这组具有现代风格的建筑是依照十字形设计的，包括大清真寺、经学院、苏丹·哈桑衣冠冢及宣礼塔等主要建筑。十字形设计所体现的严格平衡和对称，象征着永恒，赋予了该寺以庄严之美。大清真寺的大门高37．7米，以青铜铸成，又用大马士革的金属工艺品镶边。
寺内的枝形灯架上刻有阿拉伯风格的华丽图案。朝向麦加的米海拉布（祈祷用的壁龛）旁有用宝石作钉子的金质《古兰经》匣和体现精湛镶嵌艺术的木制讲台及读经台。
寺内灯笼和彩色窗户都是用最精美的五颜六色的玻璃制成，绘有花草图案和阿拉伯铭文，墙壁则以最精美的花瓷砖装饰，富丽堂皇，美轮美奂。
在大清真寺的后面是4座讲堂和一个内院，它们共同组成了苏丹·哈桑清真寺的经学院。其中，内院为核心，长32米，宽24．6米，正中有一个八边形屋檐的圆穹顶小凉亭，以多根大理石柱支撑，亭内有淋浴用的大水池。内院四周为高大的院墙，每面中心都设有一道朝外敞开的大拱门，分别通向4座讲堂。
这4座讲堂分别属于逊尼派的4大教法学派——哈乃斐学派、沙斐仪学派、马立克学派、罕百里学派，其中最大的讲堂占地898平方米。
外院东北、西北、西南角还各有一厅，建有带尖的拱形石顶，其中东厅最大，阿拉伯—伊斯兰建筑色彩最浓。厅壁用大理石和彩色石块拼排，天花板用砖砌并以石头镶边。厅内有巨大的大理石台，十余根柱子交错支撑。大厅东侧是朝向麦加的米海拉布，其右是大理石的敏拜尔（布道坛）。从东厅米海拉布两侧的两道门可直接通向苏丹·哈桑的正方形大理石衣冠冢。据墓碑记载，该冢建于1384年，时为哈桑死后23年。冢四周有木制围栏，两门上包有黄铜，镶嵌金银。墓上有方形的屋顶，屋顶总面积为751平方米，高48米。寺西北30米处有一部大水车。
苏丹·哈桑清真寺以其精巧、细腻、巧夺天工的建筑和古老的历史，吸引着世界各地的伊斯兰教徒前来朝拜。
随着己灭东罗马、以君士坦丁堡为都（伊斯坦布尔）的奥斯曼突厥的兴起，马穆鲁克王朝的处境日益艰难。
1517年1月22日，土耳其军进至开罗郊区，不久攻下开罗，杀死城内所有俘获的马穆鲁克人，随着最后一任苏丹突曼贝的死亡，马穆鲁克王朝灭亡，埃及并入土耳其。
土耳其夺取埃及之后，派遣总督（帕夏）和占领军驻扎埃及，而政务和税收依然由马穆鲁克人办理，向土耳其纳年贡。
从法蒂玛王朝到马穆鲁克王朝，几百年的时间里，开罗一直作为世界伊斯兰教的中心，经过历代王朝的建设，开罗城内有着无数的伊斯兰教建筑，遍布全城的清真寺宣礼塔使开罗享有“千塔之城”的美称。如今，这些中世纪的伊斯兰建筑也被列为了世界文化遗产。
二、传奇苏丹萨拉丁
萨拉丁城堡位于开罗东郊穆卡塔姆山脚下，是埃及苏丹萨拉丁为抗击十字军东侵而在1183年建造的。虽历经战争，且一角已毁，但整个城堡至今仍十分坚固。1946年，英国军队曾在这里与埃及军队交战。
城堡上建有宏伟的穆罕默德·阿里清真寺，极富土耳其风味。它建于1803年，其外形乃埃及标记之一，可在银币及纸币上看到。
城堡外有很大的萨拉丁广场，12至19世纪这里是举行马球比赛、集会和行刑的地方。穿过广场，有苏丹·哈桑清真寺与城堡相对，登上城堡可俯瞰开罗全景。
当然吸引众多的游客前去参观拜谒和凭吊的主要是因为这座城堡的主人——当年抵抗十字军的英雄萨拉丁。
