蛤蜊味咸性寒，营养价值很高，属于高蛋白、高铁、高钙、少脂肪的健康食品，经常食用可强筋健骨、滋阴明目，脾胃虚寒者不宜多食，宿疾者不宜食用。
鱿鱼味酸性平，富含钙、磷、铁等微量元素，经常食用有利于骨骼发育和机体造血，脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、肝病、湿疹、荨麻疹患者不宜食用。
推荐食谱：
鱿鱼蛤蜊粥
原料：
蛤蜊150克，鱿鱼100克，粳米100克，葱、姜各5克，盐适量。
制作方法：
将蛤蜊肉取出洗净，倒入开水中略烫一下，捞出切碎备用；鱿鱼洗净切片，葱、姜洗净后切片备用；锅中加适量清水，倒入洗净的粳米，开武火煮沸；将蛤蜊、鱿鱼片倒入锅中，加葱姜片和适量盐调味，熬煮成粥即可出锅。
功效：
壮骨明目，清热去火。
