屋内。
门还没有进去，就有一股的骚气，这股气味有些难闻，进了屋之后，我才发现，鸭嘴周的屋内，几乎摆满了各种关于蟋蟀的器具，其中他家里还养了好多捉来的蟋蟀。
蟋蟀一多，自然有一股气味了。我们也假装闻不到，陆续进去后，鸭嘴周吩咐媳妇去厨房做饭，说要好好招待我们。
没想到菜一端上来，还挺是丰盛，居然有虾，螃蟹，米饭、毛豆仁、馍头。
我说：“老哥，没想到你平时生活品质也这么好！”
鸭嘴周头也不抬，拿着一只螃蟹磕：“这些都是拿来喂蟋蟀剩下的……”
我们三人：“……”
上最后一道菜的时候，我们居然看到了满满一大盘的油炸蟋蟀。我怔住了，这怎么敢下嘴？
三钱更是道：“哇，周大爷，你这一只蟋蟀卖个几百几千的，这一盘得有多少万啊？”
鸭嘴周笑道：“别客气，这盘上的都不是斗蟋，斗蟋我还舍不得油炸它呢，这些只是蟋蟀的品种之一油葫芦罢了。油葫芦平时就只称斤卖，不值钱的。”
这时，鸭嘴周儿子和媳妇也坐在了桌边。
三钱问：“油葫芦跟斗蟋有什么区别？”
鸭嘴周吐出了嘴里的壳：“这油葫芦嘛，很大，身体光滑光滑的，其实不好斗，专门做吃的，我们村里人喝酒的时候，最喜欢拿油葫芦下酒了！这些油葫芦平时老是啃农作物的根茎叶、种子和果实，而且还只咬食植物近地面的柔嫩部分，耕作的时候最缺苗了，是农业的害虫。应该捉来油炸生煎的。”
鸭嘴周说着，又夹了几只油炸蟋蟀放到他儿子的碗里，其儿子似乎也很喜欢吃油炸蟋蟀，两手捧着饭碗吃得是津津有味，其母不放心儿子，还特意帮孩子拔掉了带刺的脚才给他吃。
我说：“你们村里人那么喜欢吃蟋蟀？”
鸭嘴周道：“那当然，我村里谁不会油炸蟋蟀啊，个个厨艺都棒着呢，别说咱们这里的了，缅甸的烤蟋蟀可是一种超棒的美食小吃啊，人家美国安大略湖的新千年农场中就饲养了三千万只蟋蟀和两千万只面包虫，这些虫子制作的食品也已经在超市中上架了。该农场每个月要运出大约三四吨的蟋蟀，做成面粉、能量棒和小零食。”
我佩服道：“老哥，没想到你就在一个小村庄里，竟然对外面的情况这么了解！”
鸭嘴周摆摆手：“其他的事情我可不了解，但是关于蟋蟀的信息，我可是了如指掌啊。电视和报纸甚至收音机有关蟋蟀的新闻，我都一个不落下。”
我们都频频笑意。怪不得鸭嘴周能成为镇上的周伯通。
鸭嘴周又给我们几个斟满了酒：“来来来，喝点，这可是我的老邻居送给我的，酒是自己酿，好着呢！”他用筷子夹住了盘子里的一只油炸蟋蟀，直接丢在嘴里，嚼的挺香，又押了一口酒，一脸满足的表情。
我心里念叨蟋蟀是害虫的心里提示作用下，自己也夹了一只，我小心翼翼地掰下两只大腿递到嘴里，有点炸蚕茧的味道，且有一种异香。
我说：“蟋蟀都是野外的，精明得很，这桌上一大盘，恐怕也不好捉吧？”
鸭嘴周道：“可不是？不过这挖蟋蟀啊，有窍门，行家里手一天也只能挖到十只八只，够一天吃喝了。”
我连续吃了几只，越吃越有味道：“老哥，那你都有什么技巧？”
“有技巧就不难，如果单纯靠人在上面挖，蟋蟀会在下面堵住迂回曲折的洞道，很难捉到。其实，蟋蟀最喜欢吃黑蚂蚁，它们都在黑蚂蚁聚集的大树下掘洞栖身，昼伏夜出，极难捕捉，我平时都是带上一根线，然后捉来一只黑蚂蚁绑在缝线上放入洞口，黑蚂蚁会带着线向洞的深处爬去。就像是钓鱼一样，等你感觉线猛地绷紧抖颤起来，如被鱼咬住了钩的鱼弦，就缓缓拉动缝线，不一会儿，一只死死咬着黑蚂蚁的大蟋蟀被钓出洞口啦。这时只要把它们塞进矿泉水瓶就有晚餐吃了。我这个技术可是自创的，整个村里的人都在学我。”
鸭嘴周说罢，满脸的自豪：“大家多吃点啊，这油葫芦很有营养的啊。”
可能鸭嘴周吃的比较重口味，他爱喝酒的缘故，什么东西送入口中，总喜欢蘸一下酱油，就是吃咸菜的时候也要习惯地蘸一下。
我佯装说：“老哥，你对蟋蟀这么有研究，能不能告诉我们一些关于蟋蟀的特点？我们来这里也想自己亲自捉几只蟋蟀啊。”
鸭嘴周很慷慨地说道：“呐呐呐，看在你们今天这么慷慨的份上，我免费给你们普及一些知识，别人要想知道这些知识，还得跟我交学费拜师呢！”
鸭嘴周抹了抹嘴边的油，一本正经：“这个看蟋蟀啊，首先要抓就抓两只尾巴的蟋蟀，两只尾巴的蟋蟀比较好斗，喜欢挣地盘。三只尾巴的是母蟋蟀，不会叫，但可以交配。”
说着，他去了他后院，后院有一大片笼子，笼子里都是蟋蟀。稍许，他拿了几个装有蟋蟀的器皿来，又找来一根稻草，指着器皿里面的一些蟋蟀道：“看这只，头大、腿大、触须直、花翅膀盖子是善斗蟋蟀的特质，记住头越大就是雷公，有很多。要斗的话把两只蟋蟀先分开喂点辣椒籽。然后放在一起，用毛笔类似的东西轻轻挑逗它的触须或尾巴，不久便会打起来还会发出叫声。”
这时，鸭嘴周把没吃完的虾肉和蟹肉又放入了器皿中，给蟋蟀也吃。果然，他平时可谓是跟蟋蟀同吃同住的人了，米饭、毛豆仁、馍头、虾肉和蟹肉，这几类必不可少，我看那食物还挺丰富，打趣道：“这些虾蟹是买来的还是河里捞的？”
鸭嘴周说：“买来的虾蟹我都不放心，怕是有药，我这是在自己村里的河里捞的，平时我吃什么，这些蟋蟀就吃什么，我就是宁愿饿着，也不能饿了这些蟋蟀，他们可都是我的宝贝。”
