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第224章 无师自通

而这些盛开的荷花蕊中,先是一层颗粒分明的炒饭,炒饭上叠着一颗颗莲子。

粉黄的莲子,外面像是裹着一层糖色,晶莹剔透的,那股幽香直击人心,冶艳而诱惑地紧紧锁住人的味蕾,现场一片静默无声,不是不说话,而是说不出话来。

几乎每个人脸上都写着四个大字:垂涎欲滴……

连子心怕待会又口水掉进去,所以不得不出声打断他们在美好中的沉浸。

华延帝看着这菜的眼神犹如初见天神般的惊艳,嘴角有些轻微颤抖,:“这样美的东西,如何下口……”

连子心却淡然一笑,递上了银箸,“只是陋作,请皇上品尝!”

皇后在一旁也是叹道:“多想留住这份美啊,这样的菜,不该轻易的就落入了腹中……”

连子心轻道:“皇上,娘娘,美食就是美与食,带给人美的感受和享受,但最重的还是‘食’字,要食得美,才是真的美。微臣烹饪的最大心愿,就是想将食材的色香味发展到极致,现下色香有了,那就请皇上娘娘再帮微臣品鉴品鉴,这个味是否也达到了?”

其它人都不由看向华延,等待着他先去尝试这第一口。

华延帝咽了下口水,喉咙处滚动了下,终于拿过银箸,在上头无措地比划了两下,才缓缓朝着一朵荷花花蕊挟下去,挟起了一颗莲子,送到鼻端,只感觉那香气直钻肺腑,不由长舒一口气!然后才宝贝似的送进口中,瞬间睁大了眼,折服了!

香气反不如闻着那么浓烈,但是十分清澈,刚咬下去外皮竟有些脆,但里面的肉却依旧粉糯,不知道是如何制作的,里面竟有三种不同的味道,三种异常浓郁而又不相干的味道,这三种味道那样大胆地碰撞了,可却没有出现一丝的相斥感觉,而是完美的融合在了一起,最后带出的莲子本身幽幽的馨香,一层层的在舌尖体现……

莲子能做出这样极致的味道,也是绝了!

“这莲子,是如何做的?就只是包在荷叶里埋入灶灰中一定不可能会有这样的味道!”

“回皇上,是微臣秘制的。”

自然是不可能的,这些莲子是在前一日就开始炮制了,整整经过了四道不同的工序和八种配料才制成的,今日包在荷叶里埋入灶灰中,只是最后的一道工序而已。

秘制的,就是不可说咯……不过华延帝现在也不会在意这个了,又连续挟了几颗莲子咀嚼起来,高兴地大笑,招呼其他人:“你们也来试一试,试一试!”

其他人早就快按耐不住了,听他这么说,哪还顾得上什么,即刻就将已经握在手中的银箸伸了过去,一下子荷花蕊中的莲子,就少了一半。

吃完之后的感受,已经没人张得开嘴了。

连子心又叫人取来一个个碗,将十多朵荷花连同根部一起,一人一朵,分给了在场的十几位主子,华延帝指着炒饭中的素火腿丝问:“这是什么?刚才那种肉的香味就是这个?”

听他这样说,连子心不由觉得好笑,道:“回皇上,这不是肉,这个是素火腿。”

“素火腿?朕怎么没有听说过?你们听过吗?”

众人摇头。

“素菜很多都是根据荤菜做的,像什么素鸡素鸭素肚,这个素火腿也是吗?”

“回皇上,是的,素火腿去了素字,叫作火腿,这个火腿也是一种荤菜。”

“咦,可是这种叫做火腿的东西朕也没听过啊。”

“回皇上,这是微臣自己尝试做的一种东西,所以……”

“哦,原来如此,朕明白了。”

华延帝将素火腿丝送进口中,嚼了嚼,双眼又亮了起来:“这种素火腿很好吃啊,素菜都能做得这么好吃,想必荤菜会更美味了吧?”

果然是个无肉不欢的吃货!

连子心略微失笑:“回皇上,应该是差不多的。”

“你能做出那种火腿来吗?”

“呃,可以……”

“那行,今儿回去后你就去吧,朕得尝尝!”

