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第233章 石榴与麦芽糖

石榴味甘酸涩性温,入肺、肾、大肠经,具有生津止渴、收敛固涩、止泻止血等功效,经常食用可促消化、增强食欲、抗胃溃疡,便秘、尿道炎、糖尿病、实热积滞者不宜食用。

麦芽糖味甘性微温,具有健脾胃、润肺止咳的功效,属于双糖,较易于人体消化吸收,糖尿病患者不宜食用。

推荐食谱:

石榴果酱三明治

原料:

石榴250克,麦芽糖50克,全麦面包2片,白糖适量。

制作方法:

将石榴去皮剥粒,放入榨汁机中榨成汁备用;锅中倒入石榴汁,开文火煮沸,倒入麦芽糖,改文火继续熬煮,不断用木勺搅拌;待麦芽糖完全溶化后加适量白糖调味,继续熬煮至汤汁粘稠即可关火,放凉备用;将每片包沿对角线切成2个三角形,其中两片均匀地涂满熬好的石榴果酱,分别盖上剩下的两片面包,制成三明治即可食用。

功效:

养胃开胃,生津润燥。

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