老厨师其实不是厨师，叫他“老厨师”，是他家里人都说他炒菜的手艺不错，我们就给他取了这么一个动听的雅号。
老厨师是乡下人，今年六十五岁了，他儿子和儿媳妇在单位上班，又有孙子上小学，需要人弄菜做饭， 于是就将老厨师从乡下接来了。
老厨师在稍有点空闲时，喜欢和我们几个退休老头儿一起打扑克，我们打扑克不赌钱，只“炒地皮”，“升级”，纯粹是好玩，消磨时光。
经常是打到正酣时，老厨师的孙子就来叫了，爷爷，爷爷，快回家做饭炒菜，我饿了！
老厨师就满怀遗憾地放下手中的扑克，姗姗地离去。
后来，我们就开玩笑说，你这个老家伙，总是这么老老实实地听儿孙使唤，你应该想办法让自己独立自由嘛！
过了一段时间，老厨师的儿子、儿媳和孙子就跟左邻右舍说老厨师真的老了，记性太差了，煮的饭稀烂，炒的菜呢，咸得难以下咽……
后来，老厨师的儿子就花钱另外请了一个比较能干的家庭保姆。
这样，老厨师就有时间跟我们一起打扑克了。
有一次，我邀请几个打扑克的老头子到我家聚餐。
老厨师也被邀请了。
在家里，我说，我老伴的厨艺很一般，大家将就将就吧，反正大家在一起就是图一个快乐嘛！
这时候，老厨师就自告奋勇说，让我来炒菜吧！
我有点儿担心，生怕老厨师会把菜炒得很糟，这样就很扫兴了。
可是，老厨师执意要帮我炒菜，我也不好推辞。
想不到，老厨师炒出来的菜却非常可口，大家吃得津津有味，一个个都赞不绝口……
我们突然就明白了，老厨师为什么将他家里的饭菜弄得那么糟糕。
