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第51章 大白菜的需肥量和需肥规律

大白菜是一种需肥较多的蔬菜,每生产1000千克大白菜约需氮1.8~2.6千克、磷O.4~0.5千克、钾2.7~3.1千克。大白菜的养分需要量各生育期有明显差别。一般苗期,养分吸收量较少,氮吸收占吸收总量的5.1%~7.8%,磷吸收占总量的3.2%~5.3%,钾吸收占总量的3.6%~7.0%。进入莲座期,大白菜生长加快,养分吸收增长较快,氮吸收占总量的27.5%~40.1%,磷吸收占总量的29.1%~45.0%,钾吸收占总量的34.6%~54.0%。结球初、中期是生长最快养分吸收最多的时期,吸氮占总量的30%~52%,吸磷占总量的32%~51%,吸钾占总量的44%~51%。至收获期,养分吸收量明显减少,吸氮占总量的16%~24%,吸磷占总量的15%~20%,而吸钾占总量已不足10%。可见,大白菜需肥最多的时期是莲座期及结球初期,是大白菜产量形成和优质管理的关键时期,要特别谨慎。

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