萨拉丁（1138一1193年），全名是萨拉丁·优素夫·本·阿尤布，简称为阿尤布的萨拉丁，意思是“世界的繁荣和信仰”。他是埃及阿尤布王朝的第一位君主，头衔是苏丹，1174—1193年在位。
萨拉丁是埃及历史的民族英雄，因为他在阿拉伯人抗击十字军东征的过程中，表现出卓越的领袖作为、骑士风度、军事才能，闻名于基督徒和穆斯林世界。
1．新王朝的缔造者
伊斯兰教历史上的英雄萨拉丁（1138一1193年）是库尔德人。他的父亲艾尤卜早年从第比利斯（今格鲁吉亚）举家迁到今伊拉克北部的提克里特，受塞尔柱苏丹马立克沙之封，成为当地的统治者。1138年，艾尤卜被解职，被迫投奔摩苏尔的赞吉王朝。这一年，他的儿子优素夫在提克里特诞生。他为儿子取了“萨拉丁”的名字。
8岁的时候，萨拉丁跟着父亲来到了大马士革，在那里度过了青少年时代，动荡的生活促使萨拉丁变得少年老成。
当时的赞吉王朝牢牢地控制着伊拉克北部和叙利亚，它最主要的敌人是控制着巴勒斯坦沿海地区的基督教十字军和以埃及为中心、奉什叶派为国教的法蒂玛王朝。年轻的萨拉丁立志要在埃及恢复逊尼派的统治，以及推进对十字军的圣战。26岁时，他受赞吉王朝苏丹的派遣，跟随自己的叔父施尔科出征埃及。尽管将近3年的征战以失败告终，但他第一次在战场上得到了锻炼。
1168年，十字军耶路撒冷国王阿马利克率兵进攻埃及。应埃及的请求，赞吉王朝派施尔科和萨拉丁叔侄驰援。1169年1月，获胜的施尔科被法蒂玛王朝哈里发阿迪德任命为宰相。两个月后，施尔科暴毙身亡，他所率领的叙利亚军队陷入争吵之中。阿迪德选择萨拉丁继任宰相。
1171年，萨拉丁在埃及站稳脚跟，开始筹划改变埃及什叶派占主导的局面。他将什叶派的法官换成逊尼派，清除埃及本地的将领。9月10日，他在开罗的清真寺里开始以阿拉伯帝国第二王朝哈里发阿拔斯的名义讲道。第二天，他在开罗举行了盛大的阅兵，共有147个方阵接受检阅。史书记载：“看过的人都认为，没有一个伊斯兰的国王拥有可与之匹敌的军队。”两天后，法蒂玛王朝的末代哈里发阿迪德病逝，法蒂玛王朝就此终结。
此时的萨拉丁仍然保持着赞吉王朝附庸的地位。1174年春，他的宗主努尔丁派人到埃及清查账目、收缴贡赋。萨拉丁向努尔丁的使节出示了整个军政机构的详细账目，表示维持这样一个机构需要大量的金钱，因此无法向努尔丁缴纳贡赋。恼怒的努尔丁准备对萨拉丁发起进攻，却突发急病去世。萨拉丁摆脱了宗主的阴影，并取而代之，成为抗击十字军的领袖。
与此同时，萨拉丁下令在罗马东郊的穆盖塔姆山上修建城堡，这就是后来的萨拉丁城堡。
当1182年萨拉丁城堡刚刚竣工不久，便将它交给了侄儿，自己领兵穿越尼罗河三角洲和西奈半岛北部沙漠，去抗击东侵的十字军，在军事史上写下了可歌可泣的篇章。
遗憾的是萨拉丁离开城堡后就再也没有回来，1193年，萨拉丁在大马士革身染伤寒不治而亡，享年55岁。一代显赫战功的萨拉丁就这样异死他乡，令人嘘唏不已。
2．传奇人生
公元1174年10月，萨拉丁从埃及来到大马士革南方的门户布斯拉。
布斯拉地方长官沙姆斯丁认为萨拉丁带的人太少。他对萨拉丁说：“只要大马士革的驻军抵抗你1个小时，周围的村民们就能把你干掉。但是如果你带着钱，事情就简单了。”萨拉丁的随从回答：“我们带了5万第纳尔。”
10月28日，萨拉丁兵不血刃进入大马士革。途中大批的大马士革守军出城加入他的队伍。萨拉丁为了安抚大马士革而花了大量的钱财。据他手下的大臣法迪勒说，他把埃及的钱全花在征服叙利亚上了。
