程景兰到底是怕自己父亲的,只喃喃说了一句:“爹……”
“好了,你爹说的对。”程张氏说道,略停顿了一会儿,指着闺女的鼻子,骂道:“以后你少给我出村子外乱跑,嫁人的话也是你能说的?你听谁说爹娘要把你嫁给刘永安啦?那都是没有的事。”
程景兰松口气,却疑惑道:“那为啥刘永安他娘老往咱家跑?好多人都传你要把我嫁给他呢,我可先说好了,我不嫁他!”
苏云歌心想,婆婆与刘大婶子交好,平日串串门又有啥的,小姑就是想太多。
这其实怪不得程景兰多想,实在是那刘永安一个大小伙子,有事没事就爱跟在她屁股后头,刘永安长得五大三粗,加上穿得衣服补丁连着补丁,根本就不是程景兰喜欢的菜,故而她十分之反感对方的靠近。
还有嚼舌根的妇人说刘永安那样稀罕她,干脆就给他做媳妇罢,这样的言论听了几遍,程景兰当然更加厌恶对方。
程家的基因都非常不错,成亲那日见过了大姑子程景梅,生得非常好看,小姑面貌稍差了点,但是也娇俏可人,自己丈夫亦很好看。
在未婚的小姑娘中,程景兰十分受村里未婚男孩子喜欢。使得上劲儿的,都想让家里人给撮合撮合呢。
其实刘大婶子也是这么个意思,只不过试探了几次,发现程张氏不乐意,也就歇了心思罢,程张氏这却不好明说出来。
程张氏还是希望女儿找一殷实的人家,最基本就是不愁吃穿。便对闺女道:“你放心,娘不会给你找这种人家的。你以后收收心,多跟你嫂子在家里学着担担家务。”
既然婆婆指名了要她带,苏云歌十分识趣道:“娘,您放心,只要小姑想学,我会帮着小姑的。”
程张氏道:“她从出生起,就没拿过几次菜勺子,老大媳妇你做饭还行,就在这方面让她多用些心思吧。”
苏云歌点头道:“是。”
女人家的话题,男人们也插不进话,程大柱和程景文两人吃完丢了碗筷,在椅子上休息了片刻,又顶着烈日外出干活了。
程景兰倒也老实,下午的时候,就跑来跟着苏云歌做事。嫂子做什么,她就瞅着能搭把手的就搭把手。
两人把摊开晒在几个簸箕里面的芥菜收回来。苏云歌就问道:“小姑,咱家里有小口径的大坛子吗?”
程景兰问:“什么样的坛子?”
因为打算做存放时间久的酸菜,首先得选密封性强的坛子,于是就把自己想要的解释给小姑子听。
程景兰道:“我找娘问问。”
程家倒是闲置了几个坛子,这会儿都找了出来,反正只是先试试,苏云歌就挑选了其中一个较小的,预计也能把这次晒好的芥菜装满。
程景兰主动接过了烧水的活,这会儿水烧开了,苏云歌用筷子夹着一颗芥菜,然后在开水锅子里先把根部烫了,再烫菜叶,一颗也就用时半分多钟,烫好后就先放在空置的大木盆里面,再继续,等所有的芥菜烫完,就放在木盆子里等待晾凉……
傍晚时分,芥菜晾凉了,就一颗一颗码放整齐装坛子里面去。再把早已经调好盐味,放凉的适量开水倒入坛子里面,上面放一颗干净的大石头把芥菜压实了。盖上坛盖不让气体进入坛子里,密封好了后就放在阴凉的屋子里存着。
做这个,而不做盐制腌菜,本意就是为了能省盐巴,并且酸菜跟咸菜不同的地方是,酸菜能保持新鲜的样子。
而咸菜只得用水泡开了烧来吃。
为了让男人们体力好,苏云歌晚上继续做木瓜鲫鱼汤,都是一家人,没必要藏私。她把这道菜的做法,完全交给了程景兰。
吃饭的时候,程景兰得意的宣布道:“这可是嫂子在旁指点,我亲手做的,大家尝尝看,够不够火候?”
程大柱先把自己碗里的喝了一口,然后点头道:“跟景文媳妇做的没差,往后可得跟着你嫂子好好学。”
程景文看了一眼自己媳妇,倒是没有多话,闷头吃起自己的。
程张氏吃着也觉得挺好,对儿媳妇与闺女的行为表示了肯定。