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第34章 塔克要进修

回到家的时间比伯恩预想的晚了一些,应该是逆流而上和夜晚行船慢的缘故,好在也赶上了吃午餐,不过还是让伯恩怀念了一下高速公路和飞机,也不知道在异世界里能不能实现。

罗兰德和罗恩也在,看到伯恩回来也很高兴,他们还以为伯恩要多玩几天呢,以前这小子在家里是根本呆不住的,总想着在外面玩,好在自从受伤之后就变得好多了,不再调戏小姑娘,不再调皮捣蛋,不再恶作剧。

在听到伯恩和罗斯家族成立了一个新公司,还在里面占了大头,两人看待伯恩的眼神则是赤果果的佩服了,那可是罗斯家族啊,居然这么看好星星草快餐店?伯恩还能在其中占便宜,罗兰德和罗恩有点凌乱了。

伯恩则是将他和艾琳娜的对话,以及自己对罗斯家族的一些猜想说了出来,罗兰德和罗恩才知道这其中还有明着暗着的陷阱和交锋,一不小心,就有可能为他人做了嫁衣,听到伯恩的应对,也在感慨伯恩已经不是当年只知道逗猫惹狗的小孩子了,已经能够独当一面了,甚至更好。

席间,罗恩也向伯恩汇报了一下这几天的事情,纸杯已经做出来了,准备后天和新增加的牛肉汉堡包一起推出,而且洛里斯做的砂锅也试验的差不多了,就等着伯恩验收呢,皮毛厂和奶酪厂也开工几天了,一切正常,就是蒙牛牧场的奶牛数量不足以满足生产需求,请求增加奶牛数量。

伯恩也将这次在华特城的到的生命泉水和生命之树的事情说了,听到伯恩指使泰迪动手的事情,两人也没说什么,在他们看来伯恩做的对,只要不被人发现就行,行大事者不拘小节,又没出人命。

罗兰德也同意了伯恩给泰迪想出的那个把黑户口洗白的办法,不过还要安排一下,找些自己人来操作,罗恩则表示往池塘里放鱼的事情他来负责,尽量把市场里有的品种都搞来,当然,要活的。还有就是过几天罗斯家族来人训练的事情,罗恩推荐给了斯特拉,反正现在他每天晚上都会给那些新招的员工培训,到时候来了可以一起。

关于给罗斯家族增加营业额的改善意见他们就帮不上忙了,伯恩自己搞定,罗兰德还不忘提醒伯恩早点准备给达西亚的生日礼物,不要忘记了。

午餐的时间三人将这段时间的事情理了个七七八八,大致都清楚了。

泰迪还是在地上趴着,没有一点动静,伯恩也有点不确定这次是繁殖还是进化了,按理说繁殖不用花一天那么长的时间啊,牛群繁殖两个小时左右就搞定了,兔子更短,就算泰迪是十级魔兽也不需要用二十多个小时吧,不过现在伯恩也没办法,只能慢慢等着了。

伯恩还把塔克和莉莉都找来聊了聊,问了一下他们这几天有没有搞出什么新东西,莉莉抬着脑袋很骄傲的样子,说她做出了三种新口味,有两种就是这次快餐店里的主打,得到了伯恩狠狠的夸奖,塔克则是提出了一个想法。

“你想要再出去学习厨艺?”伯恩对塔克的这个要求很奇怪。

“是的,请少爷答应我,我决定去亚历山大公国那里再学习一年的厨艺,这段时间在少爷和管家的要求和启发下,我做了很多很多的菜式,也得到了弗兰鲁斯卡餐厅主厨罗伯特的指点,我现在对厨艺的认识更加的深刻了,也更加感到了自己的不足,我知道少爷你以后是想要开餐馆的,我希望到时候也能够帮得上忙。”

“你现在也能帮得上忙啊,莉莉的牛肉汉堡包不就是你帮着弄出来的吗?”伯恩有点舍不得塔克走了,在他看来塔克就是因为对殴灵大陆的厨艺掌握的不好,更使得伯恩教他地球上厨艺的时候更加容易接受,已经成名的大厨师都有自己对食物的认识,已经形成了一种定式,很难跳出那一个框架,塔克则正好,没有那些条条框框,伯恩教起来更加得心应手。

“少爷,我是知道我的水平的,其实你们觉得我做的菜肴好吃最大的原因不是我做得好,而是食材好,只要厨师不是太差,做出来的东西都能达到不错的水平,但是想要更进一步就难了,所以我才想再出去学习一下,提高自己。”塔克说的很诚恳。

伯恩也看出来了塔克是真的觉得自己还差得远,在其他时间的话伯恩肯定支持他出去的,不过现在他走了的话自己还得找其他人帮助搞中餐了,这是个麻烦啊。

这时候旁边的莉莉开口了:

“少爷,你是担心塔克走了之后会影响汉堡包的新口味研究吗?如果是这样的话就没关系了,我和玛利亚大婶可以完成的。”

咦?小丫头现在可比之前好多了,以前可是一个十足的闷丫头,自从开始搞快餐口味研究之后,胆子也大了些,也敢于表达自己的意见了,嗯,这是好事啊,独立女性养成第一步成功。

