厨房清洗妙法
厨房的纱窗，积上油垢后很不容易洗净，如用碱粉、去污粉、肥皂粉3者混合洗刷，很容易去污。
擦亮不锈钢水池的妙法
使用废弃的保鲜膜擦拭。将用完的保鲜膜卷成团，用来擦拭水池内壁。
利用装水果的塑料袋擦拭，将收集起来的包装水果的塑料袋卷成圆团，在有污迹的地方再放入一些清洁剂，效果会更好。
将百洁布浸泡在啤酒中，然后用来擦拭不锈钢水槽，可以有很好的清洁效果。
厨房地面污垢清除的窍门
厨房地面油污多，不易擦净。擦前也可用热水将油污的地面湿润，使亏迹软化，然后在拖把上倒一些醋，就能去除地面上的油污。
厨房白瓷砖去黄渍的窍门
厨房或卫生间的白瓷砖有了黄渍，可用布蘸盐，每天擦两次，连续2～3天后，再用湿布擦几次，即可洁白如初。
巧妙去除厨房墙壁上的油污
使用管道煤气或液化石油气做饭，时间长了，厨房的墙壁上会粘满油垢，很难除掉。这里介绍一个清除墙上油垢的小窍门：将滚热的稠面糊汤或浓米汤泼在油污处，或用刷子厚厚地涂上一层。待其干透并在墙壁上起皮时，便会将墙上的油垢粘住，随之开裂落下，露出洁净的墙面。若1次清除不净，可再重复进行。
食醋除地板油污
厨房和厅室因做饭或用餐，水泥地上常有一层油污，既不卫生，又不雅观。若倒上一些食醋，再用拖把用力拖几遍，就能使地面光亮洁净。
铝制品焕发光彩
铝制锅、盆等器皿由于长时间使用，色泽灰暗，这时只要用乌贼鱼骨（即墨鱼骨）轻刷几下，就能洁白如新，且又不会磨损器皿。
轻松除去茶垢
用手指蘸上少量的盐，轻轻搓磨附着在茶杯上的茶垢，这样就可以简单地清除茶垢。
疏通水池堵塞的窍门
可在池里积3～4厘米深的水，然后用一只软塑料空瓶，倒扣在水池的下水口上，用手按紧一压一松操作几次，就可把堵塞的下水管疏通。
厨房水槽油渍可用盐清理
有了污垢而又未备有去油污剂，要清洗时，可以抓两把盐，平均的撒散，过一会儿后，用热水冲刷就好了。如果其他清洁剂的泡沫，堆积在排水口，只要撤上一把盐，很快就会消失了。
水槽四周不易洗刷的小角落，可用废旧牙刷来洗干净。
塑料砧板消毒的窍门
塑料砧板不吸收水分，不潮湿，使用方便。但菜刀留下的裂痕容易生污纳垢，用去污粉不易洗掉。可用漂白剂沾在海绵上，挤压着洗刷干净后再用水冲一下即可。
食盐清洁木质砧板
将食盐均匀撒在木质砧板上，用刷子顺着木质纹理刷洗。这样做会收到很好的去污效果，同时还能杀菌消毒让砧板焕然一新。
海绵擦绑在夹子上同时清洁杯子内外两面
将两块海绵擦分别卷在夹子两支的全端，用橡皮筋固定牢固。用来清洗杯子内侧，可以一支内一支外夹住杯壁同时清洁外面。
旧报纸卷磨刀
将4张旧报纸卷紧成柱状用胶带固定，把清洁剂均匀喷在刀面上，旧报纸卷头沾上水摩擦刀面，反复摩擦可以是刀更锋利，找不到磨刀石的时候可以尝试使用。
洗碗的窍门
一般家庭都习惯用洗洁精来洗碗筷，洗洁精虽可将油腻洗掉，但是怎样冲洗，还是会有微量的洗洁精残留在碗筷上。
因此理想的洗碗办法是用热水溶解油腻，再以丝瓜瓤擦拭，最后用热水冲干净。
巧除碗碟积垢
先用食盐、残茶或食醋擦拭，再用清水冲净即可。
铁制器皿去污小窍门
铁器上沾了油垢，只须用细砂纸（金刚砂）轻轻擦拭，再用软布蘸食油揩擦，即可将油垢除净。
