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第200章 半天笋排骨汤

原料 猪小排骨400克,半天笋500克,胡萝卜30克。

调料 精盐1/3小匙。

制作步骤Procedures

1 将半天笋洗净,剥开花茎;胡萝卜去皮、洗净,切成片,用模型扣出花纹;猪小排洗净,切成小块,放入沸水中焯烫一下,捞出沥干备用。

2 坐锅点火,加入适量清水,先放入猪小排,用大火煮滚后转小火煮35分钟至熟透。

3 再加入半天笋、胡萝卜煮15分钟,然后加入精盐调好口味,即可盛出食用。

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