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第299章 :第一夜

“大家不要松劲啊,跟在我的车后面。”纪芳见大家这一激动,似乎都松了劲,便出言提醒。

跟在纪芳的车后面,车队驶入一个颇具西藏地方特色的建筑群里,里面有一个类似四合院的宽敞的所在,车队把车停在这里,纪芳吩咐大家把身份证给她,然后由她统一去办理入住手续。

“一会儿就去委托旅行社为大家办理边防证,明天就往尼泊尔,回来后开始调查先心儿童的事。”纪芳简单地交待了下今后的行程,然后又道,“今晚上要没什么事,大家可以出去逛逛,这里离八角街、大昭寺不远,但是也别太晚了,注意休息,高原反应可不是开玩笑的。”

“小彭,今晚上去哪溜达溜达?”元小聪在房间里卸下行李,便问彭佳。

“都行啊,反正不是还要回来吗?”彭佳早就听说过拉萨各处景点的大名了,如今终于来到自已,心情还是十分激动和向往。

“走吧,咱们去外面吃吃当地美食。”元小聪看来也是一个不折不扣的吃货,每到一处,想的第一件事就是吃。不过也对,不祭好五脏庙,怎么会有精神玩呢?

“你现在适应这里的气候了吧?”彭佳看元小聪现在面色红润,与在平原上无异,心里也暗暗佩服她的适应速度。

“没事,胃口可好了,能吃下一头牛,哈哈!”

说着话,她们就往旅社外走去。

“开16间房,记得给我预留一间空间。”彭佳和元小聪一出门,就听到在一楼接街处,纪芳正在和服务员说话。

“咦,咱们不都是开15间房吗?怎么多了一间?”元小聪奇怪地问彭佳。

“不晓得,也许是哪位团友打呼噜吵人睡不着了吧?呵呵。”彭佳虽然有点奇怪,但也没往深处想。

由于尼泊尔之行只安排了来回两天,所以他们决定不退房,把大部份行李留在旅社的房间里,这样轻装上阵,也省得拖累。所以纪芳现在定的房就是他们西藏之行的大本营了。

“出去要注意,不要和人发生争执啊!”纪芳见彭佳和元小聪已经收拾好了,要往外走,不禁又提醒了一句,“你们最好多找两个人结伴。”

“我们一起去吧。”说话的是刘小兰,她身边还站着赵军。

“是啊,四个人比较有安全感。我当你们的护花使者。”高大的赵军一脸自信的模样。可是论战斗力,他连半个彭佳都比不过。

“好吧,一起也热闹此。”元小聪被纪芳这么一提醒,心里也犯了嘀咕,要真有什么事,她真是哭都来不及,多几个伴,看上去心里也有安全感一些。

“我晕,怎么到处都是川菜馆。”元小聪一路走来,看到满大街饮食店都是川菜馆,不禁抱怨道。

后面几天,大家发现,整个西藏几乎全是川菜馆,藏餐一般在甜茶馆里都会有,但是口味比较让人难以适应。而且一问之下,发现西藏的消费水平在全国来说也不算低了,甚至不低于北上广深一线城市,而川菜馆最低价的是面,价格上小碗10元,大碗12元。

不过元小聪钻到川菜馆的这一举动立即被大家所鄙视,到西藏嘛再难吃也应该吃点有特色的东西,怎么能吃这在全国各处都能吃到的川菜呢?

“喂,你说这些老乡在卖的是什么呢?”不知不觉,他们便走到了八角街上。刘小兰看到蹲在地上的当地老乡,脸上有着两块特色高原红的牧民拿着一块块、一包包的东西,或摆在地上,或拿在手上,下在兜售。

“说你没知识吧,还不承认,这是酥油。”赵军摆出一副很老到的样子,教训起刘小兰来。自从在格尔木开始挤兑刘小兰来,赵军似乎就喜欢在说话时和刘小兰扛上。

“哼,就你知道得多。”刘小兰很不服气。不过这次被赵军抓了个正着,她觉得自已实在理亏。

“不过,这酥油还真是藏民必不可少的东西。”元小聪见这二人又要吵起来,赶紧出来打岔当和事佬。不过,元小聪却让大家觉得她就象一部小百科全书。看来,为了此行她是做足了准备功课。见大家把视线集中在她身上,元小聪侃侃而谈:

“酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。牧民炼酥油是很有趣的。在牛奶分离器还没普遍使用的西藏牧区,人们提炼酥油仍然是用土办法。牧民妇女将奶汁稍为加温,然后倒入叫做“雪董”的大木桶里,再用力上下抽打,来回数百次,搅得油水分离,上面便浮了一层谈黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋,冷却了便成酥油。