“……是。”

连子心在暗暗翻白眼之际,华延帝已经继续开吃了,其他人也不再矜持。

器皿里头的汤、莲蓬以及一些零碎,也同样倒入一个个碗中,叫他们吃了个精光。

这一回可就真的连渣都没有剩下了,园内的宫女太监们颇为遗憾。

“你们觉得如何?”华延帝笑着问。

很明显,他老人家吃得很满意,如果说对孟可的那道素菜,他是给予了肯定,那这道素菜,他已经拿出了对待肉菜的那阵喜爱程度了。

到了这时候,孟可的心才算彻底冷了,彻底感觉失去了翻盘的希望。

而其他人,即使不揣摩帝心,他们的感受也是无以言喻的,现在看皇帝的样子,他们就更加无须掩饰了。

“这是臣妾吃过的最美味的素菜了。”

“这道素菜给臣妾的感受是,温润如玉,层次丰富,有一股无言的舒爽的感觉在心中流淌。”

“也许是微臣夸张了,但微臣吃这道菜的时候,总是感觉身体仿佛到了一个很大很大的荷花湖畔,莲香清幽扑鼻,让人想起那两句诗——接天莲叶无穷碧,眼日荷花别样红。”

“对,就是这种意境,微臣也感受到了。”

“虽然微臣对素菜谈不上了解,但也曾听某些素食大师说过,一道素菜,若能做到形似,那么说明这位厨师具有不错的功力,可要做到神似,就可算一位素食高手了,但若是还能将意境融入到味道里,那就是素菜之中的最高境界了!”

……

听着娘娘们和几位尚宫的赞扬,连子心依然一脸淡然,只微笑道:“微臣功夫尚浅,远不及众娘娘和大人说的那般,微臣惭愧。”

皇后笑道:“连大人不仅人能干,还总这般恭谨谦虚,实在难得。观贵妃妹妹,你说可是?”

这时候皇后点观贵妃的名,自然是为了膈应她的。

观贵妃的心情本来已经够别扭了,从刚才到现在一直做沉默状,尽量减少存在感,但还是逃不过。听到皇后的话,她脸黑了黑,才僵笑道:“臣妾也是如此觉得。”

成功膈应到她,皇后显然很开心,又转头看向太后:“母后,您可喜欢这道素菜?”

这位太后才是真正不喜形于色的高人,即使心里是真的挺喜欢这道素菜的,但至始至终都没有流露出什么太表面的表情,以至于让人琢磨不透她的喜恶。

这会儿,她仍是如此,也没直接回答皇后的话,脸上挂着高深莫测的微笑,看向连子心,朝她招了一下手,声音有些苍哑:“过来。”

连子心对这位太后一直是敬而远之的,但此时听她的召唤,还是得过去。

低着头挪了几步,来到太后跟前,恭敬道:“不知太后娘娘有何吩咐?”

本来想说指教的,但想想还是不妥。

太后慢吞吞道:“你这道素菜,做得倒是不错,哀家还是挺喜欢的。”

连子心微笑:“能得太后娘娘喜欢,微臣便值了。”

太后点头:“看得出,你在素食上面还是颇有一些造诣的,孟膳珍师从素心师太,不知你又是师从哪位素食大师呢?”

连子心却是摇头:“微臣没有师傅。”

孟可在一旁听了却是有些不相信了,脱口道:“谁信呢,难道你的还是无师自通的不成?”

确实是无师自通的啊!

连子心想了想,还是不要逞能自大了,便将之前说给青薄和旬优听的那套说辞再度搬出来,反正那位不存在的师太也不可能跳出来指证什么。

“静明师太?你们谁有印象?”

“没有。”

“没有。”

“孟膳珍,你可曾听你师父提起过这位师太的名讳啊?”

“没有……”

询问无果,太后也只得作罢,笑道:“看来还真是位游方高人。”

连子心淡定而笑:“师父说了,一切皆是缘。”

她倒是蒙混过关了,孟可却郁闷了:靠,怎么什么好事儿都落到了她身上了啊?!

不过,太后显然还没打算就这样“放过她”,又接着问:“那你那位师父,除了教你厨艺,可还有教你的别的?之前孟膳珍的‘五观说’你可有听见?”

就知道这是位难以应付的主儿!连子心叹气,刚才孟可被刁难那段,虽然她听得不是很真切,但还是大概发生了什么,那会儿心里还挺幸灾乐祸的,却忘记了,自己恐怕也会有此一劫TUT!

她向来不是一个有神论者,更没有什么太坚定的信仰,所以怎么可能懂什么佛法呢?素菜虽然与佛家颇有渊源,但也不一定非就得和佛主扯上什么关系啊!

再说了,自己这道菜虽然是素菜,但貌似里面没有罗汉也没有观音的,简直是八竿子打不着,这要让她咋说啊啊啊啊啊啊?可是不蒙一蒙的话,今天也许就白辛苦了!

控制住抓头的冲动,她冷静了片刻,行,不就是一些心灵鸡汤么?高深的佛法禅道自己不会,但类似一些擦边球的鸡汤佛理自己还是会煲的!

来吧,她可是心小厨!

煲汤高手心小厨!

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