旧铁锅的锅底上常常沾满烧焦的油垢，很难除去。只要在烧焦的油垢上撒些苏打粉，洒点水，放置约30分钟，再用刷子刷洗，即可将油垢除去。
要除去铁器上的锈斑，可将铁器放在煤油中浸1～2天，然后取出，趁湿用砂纸轻轻打磨，即可将锈斑擦去。
铁桶锈污，用碎布沾透煤油在铁桶壁上擦拭，可使铁桶光亮如新。也可用2份煤油和l份食油配成溶液，涂在铁桶上，几小时后擦拭，也能去除铁锈。
餐巾纸帮忙清洁墙壁
先将清洁剂喷在有污渍的墙壁上，敷上餐巾纸，再用清洁剂完全喷湿餐巾纸，放置15分钟后再做清洁，污渍就会轻松被清除。
苹果皮可使铝锅光亮
铝锅用的时间长了，锅内会变黑。将新鲜的苹果皮放入锅中，加适量的水煮沸15分钟，然后用清水冲洗，“黑锅”会变得光亮如新。
旧报纸预先处理餐具油污
餐具如果有大量油污，可以预先用报纸擦拭表面，再做清洁。这样做会节省很多水和清洁剂，减少清洁开支。
电吹风解除下水管道阻塞
发现下水管道不通畅，但是排水口没有异常，就是管道内部的阻塞，尝试用电吹风加热S形排水管，可能会很快使管道恢复畅通。
消除厨房的异味
将锅置于火上，在锅里滴少许食醋，让其散发，异味就可消除。也可用桔子皮、香蕉皮等放在火上烤，效果也很好。
巧用白酒擦餐桌
吃完饭后，餐桌上总免不了沾有油迹，用热抹布也难以拭净，如用少许白酒倒在桌上，用干净的抹布来回擦几遍，油污即可除尽。
醋清洗铁锅法
新铁锅烧饭会发黑，可先置于火上烧烫，倒入200～250克醋，待发出响声时，用刷子擦拭，洗净即可。
巧用小苏打
可以调制小苏打水溶液取代清洁剂来完成厨房油污的清洁工作，这样既省钱又环保。
厨房电器外表面的清洁
厨房电器外表面容易附着油污，可用旧牙刷配合小苏打和牙膏来刷掉污渍。
玻璃杯重新闪亮
海绵蘸取少量牙膏擦拭污浊的玻璃杯，这样会使玻璃杯恢复光泽重新闪亮。
铝制器皿去污的小方法
铝锅表面常用纱布蘸盐擦拭，可使其光洁如新。
铝制器皿用旧了，可用醋涂抹，干后用水洗刷，即可恢复光亮。
用淘米水擦洗旧铝器效果好。用1桶较浓的淘米水，让其自然发酵5天以上，将烟熏、油腻的旧铝器放入，浸泡5～7天取出，稍加擦洗便可使之恢复原有的光泽。
陶瓷搪瓷器皿去污的小方法
陶瓷器皿上的积垢，可用醋与食盐的混合液刷洗。
搪瓷器皿上的积垢，可用刷子蘸少许牙膏擦拭；若有黄色斑痕，可用湿布蘸少许苏打反复擦拭。
搪瓷器皿脏了，可用热碱水刷洗，然后用清水冲洗，擦干；如有色斑，可用柠檬汁和盐擦拭，再用清水冲洗，擦干。
浴缸、脸盆和自来水龙头上的污垢，用布蘸煤油擦拭，效果很好。
残茶巧用的窍门
把残茶倒在花盆里，能保持土质的水分；与泥土混合放入花盆内，还可以做花卉的肥料。
将残茶晒干揉碎后贮存起来，冬天放在烘笼里做火种，耐久易旺。
将晒干后的残茶和炭末混合在一起，盖在燃烧的煤炭上，可以维持燃烧。
用残茶擦洗镜子、玻璃门窗、家具、胶纸板等，具有很好的去污效果。
把残茶晒干后，放在厕所或臭水沟渠旁燃烧，能消除难闻气味。
在有腥味的器皿内放入一些残茶叶，然后煎10分钟，腥味便可以去掉。
将残茶晒干后装在枕头里，睡起来柔软清香，又去头火。
将晒干后的残茶叶燃烧，可以驱除蚊虫。
用干净的残茶叶煮盐茶鸡蛋，味道清香可口。
吃了生葱、蒜以后，放几片残茶叶在口里嚼一会儿，葱、蒜味便能慢慢消除恢复清新口气。
巧用食盐的窍门