然后伯恩又想了想,就算塔克走了也没有什么大不了的,目前来说自己的中餐计划还有很多条件都不满足,厨具啦,调料啦,食材啦,都还差的多,更不用说厨师了,不管中餐西餐对厨师的要求都很高的,同样的材料不同的人做出来的味道绝对不一样,火候的掌握,切菜的刀法,翻锅的技巧等等一大堆东西伯恩都没有头绪,中餐是一个非常复杂的系统工程,只靠伯恩和塔克两人是绝对开不起中餐馆的,所以塔克想要去学习的话其实也不是什么大事,不过是伯恩怕塔克在外面学成了之后又和其他厨师一样进框框了,到时候做出来的中餐就变成西市中餐了。

不过塔克坚持要出去深造,伯恩也不好太过于阻拦,毕竟是小时候的梦想,不让他走的话,可能人在这里,心却不在,那样也没有任何意义了,伯恩也只能答应下来,不过他也要求塔克这次出去学习的主要方向是对各种食材的认识,而不是处理方法,希望他自己不要忘记寻找新的烹饪方法。

塔克见伯恩同意,非常高兴,下午的时候就去蒙牛牧场和劳伦斯打了个招呼,然后当天就走了。

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现在快餐店的生意还是那么好,一天保底五万份套餐,而且已经有人单点果汁和汉堡包了,在大街上经常能看到一个人拿着个汉堡包边走边吃,等再过几天纸杯上市之后,肯定不少人会边喝果汁边逛街,这样的自己要不要提前在西市附近这里搞一条步行街出来呢?

想了想,还是算了,现在郡城里马车并不多,拉货的马车都是走外城,郡城里面的道路基本都是步行街,加上现在快餐店附近的店铺在大量人气的带动下,人家肯定不是愿意卖铺子,就算卖价钱也会比以前高得多,而现在威廉家的流动资金并不是太多,所以还是算了吧。

伯恩好好的睡了一个午觉,将坐船赶路的疲劳一扫而空,精神饱满的开始验收起洛里斯的砂锅来。

洛里斯一共做出了三种不同大小的砂锅,形状是伯恩提供的,验收的方法很简单,直接做粥喝,因为在三个砂锅中洛里斯都加了不同的矿物,现在看看哪种砂锅做出来的粥更香一些。

伯恩这一次是亲自在旁边指点,先将魔菉用水泡了一会儿,然后倒进砂锅中加大火一直到沸腾,然后再改成小火慢慢熬,然后不时的搅拌一下,其它什么材料都没有加,就是要原味。一个小时后,砂锅里的魔菉已经变稠了,好像比前世的小米花的时间短些。

去掉火之后,往里面稍微撒了一点盐,每锅都舀出十个小碗,标记好一二三号,跟着伯恩就找来十个人让他们三种粥都尝一尝,然后站到三种里面自己最喜欢的那一边去,这种方法在后世很多美食节目里面都会有,这也是一种相对客观的办法。

一会儿工夫,结果就出来了,第一种一票,第二种六票,第三种三票,结论很明显,第二种砂锅煮出来的粥更加受欢迎,伯恩也将三种粥各自尝了一遍,的确,他也觉得第二种比其他两种多了一丝香甜,更爽口。

虽然十个人的试验少了一些,但是也差不多了,反正至少这种叫做魔菉粥的食物他们都能很好的接受。

既然如此,伯恩当下就敲定了砂锅的事情,马上下单要求洛里斯照着第二种的材料工艺先做五百个出来,在两个星期之内交货,做的好的话后面继续找他订货。

洛里斯一听也高兴了,连忙答应了下来,表示保证做出来的砂锅和这个样板一模一样,绝不偷工减料,这是一份大订单啊,伯恩给的价钱不低,洛里斯做完这个单子能赚不少呢。

当天晚上伯恩就把玛利亚大婶调过来专门研究粥了,本来莉莉也想来的,不过伯恩没有同意,让她继续研究汉堡包,至少再搞出两种口味之后再说,而且他也把今天试吃的这种方法告诉了莉莉,让她以后做出新口味的时候,也可以照着试验,看看人们的接受程度如何,而不是自己闷着脑袋研究,莉莉也撅着嘴答应了下来。

而今天的这个试吃也让伯恩想到一个好办法宣传新口味和分店开张了,就是举行“大胃王”比赛,伯恩记得前世的时候好多地方都举行过这样的比赛,什么吃鸡蛋比赛,吃火腿比赛,吃辣椒比赛,吃汉堡包比赛,吸引了很多人来参加并看热闹,奖励也一样设置成冠亚季军,给予金币或者物质奖励,这样肯定能够吸引到不少人。

把冠军的奖励搞的高一些,绝对有人会事先去练习练习,或者直接摸摸底,看看自己有没有希望拿冠军,这样快餐店的生意搞不好又上一个台阶吧,伯恩也不禁为自己的这个点子鼓掌了,真是一个好主意啊。

把罗兰德,罗恩还有斯特拉找来这么一说,他们都觉得这是一个非常不错的点子,不过现在分店还没开起来,汉堡包也就是在卢克郡及周边的几个城市有点名气,最好等分店开起来之后,汉堡包的普及率高了之后再搞效果估计会更好,所以决定先不要露出风声,等分店开的时候再搞。

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