经过一个半月的大肆建造酒厂已经建好，提小莫另外吩咐准备的酿酒的设施设备也在慢慢的送往酒厂里面，每一样东西送来提小莫都会亲自去安排指挥，生怕人家不知道到时候更忙乱。
经过半个月的准备，酒厂已经可以开始酿酒了，提小莫带着人摘葡萄，早上晨露刚过，提小莫就带着人进入葡萄园，指着熟透，还没有开始腐烂的葡萄让工人们采摘。
采摘了一部分送往酒厂，提小莫就带着莫名送过来的人手把手的教他们酿葡萄酒，酿造葡萄酒的时候，提小莫对他们提出的最大的要求就是要注意卫生，衣服一点要每天换上干净的，头发要梳的一丝不苟，手一定要洗的干干净净没有一点指甲，还要带上提小莫设计的口罩才能进入酿酒房。
葡萄酒对于气味的敏感度也是非常高，酿造的过程中一丁点的懈怠都是不行的，当初为了酒厂里的环境赶紧明亮，提小莫特意联系了即墨茗昊冉跟他们制作大量玻璃，酒厂要两个月才建议完好就是因为玻璃不好运送，所以路上耽搁了很多时间。
葡萄酒不像白酒，葡萄酒的发酵时间一般最少要20天，而且不能借助外力发酵，幸好现在已经是夏天，夏天发酵的时间能够快一些，可以赶在葡萄酒推出市场了再回大吉京城。
教会酿酒师们酿造红葡萄酒后，提小莫带着秦听亲自去白葡萄园里去挑选做香槟起泡酒，香槟起泡酒的自然发酵时间需要两年，提小莫决定现在酿一批出来，等以后聚会的时候加入香槟起泡酒多么活跃气氛啊。
二十天后，众人期待着第一批的葡萄酒的开封，提小莫叫人打开桶盖，醇香的果味飘散出来，单宁在空气中挥发，让旁观的人都不由自主的吞了吞口水。
“去，拿杯子来，。”秦听最先出声。
一人咚咚咚的快速跑去拿来杯子，提小莫用斗勺在一人杯子里倒了半杯。
“酒体饱满、香味中带着些微的酸涩，酒液进入味蕾后感觉有淡淡的果香甜润。”秦听说出自己的偿后的感觉。
“不错，你的味觉很准，这就是新酿的，等过一段时间后你再尝尝就会发现越来越好喝了。”提小莫自己也喝了一口，就是法国的第四级葡萄酒VDT的口感，它就属于市场餐酒的级别。
她也想酿造第一级的AOC，第二级的VDQS，第三极的VDP，可是没有时间啊，酿红酒是需要时间积累的，这个是怎么赶工都没有用的。
“那我们现在就开始装瓶？还是想你说的继续发酵？”秦听问。
“我们先打广告，等广告打出来了在开始装瓶，让它继续发酵。”提小莫决定好问秦听：“叫你在希里城里买的店铺怎么样了？”
“一切按照你提供的图纸那样的做出来了，就等着酒上架了。”秦听回答。
“好，先宣传，等宣传达到效果以后我们再开张。”
效仿清风楼开张的宣传手法，提小莫叫秦听招人把装有葡萄酒的酒瓶画出来，然后写上葡萄酒的价值和功效就可以发出去了。
古代人虽然看不懂什么葡萄酒的价值是富含维他命、蛋白质、维生素；但是他们知道看的懂葡萄酒的功效有延缓衰老、减肥、提高记忆力、养颜美容、软化血管。
传单已经发出去了，葡萄酒的话题也被炒了起来，大家上、酒桌旁、小巷口豆子啊谈论着提小莫的这种新鲜的葡萄酒。
提小莫带着秦听两人低调走访的时候听到这些讨论知道实际差不多了。
当天晚上，从大吉送来的一车车葡萄酒瓶送来，提小莫吩咐人连夜清洗出来，自动晾干一天一夜后正式装瓶。
第三天一车车葡萄酒送往希里城，提小莫和秦听随着马车一起入城，刚走到城门口就被懒猪了，说什么车辆太多恐有不法东西进入城里，需要全部卸车检查。
提小莫看了秦听一眼：“你居然没有打点好？”
秦听眨眼：“不会呀，这城里该送的礼我都送了呀？”
提小莫瞅了车外一眼：“那这是什么意思？”
秦听摇摇头，下车：“我去看看。”
秦听下车后，看到一个守城官在那里吆喝着要检查，秦听选的酒厂管事的人在和那个守城官理论着什么。
走过去问他们：“这是怎么回事？”
守城官一看不认识秦听，顿时下巴翘起，一副当官者的嘴脸就扬了出来说：“你们的马车数量过多，而且里面全部装着一些不明东西，我们要卸车检查是否是有害活着不法物品，让你们的人全部卸下吧。”
“那如果我不同意呢？”秦听不屑的说：“就你这一个小小的守城官就想要拦我的路，也不看看自己够不够格。”
而后又转头对酒厂管事说：“你骑马去把太守大人叫过来，就说秦听被关在城外进不了城，请他出门解决。”
“是！”管事骑马向太守府方向跑去。
“如果你还要我们卸货的话我也不反对，等太守大人来了我会好好跟他提提你的工作认真的态度。”秦听明着说的好听，可话里的意思守城官是懂的。
连忙把脸上的嘴脸换成谄媚的样子，边道歉边说：“不用卸货不用卸货，等太守大人来了说一声属下就会让公子的马车通行的。”
“哼！”秦听重重的哼了一声，被一个小小的守城官给拦着了撸，在这些属下的面前，他还真是觉得有些面子过不了，无奈这是在别的国家，要是在大吉谁敢拦着秦月阁的路啊。