酥油有很高的营养价值。藏族群众,特别在牧区,一般很少吃菜和水果,日常的热量除了肉外,便靠酥油了。酥油的吃法很多,主要是打酥油茶喝,也有放在糌粑里调和着吃;逢年过节,老乡们炸果子、“卡赛”,也用酥油。

不论城乡,每个粮油店里,一定断不了酥油的供应;走进每个家庭,柜子里摆的东西可以缺这少那,但不会没有酥油。总之,酥油是每个藏族人时刻不可缺少的食品。”

“被你这么一说,酥油还真是好东西,我要买一些回去,当成纪念品送给亲戚朋友。”刘小兰被元小聪说得心痒痒的,于是便低头和藏民们问起价格来。

最后,刘小兰花了一千多元的价格,买了两大包的酥油。当然,赵军只好无奈地充当起了壮劳力。

“喂,小彭,快走吧,你发什么呆?”元小聪见彭佳神色一阵恍惚,问道。

“哦,没什么。”彭佳被元小聪叫得回过神来,便漫应道。

原来,就在刘小兰讲价之际,彭佳好象看到了一个熟悉的身影,不过不可能这么巧吧?在西藏这种地方遇见。

正想着呢,就被元小聪叫得回过神来。

“要吃西藏特色美食就是牛羊肉了。”元小聪见自已的意见能被团友采纳,便道,“如果是到藏民家,有些藏民还会以生肉来招待。”

“呃,生肉,算了,我不吃那东西。饿死了,咱们随便找个地方吃吧。”

绕了一圈,最后他们进到一家写着藏文的小店,由于经常要招待八方游客,这小店倒还是很干净。

“来,酥油茶,手抓羊肉,赵军,你的是青稞酒。这可都是地方特色的哦。”元小聪当起了点菜员。

不过,她点的菜还算是到位,手抓羊肉应该失去了纯粹的地方特色,加入了各方游客的评议意见而改进的,所以倒是还能入口。再配上酥油茶和甜酒,倒还是能让人感觉是在西藏吃的饭。

“怎么样,酥油茶和青稞酒味道还不错吧?”元小聪又要卖弄她的藏俗知识了。

“各种饮料是构成藏族群众营养食品不可缺少的东西。藏族的饮料有酥油茶、青稞酒等。”

“我也要喝青稞酒。”刘小兰见赵军喝得有滋有味的,便抢过来硬是给自已倒了半碗。

元小聪见状微微一笑,道:

“酥油茶除与主食糌粑同时食用外,也当作每日食用的饮料。酥油茶与甜茶分别用酥油、牛奶或奶粉加茶叶、盐、白糖制成,酥油茶与甜茶都具有茶的功能。在西藏,用酥油茶待客,是藏民族古老的传统。无论你走进牧民的帐篷,还是农民的泥土小屋,或走亲访友,主人总会打好醇香的酥油茶请你品尝。藏胞出远门,亲友前来送别会献上一条洁白的哈达,敬上一碗酥油茶,祝远行者逢凶化吉,一路顺风。”

“还有这么多讲究啊?那你说说青稞酒的。”刘小兰这个海洋生物学家对高原的一切也是充满了好奇。

“别急呀,我正要说到青稞酒呢。藏族的另一种饮料枣青稞酒是用青稞发酵后酿制而成的,在西藏男女老少都喝此酒,藏族人民在过节前都要酿造大量的青稞酒。从藏历四月到八月,几乎所有的传统节日和非传统节日,宗教节日和非宗教节日,拉萨人都要提上甘甜醉人的青稞酒,到绿茵的草地上,三五成群,搭起各种色彩的帐篷,一边喝着青稞酒,一边尽情歌舞,显示出藏族酒文化的魅力。”

“哟,别再喝了,这也是酒啊,喝多了会醉的。”见刘小兰那半碗都喝完了,又要倒酒,赵军赶紧拦着。别看这酒味道不呛,倒是喝多了一样会倒人的。现在提着两大袋的酥油,赵军可不想一会还得再背个人回去,那真地会象女人们经常说的:崩溃了。

“是啊,别喝了。一会儿咱们还得去逛街呢。”彭佳这句话才让赵军真地崩溃了。

“提着这些东西怎么逛呀?应该回来时再买。”赵军嘀咕着。

“呃,那不然咱们提回去再出来?”刘小兰也知道自已不对,所以提出了折衷的办法。

“算了吧,就这点小事也能难倒你们。”元小聪笑嘻嘻地,好象主意在胸的样子。

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