萨拉丁一路北上，先后占领了霍姆斯和哈马，12月30日抵达重镇阿勒颇城下，萨利赫就在城里。
阿勒颇人出钱请著名的杀手集团阿萨欣派暗杀萨拉丁。一天晚上，萨拉丁在军营和诸将进餐，13名阿萨欣派杀手突然出现。由于众将保护，萨拉丁安然无恙。
一年后，萨拉丁再次遭到阿萨欣派的袭击。一名杀手刺中了萨拉丁的脸颊，但随即被萨拉丁的部将劈死，另外几名杀手则被剁成肉酱。萨拉丁胸前的铠甲被刺穿，脸颊淌着血，走回自己的帐篷。
1181年，据守阿勒颇的萨利赫病死，萨拉丁加紧了围攻。1183年，萨拉丁与守城的将领赞吉谈判，提出用5座城市交换阿勒颇。6月11日的夜晚，阿勒颇打开了城门。萨拉丁让守军带走了所有的财宝，自己则表示只要阿勒颇的石头。他将阿勒颇视为“大地的钥匙”。在给弟弟图格特勤的信中，他说：“阿勒颇是叙利亚的眼睛，阿勒颇城堡则是她的瞳孔。”他嘲讽放弃阿勒颇的赞吉说：“我拿了一枚金币，给了他一枚银币。”1174年萨拉丁进兵叙利亚的时候，认为可以像挤奶一样轻取阿勒颇（阿勒颇在阿拉伯语中是“鲜奶”的意思），这个愿望历经8年半才得以实现。
占领阿勒颇使得萨拉丁可以集中精力对付巴勒斯坦地区的十字军。在他看来，叙利亚和埃及就像两个磨盘，会把夹在中间的十字军磨成齑粉。
1187年，萨拉丁集结力量进攻十字军中最强的耶路撒冷王国。7月3日，萨拉丁在太巴列湖西岸附近的赫淀包围了十字军。阿拉伯军队点燃十字军营地周围的灌木丛，浓烟熏得十字军喘不过气来。十字军没有水喝，极度干渴。太巴列湖虽近在咫尺，但是他们却无法冲破阿拉伯军队的包围。在盛夏的酷热中，大批十字军战士渴死和热死。
4日清晨，十字军将领雷蒙率领骑士发起冲锋，萨拉丁命令军队留出一条缝隙，让他们逃走，然后再合围，将全部耶路撒冷步兵包围起来。最后，耶路撒冷的十字军几乎被全歼。
耶路撒冷王国已经无力抵挡萨拉丁。经过13天的围攻，耶路撒冷投降。萨拉丁选在登霄节这一天进入耶路撒冷，以纪念先知穆罕默德在耶路撒冷登霄。
与88年前十字军攻克耶路撒冷时大开杀戒形成鲜明对比的是，萨拉丁进入耶路撒冷没有杀一个人，没有烧一栋房子。根据受降时签订的协议，耶路撒冷每个男人要缴纳10第纳尔赎金，每个女人缴纳5第纳尔，儿童1第纳尔；无力缴纳的人则成为奴隶。萨拉丁免去了7000穷人的赎金。萨拉丁的弟弟向萨拉丁要了1000名奴隶，随即将他们释放。耶路撒冷主教也随即效仿，向他要了700名奴隶然后释放。最后，萨拉丁自己宣布释放了所有战俘，不要一分赎金。
在十字军占领期间，阿克萨清真寺被改为圣殿骑士团的总部，磐石清真寺成了教堂，萨拉丁将它们恢复为清真寺。磐石清真寺金顶上的十字架被拆除，宣礼的声音再次回荡在阿克萨清真寺的上空。有人向他建议拆毁耶路撒冷的圣墓大教堂，萨拉丁没有同意。相反，他将耶路撒冷的圣地向所有宗教开放。
萨拉丁占领耶路撒冷的消息震动了欧洲。教皇乌尔班三世闻讯后惊愕得心脏停止了跳动，继任教皇格利高里八世呼吁采取行动。十字军的热情再次被激发起来，神圣罗马帝国皇帝“红胡子”腓特烈一世、英格兰国王“狮心王”理查、法兰西国王菲利普发动了第三次十字军东征。
