就这样忙忙碌碌了几个小时……
耳边传来钥匙转门的声音,叶悠然赶紧打开房间的门迎出去,果然看到客厅里妈妈神情疲惫地坐在木椅上换鞋。
“妈,你这是……”
“没事,今天厂里面有一项大的开支,所以比较忙。”叶婷按了按鼓起的太阳穴,勉强对着叶悠然扯出一个笑容,看得叶悠然心里酸酸的,她知道,今天就是母亲下岗的日子,看她一脸疲惫还愁容满面,应该是出去找工作又没找到。
“妈,今天悠然很乖哟,把家里整理了一遍呢!”她使出装嫩的功夫,反正现在自己这副身体嫩得很,撒撒娇也许能使妈妈心情好一点。
叶婷打量了客厅的四周,又去了她自己和叶悠然的房间,果然和从前不一样,尤其是叶悠然的房间,从前乱得像是鸡窝一样,现在却收拾的干干净净,连墙都像是粉刷过一遍一样,着实让她惊讶不已。或许是上天怜悯,自己下了岗,女儿却像一夜之间懂事了一样,这也算是一种安慰吧。
叶悠然趁这个时候,偷偷进了厨房把中午忘记吃和午饭移到空间里,她还没有浪费食物的坏习惯。
“妈,今天的晚饭由我来煮,你就好好休息吧。”叶悠然边从橱柜里翻出可以当晚餐的食材,一边往里屋喊道。
“可是,你会吗?”叶婷刚想进厨房拦住正洗菜的叶悠然,她却说道:“放心吧,以前你加夜班的时候我都是自己做点心吃的,煮得那叫一个好。”这话半真半假,记得小时候母亲经常加班,有一次自己实在想吃东西就偷偷下了厨,结果煮出来的东西难吃得要命,自己这一手绝活实在前世妈妈去世后练成的,但说谎嘛,就要七分真三分假才有人信。
叶婷听了有些难过,原来自己以前总想着多干点多做点多拿点工资好让女儿生活得好一点,想不到却忽略了女儿的感受,当初自己把孩子取名叫做“悠然”,就是要让她悠然自得,哪里想到自己这样会使他她忍饥挨饿。
“悠然,是妈妈不好……”叶母感想说什么,就被叶悠然的话给堵了回去。
“妈,你没什么不好,话说天将降大任于是人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身。你女儿日后必会成为人上之人的。”叶悠然的优点之一就是反应快,三言两语就让叶母的愧疚转而演变成一丝轻笑。
“你呀……”叶婷摇摇头,转身回到自己的房间,她却实很累,看来真的要好好休息一下了。
叶悠然看着眼前的一大堆食材,有毛肚、牛肉片、老肉片、鸭肠、藕片、土豆、粉丝、豆皮、冬瓜、豆腐干、白菜、花菜、青菜头还有玉田这个小县城特产的香菇,每一样都不多,但加起来也有不少,也难怪,刚刚过完春节,再说有不少都是邻居们送的,剩了这些也没什么新奇。
又从橱柜的一个犄角旮旯出找到一包香料,应该是对面开副食品店那个王阿姨送的,刚刚改革开放,她丈夫就跑去做香料生意,发了一笔小钱,再加上这王阿姨平时对人还算不错,所以时隔这么多年,叶悠然依然还有印象。
看起来她知道自己可以做什么了。炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟后,放入家里仅存的一点儿豆瓣酱,炒香后放入姜米、花椒,又加进两木瓢的水,叶悠然特意用了空间中苏生泉的泉水,看看这效果有没有安奈拉说的那么神。
在放入胡椒、干辣椒、醪糟汁、绍酒、草果、桂皮、排草和白菌这几种香料包里有的配料,没有错,叶悠然要做的就是麻辣烫。
传统的麻辣烫需要高汤烹制,不过现在条件不允许,叶悠然只好在锅里多放些味精。
又拿来一些不知道从哪里弄来的竹筒,叶悠然又把那本砖头书给取了出来,找到一个可以切割简单又常见的魔法……在失败了几次后,她总算削出了一些细长的竹签,当然,请无视那些被丢进垃圾桶里超级粗和十分细的竹制物体吧!
把食材按比例荤素搭配好,再用竹签串起来,放到已经沸腾的汤水中汆一下,就连锅一起端出来放在餐桌上,又摆好勺子和碗,叶悠然就朝着里屋喊了一声:“吃饭啦――”
“饭已经熟啦!”叶母从房间里走出来,一眼就看到桌上的那口铝制大锅。
“煮的是什么,让我看看!”
听到这话,叶悠然一把就把锅盖给掀开,顿时,一股浓郁的香气在小小的客厅中弥漫开来,还飘出窗外,大有越飘越远的样子。
“真是够香的,悠然,你煮的是什么啊?”叶婷把脸凑近锅边,使劲地嗅了嗅,然后一脸的陶醉。
而叶悠然听到这话后只是笑着不语,从锅里挑出几串妈妈最爱的香菇肉串,又在碗里盛了几勺麻辣汤递给她,“先尝尝味道怎么样!”
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