2.病因与诊断
从异嗜情况分析，微量元素缺乏时，多舔食泥土；常量元素钙缺乏时，舔食砖瓦及灰石；缺盐或前胃内酸性环境造成缺碱时，多舔食粪尿污染的垫料；产后母牛蛋白质营养不足，则舔食胎衣、胎水；高产奶牛患酮病，舔食污物和泥土，喜喝污水、尿汤；冬季青绿多汁饲料供给不足，引起维生素A缺乏，引起上皮系统病；晒太阳时间少，或优质干草不足，显示维生素D缺乏，影响钙磷吸收；消化功能障碍引起维生素B在瘤胃内的合成不足。上述种种情况，都是引起奶牛异嗜的病因。各种矿物元素及维生素的缺乏最好经化验室诊断。
3.治疗与预防
①寄生虫病如肝片吸虫病，需检查病牛粪便，确诊后，可用有效的驱虫药治疗，并作定期预防计划。
②营养方面首先应检验盐及钙磷在日粮中是否满足需要。奶牛食盐日需要量按每1.0千克体重3克、每产1千克标准奶1.2克供给。治疗用量可按此标准的2~3倍给量，5~7天为1个疗程。日粮中钙、磷供给比例为2：1~1.5：1，日需要量按每100千克体重6克和4.5克，每产1千克标准奶供给4.5克和3克。治疗时，每天加喂骨粉50~100克，小牛减半。严重缺钙者，静脉注射10%氯化钙溶液120~160毫升，或10%葡萄糖酸钙200~350毫升，每日1次，3~5天为1个疗程。严重缺磷者，静注20%磷酸二氢钠注射液150~300毫升，每天1次，连用2~3天。或内服磷酸二氢钠90克/次，1日3次。治疗佝偻病，皮下或肌肉注射维丁胶钙注射液5万~10万单位/次，每天1次，连用2~3周。
铜缺乏症，异嗜、持续性腹泻。当每千克饲草中铜含量低于3~5毫克时，便产生症状。实验室检验，血铜含量低于100微克/100毫升生理值。治疗成年牛用硫酸铜0.2克，溶解于250毫升生理盐水中，1次静脉注射，有效治疗期可维持数月。预防用甘氨酸铜制剂，成年牛100~300毫克，犊牛50~100毫克，1次皮下注射，保护期可持续1年。也可用硫酸铜作为饲料补充剂，日服剂量成年牛每头1克，小牛2毫克/千克体重。
铁缺乏症，异嗜和严重贫血。实验室检验，血清铁（包括铁蛋白）含量低于140微克/100毫升生理值。治疗用硫酸亚铁制成1%的水溶液内服，成年牛每次用量3~10克，小牛用量0.3~3克。每日1次，2周为1个疗程。
