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第10章 10 葡萄酒

菊花脑昨天就和老板说明天再送过去,大家满怀着兴奋和期待的起了个大早,小雨和孙氏把红薯切成丝加上黑面和一点糖揉好,做成一个个大饼,这是大家今天的干粮。用两个竹筒装上些清水带在路上喝,夏来贵拿了把长刀以防路上有什么危险,夏日拿了把小锄头,夏天拿了把镰刀,小雨则拿了卷麻绳,几个小的都背着小雨做的斜跨包,背后还背了个大篮子,夏来贵看到了也强烈要求自己也要个斜跨包。惹得孙氏直笑骂年纪都长回去了。

孙氏和小至在家看家,孙氏得等那些婶婶们来拿做荷包的布,小至则太小了,毕竟这次郊游还有正事,看着小家伙翘着嘴的难过样大家不忍心极了,可是也没办法,谁叫你不快快长大呀。

吃完早饭大家就上路了,郊游主要目的是找又粘又细的可以做砖的土,顺带的才是郊游,好在大山就在屋后不远,大家从屋后的上了山,一路上小雨看到不少野菜,想着回来的时候再采,夏来贵回忆着翻过这座山有处地方的土又细又粘,不知道是否符合标准,准备带着小雨去看看,大家一路也就没什么心情欣赏路边风景,急急的赶了过去。

到了那里,这块地处于山脚下,面积还不小,小雨检查了一下泥土,样子还是挺合格的,这种土大多也植物不适应生长所以也没多少植物,并且翻过的这座山也不大,这座山后面的才是真正的大山,所以也不危险,位置也不显眼不会引起村里的注意,这些土自家就多挖些回去做试验,到底开不开砖窑场还得回去好好商量,毕竟现在就算自己开了也没什么能力能保的住。于是几个人就速度开动了,挖了好些泥,直到几个人背后的篮子都装满了大家才往回走,背得多了回去的路上也走的慢了许多。

只能说大山是个无穷的宝藏,回来的路上小雨竟然看到了野葡萄,这葡萄可是穿越必备利器啊,做成的葡萄酒在古代那可是个稀罕货,小雨忙叫住大家记着等会把土放回家后赶快来摘葡萄,又说了葡萄酒的价值,说得大家两眼直放光,有这葡萄酒还怕什么房子什么学费,神马都是浮云。

回去的速度骤然提升了,大家突然有使不完的劲,以至于早上才去中午就回来了,孙氏也奇了怪了怎么速度这么快,夏来贵把葡萄的事一说,孙氏也准备跟着一起去,反正今天的荷包布都发完了,小至就在家看着,放下粘土大家就急哄哄的出门了。

现在葡萄正是成熟的时候,大家摘完了这一处,又发现了好几处有葡萄的地方,来来回回了好几趟,一家人摘到了太阳快落下的时候才回去,摘了一下午,大家摘了大概六十多斤,小雨早早的就送葡萄回了家,和小至在家里清洗葡萄。

这时候的葡萄都是纯天然的也不存在什么农药的和熬还是比较好清洗的,然后把清洗好的葡萄放到院子里晾干,不能让葡萄上有生水,再找出家里的大坛子,还好家里还有几个空的坛子,把坛子洗干净,放在太阳下暴晒消毒,做完这些大家也快回来了,然后一家人赶紧吃了晚饭就开始制作葡萄酒。

一家人把葡萄挤碎了在坛子里。葡萄只能放满坛子的三分之一,得留些空间给葡萄发酵,挤完后按十斤葡萄放两斤糖的比例在里头撒上糖,然后再用油纸把坛口密封好,把坛子移到阴凉的地方藏好,用完了家里所有的坛子还剩了好几斤葡萄,大家也不省着这点了,自家吃了,犒劳犒劳自己。大家坐在院子里憧憬着未来,夏来贵想着明天还得去买几个大坛子回来,山上的葡萄应该还有不少,再摘个一百斤应该还是够的。并且这葡萄酒也不难做,以后集市上有葡萄也可以去买一些回来做些葡萄酒。

因为做葡萄酒这事做砖的事就得推后了,不过这葡萄酒能赚钱大家也不介意了。小雨想着明天和夏来贵去镇上买点纸和笔回来,自己好把一些好点子记录下来,免得自己忘记。

早上醒来夏来贵就和大哥二哥去摘新鲜的菊花脑了,孙氏整理好这几天做好的荷包还有假花,要夏来贵一起带了去,等夏来贵回来了孙氏才把小雨叫了醒来。大家一起吃了早饭,夏来贵就带着大哥夏日还有小雨去了镇上。赶到镇上后先去饭店送了菊花脑,和掌柜的说明菊花脑也没多少了,大概再送一次也就没了。杂货店觉得这假花还挺有意思的,就决定三文钱一个。

然后大家一起去了书店,书店的大小适中,里头的三面墙全都是书柜放满了书籍,右边角落有张桌椅,一个白胡子的老大爷坐在那里全神贯注的品位着手上的书,店里的小厮看到小雨一家也很是热情,小雨不经怀疑怎么古代的服务这么周到,都没有势利眼,看来现在民风很好。对小厮说了要买一些纸,毛笔还有墨,然后小雨浏览了一番书柜发现这个时代也有三字经,千字文,诗,书,礼记,易经什么都全都有。小雨甚至还找到了齐民要术和天工开物,想了半天拿了启蒙用的三字经,千字文,还有齐民要术天工开物。这时候书真贵,没钱还真读不起,就这么些还有那些纸笔就花了二两银子。要不是有了葡萄酒这个赚钱的方法小雨还真舍不得买这些。

小雨没注意到那个白胡子的老大爷注意了他们好一会,看到他们家两个大的一进来茫然的样就知道是没读过书的,到是这五六岁的小姑娘看这看那的还认识字,买的还是几本启蒙书和农学,要不是一家子长得一看就知道是一家人还真以为是大家小姐偷溜出来玩了。“有意思,”这白胡子老大爷摸着胡子晃晃脑袋说道,然后继续沉入手中的书里。

买完书后小雨一家就去了做坛子的店里买了几个好大的坛子,其实都不能用坛来形容了,应该说缸,和家里的水缸都差不多了。然后又和老板定制了二十个能装10斤的坛子。接着又去了布店拿碎布,这次的碎布更小了,可能是老板发现了碎布可以搭配着做荷包自家肯定也不会放过这赚钱的事,伙计满怀歉意的解释到。小雨也没想着这做荷包赚多少钱,以后碎布做些假花自己都准备教给那些婶婶们,不过想来等老板发现还可以做假花了这碎布也会没了,小雨也不是很在意。

回去前大家又去了趟肉铺,又买了三斤肉,一副猪杂还有些大骨,现在一家人都爱上了猪杂的味道,天天都得吃上那么几口,到是肉一家人都准备着熏起来收着。现在家里伙食好了,大家身体也好了许多,小雨觉得这样的日子还是很有盼头的。

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