洗带汁水的背心等衣服，先在冷盐水中揉洗，然后用肥皂洗，就不会留下黄色的汗斑。
洗头时，先在5%的盐水中浸洗，然后用洗头膏搓洗，能使头发柔软发亮和防止脱发。
茶壶和茶杯中的茶锈不容易洗掉，只要用湿布蘸点盐末去擦，茶锈很容易就去掉了。热水瓶使用时间长了，内壁会附着许多水垢，灌入温盐水，再放一些纸屑，多摇晃几次，水垢就脱落了。
用盐水磨刀，既省劲又锋利，而且可以延长使用时间。先把刀在盐水中泡20分钟，再在磨刀石上磨，一边磨一边淋盐水，磨好后用清水冲洗干净，涂上一层油，就不易生锈了。
被热水烫了皮肤，涂些盐水能减轻疼痛。
点蜡烛时，在烛芯周围撒上几粒盐，可以防止蜡油淌流，从而延长蜡烛的点燃时间。煤油灯里加点盐，不但省油、无烟，而且更加光亮。生炉子时撒上一把盐，会使烟雾消散，火苗旺盛。
新买的牙刷放在热盐水中浸一浸，更耐用。新买的碗碟和玻璃杯放在盐水中煮一下再用，不容易炸裂。
厨具除锈的小妙招
用葱头。用切开的葱头擦拭生锈的刀，这样就可以除掉铁锈了。
用淘米水。铁锅铲、菜刀、铁勺等炊具，在用过之后，浸入比较浓的淘米水中，既能防锈又可除去锈迹。
用明矾。新买的铁锅，表面有一层黑色铁锈，一般水洗很难在短时间内消除，影响饭菜的色香味。清除方法，可在锅内倒入约l千克的清水，加入50克的明矾，煮沸lO分钟，用刷子或抹布反复擦拭，铁锈即可除尽。
用胆矾。胆矾（又称蓝矾，化工用品商店有售）溶解后，涂在锈处l～2次，约1小时后，铁锈便会除去。
用石蜡。将石蜡研成细末，装在一只瓶子里，约半瓶，再注满汽油或煤油，把瓶子放在温暖的地方。当石蜡溶化的时候，把这种石蜡汽油混合液涂在生锈的部位，隔上一夜，用粗糙的抹布或纸擦拭，铁锈即可擦掉。擦完后再涂上一层这种溶液，以后数月内不会再生锈。
用食醋。铜制品如有锈斑，用醋擦洗立即洁净。铝制品有锈，可浸泡在醋水中（醋和水的比例按锈的程度而定，锈越重或部位越大，醋的用量要随之加大），然后取出清洗，就会光洁如新。
用蜡油。搪瓷器皿的漆剥落了，容易生锈。在剥落处涂上一层蜡油，能起到一定的防锈作用。
巧除茶杯上茶锈的窍门
茶杯使用久了会生成一层茶锈，即不美观又不卫生。用食盐少许加少量水擦洗；或者用小苏打水少许擦洗，都能很快除掉茶锈。
汤匙、叉子可用苏打粉清洗
用拧干的纱布或呢绒软布，蘸取小苏打来擦拭汤匙、叉子，既不会使餐具受损，而且能擦的十分光亮，擦过后再用水冲洗一遍，以干净布抹去水分即可。
洗净细颈瓶的几个步骤
瓶内加一条金属链，再加水摇动。
有碎蛋壳或锯木削，放瓶内加水慢慢摇动。
用肥皂或洗衣粉加热水摇动。
瓶内放细纱或废茶叶，再加碱水慢慢摇动。
塑料袋旧袜子套在手上清洁不湿手
如果清洁的时候不希望手沾上水分，可以先将塑料袋套在手上，再在外面套一层旧袜子，这样在擦拭的时候就不会让手沾到水，更不会弄脏手了。清洁结束后翻开塑料袋，方便处理。
橘皮防治蟑螂
把吃剩的橘子皮放在蟑螂经常出现的地方，放干了也没有关系，用不了多久蟑螂就不会出现了。
巧除砧板异味的小方法
切肉的砧板用久了，会有异味。洗刷时先用淘米水或豆腐水浸泡10分钟，再加碱和食盐洗刷，然后用热水冲净，即可去除异味。
用圆葱或生姜将砧板擦遍，然后用热水刷洗，异昧就会消失。
木砧板消毒的窍门
