这里所说的保证质量包括保证商品质量和保证服务质量。
既然要开店，就一定要经营到商品。2004年的安徽阜阳劣质奶粉案件震惊全国，虽然制造伪劣商品的不法厂商令人痛恨，但是如果小店经营者们有足够的良知和警惕性，那么这些劣质奶粉也不会得以流通到市场上去残害那些幼小的生命。天网恢恢，那些违法者终将受到法律的严惩。这个案件提醒众多的小店经营者，进货一定要从正当的渠道进那些经过相关部门检验过的合格商品，千万不要贪图暴利而上那些不法分子的当。只有保证商品质量，才能保证足够的顾客源，否则，顾客一旦发现从你这里上了当，轻者再也不来光顾你的店，重者要你赔偿甚者将你告上法庭，一时贪图便宜的结果只能是带来无尽的悔恨。
商品质量保证之后，便是要保证服务质量。优质良好的服务会感动每位光顾店里的顾客，即使你经营的商品价格并不占优势，但热心的服务仍会感动顾客，让顾客心甘情愿地掏口袋。良好的服务在农村主要体现在不以赚钱为惟一目的、不怕麻烦、随时笑脸相迎每位顾客、尽最大可能去满足顾客对货物的需求等。
