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第49章 怎样防治丛生菇?

丛生菇是指子实体丛生,数个或数十个挤成一团,相互挤压,成品菇少。发生原因主要有:采用穴播法播种时,播种块过大而集中,使菌块周围菌丝密度高,成熟早;培养料养分不均衡,覆土层厚薄不均匀,含水量干湿不一致,使子实体集中发生;出菇期出现周期性的低温等。

丛生菇的防治措施:播种时菌块不要过大,采用穴播与撒播结合法,使菌床发菌相对一致;选用不易形成丛生菇的优良菌株;要使各种培养料混合均匀,避免含有较大的粪块;覆土层要厚薄均匀,且调水一致;采取增温保温措施,避免低温出菇。

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