“大声嚷嚷像什么样子,没看见东家在吗?”周亮低声喝着小二。
“对不起东家,掌柜,我……我……”小伙子很紧张。
“没事儿,不过刚才你说的鸡翅是怎么回事儿?”李冉刚才好像听着鸡翅这两个字了。
“最近因为干锅鸡很受欢迎,但是鸡头,鸡翅膀和鸡脚之类的都没什么人吃,都砍掉扔了。”周亮将详细的情况说了。
“都扔了?”李冉心里在滴血,每天那么多酒楼,那么多只鸡鸭,那么多翅膀和脚,那么多钱,心在滴血呀。
“都别扔,先放着,我等下来弄。”李冉突然想起可以做跑鸡脚,麻辣鸭头,还可以烤鸡翅等。
“姑娘,你怀着身孕呢,怎能去厨房弄呢,油烟味那么大。”夏雨和秋月等人都不同意。
“我不去做,我就站在旁边指挥。”李冉说完就去了后厨。
秋月陆风等人小心的跟在后边护着。
“东家,你咋进来了啊?”崔升见李冉到后厨来了,连忙迎出来。
“你们把那些鸭头,鸡脚压脚,翅膀那些全部洗干净拿出来。”李冉吩咐着。
突然又想到了鸭肠鸭血那些是不是都扔掉了啊?李冉想着心里拔凉拔凉的,好浪费呀。
“崔大叔,鸭肠鸭血那些都扔掉了吗?”李冉有些幽怨的看着一干人。
崔升陆风被李冉的眼神吓坏了,感觉自己好像做了什么十恶不赦的坏事儿,崔升有些忐忑的说着:“东家,都扔了。”
李冉有些欲哭无泪,还好干锅才上架半个多月,丢掉的也不是很多。
李冉清了清嗓子,“以后血都留起来,可以做毛血旺,或者烫火锅也行。鸭肠那些洗干净也可以烫火锅,味道很不错,也可以和鸭胗鸡胗一起爆炒也行。”
崔升一一记下,陆风也用笔将菜谱这些写下,方便分发到各家酒楼去。
“那些鸡脚鸭头处理干净没有?”李冉问着。
“处理好了,东家怎么做?”崔升知道李冉肯定有好法子。
李冉将做泡鸡脚的法子说与崔升听了,又将卤鸡脚卤鸭脚的香料配好,还将偷学的周黑鸭的鸭架,鸭脖子,翅膀,鸭头,鸭肠等麻辣菜色交给了崔升,这些菜可以做下酒菜,可以在酒楼吃,也可以买回去吃。
崔升等人得了菜谱立马去实验起来,陆风也开始整理自己记录的东西。
很快,崔升就实验出了,虽然时间比较短,没有太入味,但是吃起来还是很不错。
“今天晚上你们就拿出去卖,这些下酒菜可以摆在大门口,过往的人可以单独买。”李冉吩咐完,又让陆风将这些新的小吃下酒菜送到每一家分店去,越快越好。
李冉本来还想将烧烤,串串之类的交给酒楼的,最后想想还是算了,酒楼现在都快忙不过来了,以后单独开一家食肆做烧烤也不错。
傍晚时分,李冉才回到村子里。
刚回到家,就看见苏白在大厅等自己,“回来啦。”苏白忙走过来扶着李冉。
“我现在才三个多月,还没到需要扶的地步呢。”每次苏白都是小心翼翼的。
每次苏白也不说什么,只是照旧做着。
“你身上怎么有油烟味?你又去酒楼厨房了?说多少次了,怀孕了还进厨房干什么呢。”苏白有些气急,每次叮嘱的话李冉总会忘掉。
“对不起嘛,阿白,我进厨房是因为要说几个菜谱,我没有去做菜。真的。阿白,不要生气嘛,嘻嘻。”李冉最怕苏白生气了,哎,早知道换一身衣服再回来。
苏白还是不搭理她,只是安静的扶着李冉坐在椅子上,然后坐在旁边看着别处。
“今天我去酒楼,发现酒楼最近很多鸡翅膀鸡脚都扔掉了,所以我就让崔大厨加工一下,我就站在院子里,都没进厨房,你知道崔大叔的厨艺很好的,而且我们的菜味道都很重,油烟味就飘到我身上了。别生我气嘛,阿白。”李冉摇晃着苏白的胳膊撒着娇。
苏白哪里会真和李冉生气,“以后这些事情都让秋月她们去,你就好好在家呆着,你不知道你一出去,我整颗心都是悬着的。”
李冉低着头,反省着自己,自己真的常做让他担心的事情吗?
李冉开始细数自己行为,一点都不沉稳,还爱矫情,最近老爱发脾气,每次苏白说什么都没在意,是不是潜意识里自己压根就对苏白的想法不在意,还是自己真的太自私?在苏白的眼里自己是不是个不讲道理的人呢?是不是脾气坏,自私自利的家伙?他会不会不要我啊?
李冉想着想着,眼泪就不争气的滚落下来。
“姑娘……”一直关注着李冉的夏雨看见李冉滴落的眼泪,轻声的叫着,又有些埋怨的看着苏白。
苏白这时也注意到了李冉的异状,见李冉哭了起来,瞬间手足无措,“小冉,别哭。”说着为李冉擦去眼角的泪水。
“对不起,我不该凶你的,你别哭了,你打我骂我都好,别哭了。”苏白有些语无伦次的说着,又见李冉咬着自己的嘴唇,忍着不哭出声来,更是心疼不已。
“以后你想做什么都行,只要我陪在身边。”苏白想着在自己眼皮子底下活动至少心安。
李冉止住泪水,“你怎么这么没原则啊。”
李冉又用拿苏白的袖子当帕子用,擦擦眼泪,又擦擦鼻涕。
“谢谢阿白的袖子,我以后不会这样了。”李冉故作轻松的笑了笑,“我先去洗澡,一股味道怪不舒服的。”说完就往正房走去。
夏雨和秋天等人立马跟了上去,秋月走在后面调皮的说了句,“姑爷,你完蛋了。”
苏白见此,也是头疼。