第二天生意从下午一点钟开始。下午主要是阿莫的活了，忙着给客人煮咖啡。麦子倒落了个清闲，和安雨有一句没一句地聊起天来。安雨也会一没事的时候就和麦子凑到一起，让麦子教她怎么样做鸡尾酒。
不一会儿，安雨兴奋的声音传了过来。
“噔噔噔噔，国家一级美女调酒师安雨小姐调制的第一份鸡尾酒“琥珀之梦”，欢迎大家欣赏品尝！”
我和阿莫围到了吧台，看到安雨小心翼翼地拿起两个鸡尾酒杯。酒杯里面的酒呈现出怀旧的琥珀色，杯底有颗冰块，看上去有种看旧画的感觉。
“真漂亮，”我不禁击节叫好，“这么怎么做出来的？”
“叫我师父我就教你！”安雨不失时机地占我便宜。
“峰哥，其实做这酒也简单，用的是20毫升干金酒加上20毫升苦艾酒加上20毫升荨麻酒再加上5滴的橙子苦液，加入冰块搅拌搅拌就行了。”小麦及时出手，制止了安雨敲竹杠的行为。
“来，快尝尝本大师的杰作吧。”
我不情愿地端起杯子，感觉自己有种亵渎艺术品的愧疚。喝了一口进嘴里，浓郁的甜香味道一下子占领了整个口腔，橙汁的香味若隐若现。
“嗯，不错，挺好喝的。”
“谢谢夸奖，欢迎再来！”安雨夸张地鞠了个躬。
大家笑了起来。
小麦说到：“琥珀之梦的英文名称叫AmberDream。Amber。琥珀代表永恒、透明、纯洁,象征着爱情的永恒，有象征尘封的记忆的含义。这种琥珀之梦特别适合象现在夕阳斜照的时候，边听着钢琴曲边喝。”
阿莫笑了，“小麦，看不出来你也懂得情调啊！”
“呵呵，我们老师说过，调酒就象是调情。调情和情调不都是一个意思吗？”
大家哄堂大笑。
……
傍晚遗忘吧的生意又开始火爆了。我和安雨依旧搬了十来张塑料方凳，但站着等的人和昨天相比已经少多了。由于昨天洋酒销量过大，新货又还没有到，所以很多鸡尾酒都没法做了。不过很多客人倒也爽快，直接要了一份或双份的洋酒，坐下来喝着聊天。到了八点钟，小麦终于有机会表演他的翻瓶绝技了。一套背后转身接瓶、手臂滚瓶，手臂立瓶、肘部立瓶做下来，赢得了满堂的喝彩。小麦的小女朋友带着几个小姐妹了也来凑热闹，一群染着黄头发的女孩子象麻雀般的叽叽喳喳的围坐在吧台前，倒也给酒吧带来不少的生机。
因为遗忘吧没有设饭厅，所以酒吧最角落的一张桌子依然是安杰的专利，不仅如此，隔壁桌也被安杰预订了。今天安杰招待的倒是些年纪更大一些的人，一些人的头上已经开始谢顶，看上去象是些再着些官衔的领导。旁边一桌的则是司机，这桌倒是好招待，全用果汁伺候就行了，没有一个人敢叫酒的。
安杰特意叫麦子调了彩虹酒。利口杯一上桌，一层一层漂亮的颜色让安杰的朋友们哇哇地赞叹不已。可是美丽的东西往往是危险的，酒一下肚子，加上原来已经喝的白酒，即使是那些酒精考验的领导，不一会儿也开始说胡话了。结果不到九点，这两桌就空了出来，并马上被填补了。
安杰倒是保持着清醒，直到吧台边和麦子挤了挤眼睛。阿莫也舒了口气，和安杰说了几句，就让安杰先回家了。
晚上最后一批客人走的时候还不到两点钟。
麦子奇怪地问到：“咦，这两天怎么没有人来捣乱，连喝霸王酒的人也没见到一个啊？厦门很多的酒吧简直就是一块肥肉一样，每天都会有很多的小混混象苍蝇一样从四面八方聚来，吃霸王餐和敲诈更是每天的必修课，酒吧的成本很多都耗在了这些人的身上。”
阿莫轻松地笑到：“你忘记了你杰哥是干什么的了？”
小麦说到：“以杰哥现在的身份，要完全摆平这些人也很困难啊。”
阿莫笑到：“嗯，小麦不愧是见过世面的人。啊不过不管怎么样，存在的就是合理的。”
我问到：“小麦，今天的战果怎么样？”
“洋酒的销量差了不少，不过啤酒的销量却上来了。老板，你得催酒赶紧到啊，不然明晚咱们就不用开张了。”
“我联系过了，明天中午就能到。”阿莫拍了拍手，“啊明天下午大家还得多辛苦，去车站提货。”
“老莫，咱们撤吧。扫地的任务就交给疯子好了，我睏死了！”安雨边打呵欠边说到。
“小峰，那就麻烦你了。”阿莫看着我说。
“保证完成任务！”
阿莫满意地拍了拍我的肩膀，进了窗外的的士。
安雨也过来学着阿莫的样子拍我的肩膀，被我一把抓住，“不许拍，留下来扫地。”
安雨呵呵一笑挣脱开来，“你是男人嘛，力气比我大，你不忍心让一个漂亮的弱女子干这么粗重的活吧？再说，睡眠不足是漂亮的天敌，我得赶紧回去睡觉了，不然过不了几天，我就成黄脸婆了！”
“那你就不怕我成黄脸汉吗？”
“呵呵，没关系的，你的脸黄了显得更成熟，不然会让别人叫你小白脸的哦！”
阿莫在车子里叫安雨了，安雨回头应了一声，悄悄地朝我摆了一下手，张开了嘴巴却没有出声，用口形比划着“我走啦！”
我哭笑不得，只得目送他们离开。
