲜栗子100克，排骨300克，盐、胡椒粉各适量。
做法：
1 鲜栗子先用开水煮3分钟，捞起去除外壳，海带泡水洗净打结，排骨用热水氽烫后洗净。
2 锅中加入适量水煮开后，放入海带、栗子和排骨，煮开后转文火熬煮20分钟，放入盐和胡椒粉调味即可。
营养功效：
栗子味甘性温，含有淀粉、不饱和脂肪酸、多种维生素，与富含钙的排骨熬制本品，能益气补脾、促进孕妈妈的食欲。
10 决明子绿茶
材料：决明子15克，绿茶包1小包。
做法：
1 决明子及绿茶包放入冲泡壶中。
2 加入200毫升左右的热开水，浸泡6分钟后即可饮用。
营养功效：
决明子除有清肝明目的功能之外，更有通便效果，对孕妈妈的便秘之苦，可有缓解功效。
11 柏子仁粥
材料：柏子仁15克，大米50克，冰糖、蜂蜜各适量。
做法：
1 柏子仁和大米淘洗净，备用。
2 坐锅点火，锅里放适量的水，加入柏子仁、大米用中火煮开，再转文火煮30分钟至熟烂。
3 最后加入蜂蜜和冰糖调匀即可。
营养功效：
柏子仁粥具有调理肠胃，增加体力的功效，能够帮助补充营养，恢复体力。
12 小人参饭
材料：泰国香米250克，胡萝卜100克，海带35克，盐、味精各适量。
做法：
1 胡萝卜和海带洗净后切细丝，备用。
2 将米淘洗净，煮成饭。
3 将煮好的米饭放入锅中加入适量油翻炒，同时放入切好的胡萝卜丝和海带丝，加盐、味精等调味，出锅装盘即可。
营养功效：
胡萝卜富含胡萝卜素，营养价值很高，适宜孕中期食用。
13 红烧肉
材料：带皮猪五花肉350克，植物油35毫升，酱油、盐、料酒、白糖、大料、葱、姜各适量。
做法：
1 葱切段，姜拍破；将带皮肉去毛、洗净，切块。将切好的肉用酱油稍腌，再用油炸至肉皮呈棕红色，捞出。
2 肉放入锅中，加水、葱、姜、大料、酱油、盐、料酒、白糖；武火烧开后去浮沫，再用文火焖至肉熟烂，呈酱油色时即成。
营养功效：
本品肥而不腻，富含蛋白质、钙、铁、钾、钠等矿物质，孕妈妈常食对胎儿的健康十分有利。
14 红汁番茄米粉
材料：番茄100克，洋葱30克，猪绞肉30克，蒜泥20克，芹菜10克，米粉30克，橄榄油、盐、鸡粉、辣椒酱各适量。
做法：
1 将番茄切成丁，洋葱切碎备用。
2 把米粉用热水泡软沥干备用。
3 把不粘锅中用小火将调料与番茄、洋葱、猪绞肉、蒜泥、芹菜末、水100毫升一起煮成酱汁。
4 倒入沥干的米粉，抖炒一下即可食用。
营养功效：
番茄中含有糖类、维生素C、B族维生素、胡萝卜、蛋白质以及丰富的磷、钙等。番茄中亦含番茄素，有抑制细菌的作用，孕妈妈可适量食用。
TIPS：孕妈妈怎样吃鱼更健康
鱼类营养丰富，是怀孕期间常见的食补良药，可是吃鱼是有些讲究的。
1.多吃深海鱼类，如鲑鱼、鲭鱼等。
2.烹调的时候尽量用水煮，清淡饮食比较好。
孕6月饮食禁忌
1.辛辣食物。应忌吃的食物有辣椒、胡椒等；应限制吃的食品有咖啡、浓茶、酒等，因其有刺激神经兴奋作用，会影响到孕妈妈休息，酒对胎儿还有毒性作用；孕中期应注意，过咸的食物不要吃，以免加重肾脏的负担或诱发高血压综合征。
2.部分鱼类。有些对鱼类过敏的孕妈妈，不妨改吃孕妈妈专用的营养配方食品，以减少宝宝过敏体质的产生。
没有过敏体质的孕妈妈可以适量的多吃一些鱼，但是最好不要吃鱼油，因为鱼油会影响凝血功能，吃多了可能会增加出血的几率。
