有火锅的日子实在是太幸福了，这大冬天的全家吃火锅吃的个油光满面的，只能说太享受了。
等到初六的时候姑父又来了一趟，送来了一些鱼丸还有鱼给夏家，要夏家尝尝这鱼丸的口味是否正确，毕竟夏家决定这吃食铺子十号开张，所以一切要用的东西都得好好的准备了。
这鱼丸小雨尝了味道很正，想必这姑姑一家在这上面花了不少的工夫。准备好这鱼丸后小雨只要准备好那些蔬菜，肉就差不多了。不过得要先保证这些东西不断货，要是这第一天这铺子生意好的断了货可就不美了。
夏来贵去和肉铺打了招呼，定好了当天的肉，还和砖厂的暖房说好了这蔬菜的定量。还好这砖厂的暖房又扩建了，因此这蔬菜还是能供应的上的。
张根还有李大柱则去砍了不少竹子做成竹签，好煮这麻辣烫用，这几天夏来贵和张根天天驾着这牛车为了整理铺子把东西搬进搬出的，全家研究着这店铺里还缺些什么好一一补齐。
好在这店铺是重建的，因此这到处的设计也十分的合理，小雨准备这些火锅底料先在自家做着，然后运到店里去，省的在店里没时间做。
等到主干道那个铺子翻新好了后，就在那里做这火锅底料这样也方便许多。还有件事就是这火锅店开张后，新买的那件大的铺子也得装修一下了，特别是那住的院子，这大哥二哥马上就得去读书了，得先把那住的地方给安顿好了。
一家人就这么忙碌着，不过这赚钱的动力是无穷的，大家一点抱怨都没有。
终于到了铺子开张那天，这时袁伯伯也从京城回来了，这天也来给这火锅店捧场，听夏家说有新鲜的吃食，自己也十分好奇，毕竟夏家给自己的惊喜实在太多了，自己不能不相信。便招呼了一大帮的人去给夏家的铺子捧场。那些常来店里买蛋糕的那些熟客也有不少来试试这新式的吃食。
小雨还让夏来贵在楼下摆了个摊子做起了这上次蛋糕店一样的试吃活动，试吃的这里准备了这一百八十八颗鱼丸还有各种用火锅底料煮好的蔬菜和肉给路人们。不少的人尝了后还正上去看看这还有些什么新鲜玩意。
今天开张，所以这吃食铺子全部打八折，大家自然觉得十分便宜了，毕竟这蔬菜在冬天可是很少有的，虽然夏家这蔬菜的价格也不便宜不过比起那些大饭店还是便宜不少，并且还可以自己想吃多少点多少。
今天这火锅店主要推荐的就是那鱼丸了，当然这鱼丸自然不能再叫鱼丸了，小雨特地想了个漂亮的名字叫白玉丸子，一文钱两个。夏家从姑姑家批发来的是一文钱四个，毕竟这夏家还得算上这人工费和材料费。虽然看起来这一文一文的并不多，可是积少成多呗。
这生意还是相当的好的，就是这人手显得有些不够了，小雨安排张根继续管着这杂货店，王氏还有孙氏则又得忙着做蛋糕，又得煮火锅，不过好在这火锅底料在家都是准备的差不多的，要不然两人怎么都忙不过来，夏来贵则在下面招呼这试吃这事情，李大柱还有他媳妇杨氏也被叫来帮忙煮麻辣烫，大哥二哥还有张家的两小子张树张林帮忙招呼客人，小雨和小至则负责收钱，就这么磕磕绊绊的一天也这么撑过来了，看来这还需要请些人或者买些人过来。
不过小雨想着过几天应该会好上不少，到时候夏来贵上来煮麻辣烫就行了，这李大柱和杨氏便可以回去继续管理那片山地了，要不然这李奶奶一人在家这还是十分不放心的。到时候另一个铺子修好时还是的去买些人来，家里这些吃食都是十分新颖的，请人实在有些不放心。
可能这大家对于这新鲜的吃食太过感兴趣，或者对于那白玉丸子太过好奇，反正今天这铺子人是络绎不绝，这鱼丸还被卖的断了货，要知道这夏家可是定了四千个鱼丸的啊，小雨发现可不能小看这古人的消费力，原来也这么强大，一直忙到太阳落山这火锅店才关门，这一家人都要累趴下了，袁老板看着生意如此火爆，看样子夏家也没时间和自己寒暄便先走了，走的时候还不客气打包了一大锅火锅走，美其名曰这里位置太挤，给夏家空个位置招呼客人。
等到大家这回去清点了一下今天的收入时大家都惊呆了，这平时这糕点房和杂货铺卖的最多的时候也才五两银子，不知道今天是大家太久没买了还是被这火锅店给带动了，今天硬是卖了七两银子，然后这吃食铺子也卖了六两银子。
这还真不错，这铺子开张的兆头还真好，今天姑姑家这四千个鱼丸她们也挣了一两银子，虽说过几天后应该不会有这么大的量了，不过应该也差不到哪里去。
这么一算家里今天一下便赚了十三两银子，加上家里过年前剩下的差不多一百两，有一百多两了，可以尽快把那个院子给翻新了，还要买些人来，要不然自家这根本空不出手来做其他事了，失策失策啊。
说到那个新买的铺子，小雨和孙氏去看过那个铺子的布局还是不错的，院子也还行，就是这下水道还有厨房还有厕所得整整，现在一家人也习惯这木地板了，还得把那木地板给铺上。这搬过去后，被子床单窗帘什么的过年的时候也都准备好了，家具什么的袁老板那里也定制了，就等着这翻修了。
说做便做夏来贵便趁着这天还没黑去了里正那里说了这事，里正自然答应了，这砖厂从建好以来生意一直不错，上半年也赚了不少银子，不过这夏家修铺子也用了不少银子，直接从那分红里扣除了，所以这过年分后也没剩下多少，毕竟这只占了三成股，夏家想索性这没多少不如就先放在这砖厂里做流动资金了，正好这下又要修铺子，就又从里头扣吧，这过年的时候每家每户都从这砖厂里分得了二两银子，还不算平时做工赚的，全村二十多户都开心极了，谁不想过个丰收年，因此夏家所这要帮忙大家都十分愿意，没有说不的。
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