撒盐消毒。每次用后，刮净板上的残渣。每周在板上撒一些盐，既杀菌，又可防止砧板干裂。
阳光消毒。天晴时，把砧板放在阳光下晒一晒，让太阳光中的紫外线照射杀菌。
洗烫消毒。把砧板刷洗一遍，病菌数量可减少1/3.如果用开水烫一遍，残存的病菌就更少了。
药物消毒。用2000克水，加入5%的新洁尔杀菌剂8～16毫升，将砧板浸泡5～15分钟，也可用漂白粉，即5000克水放入漂白粉精片2片，浸泡15分钟。
塑料餐具清洗的窍门
厨房内的塑料制品，由于过多的冲刷及碰撞会产生许多的裂纹，渐渐地污垢进入这些裂痕中，用洗洁剂也无法洗净这些污垢。此时我们可用漂白剂加水来清洗，因为漂白剂有杀菌的作用。在洗干净后还可将抹布等一起洗。
另据报道，塑料餐具在温度较高的温热水中会浸出有害人体的物质。长期使用塑料胶餐具，可引起视野狭窄、视力减退、夜盲症。因此，塑料餐具最好不盛热的食物。
瓶底深处的清洁
如果需要清洁的瓶子比较深，可以用筷子夹住布块或者纸巾深入瓶内擦拭，在喷入清洁剂封住瓶口用力摇晃，最后清水冲洗。
巧去玻璃杯污垢
使用过的玻璃杯，尤其是酒席上用过的玻璃杯，如果只用水来刷洗，不仅洗不干净，而且会使玻璃杯上的油腻扩展模糊。这时若抓一小撮盐放在水中，用盐水来清洗，玻璃杯上的油腻，就很容易洗干净，杯子也会更加光亮滑爽。另外，盐可杀菌，用它洗玻璃杯，既清洁又卫生。
如何清除咖啡壶内的沉淀物
咖啡壶用久了，壶的内壁上会形成一层棕色沉淀物，很难洗干净。在壶内放入少许食盐，反复摇晃，便可把壶内的沉淀物清洗干净。
巧用淘米水
油污的碗筷用淘米水洗，碗筷会洗得干干净净。脏衣服用淘米水浸泡后再洗，不用肥皂，就能洗掉灰尘。用淘米水洗猪肚、猪肠，效果也很好。用淘米水擦洗油漆家具，能够收到干净明亮的效果。
把一定量的淘米水倒入池内，混浊的水会变得清澈明净。经常往鱼池里倒淘米水，不仅加强了鱼的营养，也能使池水保持清净。
用淘米水泡发海带、干带，海带易涨易发，煮时易烂，而且味道鲜美。
经常用烧开的淘米水漱口，可以有效的治疗口臭和口腔溃疡。
用醋除厨房用具污垢
厨房用的塑料篮、筐，网眼里积存了一些污秽和油垢，不易冲洗干净。可取旧牙刷蘸一点醋、肥皂水轻轻刷洗网眼，用水冲后便会光洁如新。厨房中的木器沾上油污，可在清水中加入适量食醋擦拭器具，即可去污，使其恢复原来的面貌。
植物的叶子可洗擦污垢
脸盆、茶杯、茶壶、灶面等生活用品上产生污垢，可先将其浸湿，再用几片无毒植物（如南瓜、黄瓜等）的叶片，在有污垢的用品上轻轻擦拭，即可迅速除去上面的各种污垢，再用水冲净即可。因为这些植物的叶片多皱纹或密被绒毛，擦洗时它还可释放出生物碱，这些生物碱有助于除掉酸性污垢和油渍，并具有一定的杀菌消毒作用。
清洗筷子要彻底
筷子如不仔细清洗，就很容易滋生细菌，随食物进入人体，危害人的健康。用洗洁精仔细搓洗筷子，沥干水后，再放进筷子筒。而且，筷子筒要选择镂空、底部不积水的，并做到经常清洗、消毒。
煤气灶常擦常净
煤气灶是家庭经常使用而又极易弄脏的地方，因此，用后要及时将上面的油垢或污物擦净。
如果长时间不檫洗，油垢污物就会积少成多，结成硬层，就很难除掉了，您如果想使煤气炉灶经常保持洁净，最佳的方法是，在炉边放一专用的湿抹布，每次用完炉子后，立即将溅上的油污擦拭干净，做到随用随擦，常擦常净。
