原料 蛋黄5个，淡奶油400克。
调料 白砂糖、红茶各100克。
制作步骤Procedures
1 将白砂糖加入10%的清水煮至120℃，关火。
2 倒入打发的蛋黄中搅拌均匀。
3 将淡奶油放入容器中，搅打至7分发。
4 将原浆中加入打发的淡奶油和红茶搅匀。
5 倒入模具，放入冰箱中冷冻，取出后即可。
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