周宸从书桌后面大步走过来,在林月夕面前来回打量。“你可真是……”周宸面对林月夕这样,反而不知道该说什么。林月夕看到他这副样子,也是笑了。“怎么了,周大哥,贤弟这般模样不知可否入您的眼呢!”眨眨眼睛,林月夕一脸的慧黠。
看到她有些调皮的模样周宸也是心情大好。“你这般,也省去不少麻烦。也很好看。”周宸不错眼的看着她,眼中透露的情意毫不遮掩。初泽看到他这样,眼神闪了闪。
林月夕没有察觉到这些许不同,听到周宸的话倒是有点不好意思了。李掌柜在一旁轻咳一声打破了林月夕略感尴尬的局面,两个主角这才回过神来。
“对了,我刚刚在看你的计划时,有些地方还不是很明白,不知林兄弟可否给大哥解释一番。”周宸满含笑意的说道。林月夕在心里吐槽自己一番,真是的,都活了这么久了,还被个毛头小子说的脸红了,真是太不好了。
于是,迅速的恢复了那个厚脸皮的林月夕。跟周宸谈起了正事。
林月夕的想法大多是根据现代的酒店经营模式修改,周家主要经营的是酒楼生意,虽然有了连锁的概念,可是并没有自己特点。没错,就是现代所谓的品牌效应。所以林月夕就从这一方面开始入手。
周家各地的酒楼名字都不相同,叫什么的都有。林月夕首先要求的就是把店名统一,她并没有套用任何一个,而是重新命名——凡尘客栈。
这件事倒是不麻烦,只要通知下去,自然有人会改。难的是打出自己的品牌,这可不是光换名字就可以的。重要的是内部的改变,不然什么都没有用。所以林月夕的建议是暂停营业半个月,休业全面整顿。
“半个月,会不会太久了点。要知道这样可损失不小。”周宸皱皱眉说道,林月夕顿时不客气了。
“舍得舍得,有舍才有得。你别看这半个月损失,那半个月后呢?如果不这样,以后这酒楼只能维持现状,停滞不前,那损失可不止这半个月。”林月夕一本正经,很严肃的说道。
“是我愚见了,只是一下子全部停业,这损失有点让人肉疼啊!”周宸也没有因为她不客气的语气而生气,他不是不能接受建议的人,不过是一下子没有转过弯来。看来爹果然没有说错,在有些方面他的确不如她,就如此事,他就不够果断,即使知道这样是好的,但是却不敢下决定。有些时候谨慎是好的,但要是过了头就不美了。
林月夕看他明白也没有再说什么,有些事情能点到为止最好不过。
意见统一以后,林月夕就大概说了要怎样做。首先,要统一训练店里的小二,服装也要统一,最好是能够有个周家特有的标志,不然也很容易别人模仿。至于什么标志,这就不能林月夕决定了,虽然她占了两成的股,但是更要认清自己位置,别被雁啄了眼那就不太好了。
其实林月夕真是多想了,周宸对这些根本没有概念。而且他也想不出什么好的标志,所以最后这事还是到了林月夕身上,不过周宸也说了可以参考的东西,这样林月夕心里大概也有了轮廓。
不仅仅这样,酒楼的格局也要改变一下,大致上是不会变的,不过内里的要改的可不止一点半点。有些时候细节的东西能给人很好的印象,而这些好印象的加分可是不容小觑的。
这些事情,可不能马虎,要好好认真的做。于是这一天,周家各地的酒楼都挂上了停业整顿半个月的牌子。