面汤清洗煤气灶的窍门
面汤是清洗煤罐、煤气灶污垢的“良药”。也可以用来擦拭厨房内的污垢。方法是将面汤涂在污处，多涂两遍，浸5分钟后用刷子刷，然后用清水冲洗即可。如果手头没有洗涤剂，面汤或饺子汤便是很好的代用品。
清除菜刀异味的窍门
菜刀如有异味，可用生姜擦一下，或擦上一点醋，还可用胡萝卜片擦几下，异味即可去除。刀上若有葱蒜气味，可用瓜皮么复擦试去除葱蒜的气味。
常用生姜片擦拭菜刀，不但可防锈，而且还能除掉菜刀上的异味。
淘米水加醋除油污
油污的餐具，用淘米水洗，容易洗净。但是如果餐具上的油腻较大，就没那么容易洗干净。这时可向淘米水中加一些醋，油腻再大的餐具也可以洗净。
巧除餐具的鱼腥味
盛过鱼的餐具，洗净后往往还会带些鱼腥味。盛过鱼的餐具在刷洗前，先用于芥末擦拭一下，然后再洗干净，即可除去鱼腥味。
油腻水龙头清洁
可以用旧牙刷和牙膏来清洁油腻的水龙头，使水龙头恢复闪亮。
鲜梨皮可除焦油
炒菜锅用久了，会积聚烧焦了的油垢，用碱或洗涤剂亦难以洗刷干净。可用新鲜梨皮放在锅里用水煮。使焦油垢很容易脱落。
巧用醋的窍门
吸烟能使牙齿上留有烟垢，滴几滴醋在牙膏上刷牙，可以除去烟垢。
在醋中溶人适量的冰糖，每次饭后喝l汤匙；或在醋中浸泡些花生米，每日清晨吃7～10粒，能降血压和胆固醇。
生了锈的菜刀放在醋里浸泡，锈很容易剥落，再用布擦洗，就会光亮如新。
吃饭过急打嗝时，将开水对上等量食醋慢慢喝下，可以止住。
把新铁锅烧热，倒进几两醋，等发出哧哧的响声后，用棕刷或炊帚蘸醋刷拭，然后把醋倒去，用清水把锅洗净，再用来炒菜和煮饭，就没有铁锈味了。
厨房抹布使用的窍门
厨房抹布的选用。化纤布不宜做厨房抹布；厨房用的抹布，宜选用纱布或本色毛巾。这样的抹布只要经常消毒灭菌，用来洗餐具对人体无大的危害，若用化纤布作抹布，就有害无益了，这是因为化纤布上粘附有许多细小的化学纤毛，用它做抹布洗餐具时，难免使这丝纤毛粘附于餐具表面，随食物进入人体，对婴幼儿和体弱老人危害更大。
厨房抹布的清洁。厨房用抹布要经常清洗，否则容易繁殖细菌。洗时加入少量漂白剂，洗后晒干即可干净洁白。
雨季时，抹布会发臭，这时要用肥皂水煮滚一次，再以清水洗净、烘干，这样既可消毒，又可除臭。
旧丝袜套住水槽过滤杯
将旧丝袜套在水槽过滤杯上会档住更多食物残渣，保护管道，保持过滤杯的清洁，节省清洁开支。
不锈钢餐具的清洗
不锈钢餐具用后要及时清洗，如不及时清洗，将会导致表面暗淡或出现凹痕，缩短使用寿命。下面简要介绍其使用和清洗的几种方法：
使用过后要及时清洗、擦干，勿使受潮。
不要用水浸泡。
无论用水洗或其它方法清洗，洗后都要立即擦干，不能让其自然晾干。
不要用硬物擦刮。如果有难以擦去的斑痕，可用软布蘸不锈钢蜡，涂在斑痕上擦拭，便可将斑痕除净。
清洁燃气灶
清洗灶具台面时，请用柔软的棉布或毛巾蘸取足量的中性清洁液。
厨房妙用肥皂的窍门
如液化气减压阀口，有时皮管很难塞进去，如在阀口涂点肥皂，皮管就很容易塞进去了。
油漆厨房的门窗不易清洗，可先在把手和开关插销上，涂点肥皂，这样粘上油漆后就容易洗掉。
报纸湿布去除铝锅污垢
焖饭时，趁铝锅高温，经常用旧报纸或湿布擦拭铝锅表面，可除积垢。