十字军将主攻目标选在阿卡。1191年6月，理查抵达阿卡，对阿卡的围攻已经持续两年后，十字军建造了3座巨大的移动攻城塔，用抛石机攻城。从贝鲁特赶来的穆斯林支援舰队被理查的大帆船击沉。7月12日，阿卡守军投降。由于俘虏交不出20万金币的赎金，理查命令将2700名战俘全部斩首。
向耶路撒冷进军非常困难，理查曾经发誓在征服耶路撒冷之前绝不看它一眼。一次他偶然在山丘上看到了圣城的城墙，只好用盾牌遮住脸，以免背誓。1192年，双方在雅法大战，不分胜负。战场上，理查的马摔倒在地，具有骑士风度的萨拉丁让弟弟阿迪勒给他送去两匹好马。
大战之后，萨拉丁和理查都病倒了。萨拉丁派人给自己的死对头理查送去了水果，还派去了医生。双方签订和约，穆斯林占有巴勒斯坦内地，基督教徒占有海岸，耶路撒冷向朝觐的基督教徒开放。理查随即离开巴勒斯坦回国。
1193年2月20日，萨拉丁在大马士革感染了伤寒。他精神恍惚，神志不清，只是偶尔清醒一会儿。恐惧开始在大马士革传播开来，人们都盯着萨拉丁的亲信大臣法迪勒的脸色，以判断萨拉丁的病情。3月3日深夜，萨拉丁病情恶化。法迪勒却不能整晚陪着他，因为如果他没有像往常那样晚上从萨拉丁的城堡回家，大马士革立刻就会陷入猜测和混乱之中。4日清晨，一位宗教学者在萨拉丁的床前诵读《古兰经》。当念到“他是我的主，除他之外，绝无应受崇拜的。我只信托他”时，萨拉丁脸上露出平静的微笑，溘然长逝。
萨拉丁为人慷慨，从不吝惜钱财。他去世的时候，只留下1枚金币和47枚银币。他的敌人却发现，他的慷慨也是一种武器。提尔（黎巴嫩南部城市）的威廉说：“萨拉丁睿智、勇敢、慷慨无比。正因为如此，我们有远见的贵族都不相信他。要赢得下属的心，没有什么比慷慨的赏赐更有效的手段了。”
萨拉丁非常懂得财富的价值，他用埃及的财富征服了大马士革，用大马士革的财富征服了阿勒颇，用阿勒颇的财富征服了耶路撒冷。
萨拉丁不仅是伊斯兰的英雄，在西方也被视为骑士精神的楷模。为了纪念这位浪漫的英雄，普鲁士国王为大马士革萨拉丁墓赠送了一座大理石棺。今天，在叙利亚首都大马士革，伊斯兰的历史英雄萨拉丁的陵墓每天接待络绎不绝的客人，世界各地的穆斯林都来凭吊这位英雄。
三、“近代埃及之父”：
穆罕默德·阿里
1．埃及的危亡
马穆鲁克王朝在经历14世纪的极盛后，正日趋衰落。政局动荡，经济恶化，连年不断的天灾、瘟疫，更把埃及推向贫困和灾难的深渊。
15世纪末葡萄牙人发现好望角并开辟新航路后，红海的贸易地位下降，埃及的过境贸易遭到致命打击，丧失了对印度的贸易垄断权，国库收入锐减。马穆鲁克王朝在利比亚、叙利亚、黎巴嫩、巴勒斯坦等地地统治权也摇摇欲坠。盛极一时的马穆鲁克王朝已经日薄西山，这给正处于扩张鼎盛的奥斯曼土耳其以入侵的有利时机。
公元1453年，奥斯曼攻克了拜占庭帝国首都君士坦丁堡，将其更名为伊斯坦布尔，意为“伊斯兰教的城市”，并做为自己的国都。接着，奥斯曼帝国将屠刀举向了同为伊斯兰兄弟的马穆鲁克王朝。公元1517年，在强大的突厥铁骑的进攻下，开罗沦陷，马穆鲁克王朝灭亡，从此，埃及成为奥斯曼帝国版图的一部分。
奥斯曼土耳其帝国在埃及任命了总督帕夏，执掌埃及政治经济及军事大权。埃及被划分为24省（区），每省设行政长官贝伊，由帕夏从马穆鲁克集团中挑选任命。谢里姆一世还在埃及留驻一支5000人的土耳其近卫军，以此作为帕夏与马穆鲁克的制衡力量。
