登陆注册
44274300000090

第90章 月饼

“太爷说了,还有四天就中秋了,到时候请六老太太十三爷带着少爷小姐一起回大院过节!”乔虎再次来到山上,依旧是二十斤米面加一块肉。这次的任务还有请客。

“回去转告太爷,我身子骨不利落,中秋就不去了!”想着端午节的戏码,老太太久不应付也嫌累了。而且,带着孩子们去又要受到他们的欺负,与其这样不如不去。

“六祖母,去吧,带上小乔小山去大院吧!”家主发话了,乔小安这时候可以盛情邀请了。一是他一刻都不想离开乔小山,有乔小山的地方就有乐趣;二来呢,自己在山上打扰了两个多月了,礼尚往来也该带他去大院玩玩了:“六祖母,你们去了后就在大院玩上几天,让小山住我的院子!”

“小安啊,小山在山上野惯了的,你让他去大院当少爷他还不习惯呢!”老太太有些怜惜的看了一眼孩子:“是不是,小山?”

“就是,我可当不了少爷!”乔小山想着端午节的事随口说道:“一回你的地盘该不会又伙着你的那些兄弟来欺负我吧?你在山上这些日子我可没虐待你。”

“哪能啊!”想起往事乔小安脸红:“再说了,我自己有院子的,虽然没有大哥的大,但好歹也是独院,住你是完全可行的!”

“六老太太,太爷说了,让小姐少爷多去大院走走亲近亲近,以后和大院的兄弟姐妹们情谊更深,一家人就是要亲亲热热的才好!”乔虎道:“老太太,请务必赏脸!”

一家人,罗氏感慨不已,这时候的乔正山真的是哪儿不正常了,居然会承认六房是他的一家人了!

赏脸赏脸,都搬出孙儿孙女要加深兄弟情谊了,罗氏再也不好拒绝。

端午可以做香包,中秋做什么?罗氏发愁拿不出礼物。

中秋当然是送月饼啊!

“月饼是什么?”老太太好奇的问道。

乔小乔一下就噎住了,别告诉她这个时代不流行月饼。

“我在大院的那些年,中秋倒是要吃小饼,又叫月团,其实和我们平日里吃的糕点差不多!”老太太想到过往忍不住感慨:“时间久了,这些年叫法难道又改了吗?也是,穷在深山无人问,看来我又老了不少啊!”

“奶,就是你说的小饼,月团,有些人又叫月饼!”乔小乔知道有这号东西的存在放心不少,叫法总是一方一俗因人而异的:“正巧,前些日子付婶给我学过怎么做,要不我也学了做点来吃,如果味道好咱们去大院就送这东西了!”

只要是有主意,老太太从来不会阻挠。

没有烤箱的年代是做月饼最艰难的考验。思前想后,乔小乔亲自去了一趟镇上,找铁匠打了几个铁饼盒子。

“姑娘,你要的铁饼盒子做好了!”铁匠无非就是补补锅打点铁卖点农具,像做这种小玩意儿还是头一次,一个小小的圆盒子,其实也挺考手艺的。

“谢谢大叔!”六个铁饼盒子一共花了六十文钱,乔小乔想着要不是因为去大院,高穗娘才舍得将钱花在一不能吃二不能穿的铁盒子上。

“姐,要怎么玩?”对做吃食,乔小山绝对是最忠实的拥护者,拿了铁盒子左看右看没看出明堂。

“一边呆着去!”乔小乔也只是有个头绪,像这种原始DIY月饼她也是大姑娘上花轿头一回做,只希望不要失败才好。

豆沙还好解决,在付掌柜铺子上买了半斤黄豆炒了用石磨磨成粉,再端出家里珍藏版的蜂蜜调匀做陷。面粉发酵好后就做月饼,做好一个放进去,铁盒子两面她都放了一点猪油,以防粘连。

灶孔里烧了熊熊的大火,将六个铁盒子小心的放在柴火上去烘烤着。

“姐,我闻着香味了!”乔小山眼睛都不带眨一下的盯着灶孔,才一会儿功夫就叫嚷开了:”面粉是不用烤久的,应该熟了!“

”熟了吗?”乔小安表示担忧,时间不久呢,铁饼也没烧红呢。

“等铁盒烧红了就糊了!”这火候还真不好掌握,乔小乔将铁饼取出来时严肃交待:“你们谁都不能碰铁盒子啊!烫着了可不好玩!”

六个铁盒子小心的取出来用火钳轻轻揭开盖子,一股香气扑鼻而来,黄灿灿热腾腾的月饼果然成功了!

“冷却后才能吃!”自己真是制作食品的天才,乔小乔压抑住那股激动:“才做出来一扳开就散了,月饼又成面粉了!”

成品还没有经过检测,不知道效果如何,她自然不敢动手做第二次。等待就是一种煎熬,不仅乔小山,连乔小乔自己都觉得过程太漫长。

在等待过程中,乔小山不时要去试温度,止到完全冷却抓了一个就要吃。

“拿来!”这小子也太不 讲理了!她才是首席制作者,第一个自然由她来检测。轻轻取过来两面端详,嗯,不错,面皮油酥,得益于放了油的缘故,扳开里面的豆沙粘得还错,偿一口,细细品味,成了!

一人一个,大家都来尝个鲜。

“爹,好吃 吧?”乔小山这次自告奋勇端去孝敬老爹,眼睁睁的看着他咬了一口又一口,忍不住问道。

“嗯,味道不错,谁买的?”乔越泽知道大院的人来是三天前了,糕点是新鲜的,可见和大院无关。只要是与大院无关的东西,他吃起来才会香。

“姐姐做的月饼!”乔小山略感失望,按往常来说爹一般都是不吃这些东西的,不吃他就能捡着吃了,谁知道这次例外了。

“倒是拿得出手!”没人知道,此时的乔越泽感慨良多,要是自己考了功名,女儿就是堂堂正正的大户千金小姐,有这样的厨艺也上得了台面,学好女红厨艺总是不错的。可不能动不动寻了各种虫子老鼠来吃,平白掉了身价。

“小乔啊!”老太太细细的品偿着这种叫月饼的东西点头道:“有这样的口味也有外在的卖相,小乔,明天去大院的礼物就交给你筹办了!”

“放心吧,奶!”乔小乔也问过乔小安了,他在大院十多年还没吃过这种味道的糕点,完全是可以当礼物来送的!反正谁不知道六房日子艰难,送了这种自己手工制作的礼物更显自己一家人的诚意!

同类推荐
  • 悍妃稍等,本王为你夺天下

    悍妃稍等,本王为你夺天下

    对不起各位读者,该书存在一些问题,作者要做修改,等修改完毕后,重新发。
  • 娘子亲亲:精分王爷太难缠

    娘子亲亲:精分王爷太难缠

    一朝穿越,却是直接嫁给了一个傻子王爷?可新婚之夜那个叫她从床上滚下来的男人也不像个傻子啊。白天,某王爷:娘子,我要亲亲。娘子,我要抱抱!娘子……你不要那么凶嘛。晚上,某王爷:苏穆穆,给本王从床上滚下来!苏穆穆,你胆子真是可以啊!苏穆穆,你想要干什么?唔……苏穆穆两手叉腰,霸气的哼一声,就算你有双重人格,本王妃照样将你治的服服帖帖!
  • 凤锦凰之盛世宠妃

    凤锦凰之盛世宠妃

    一朝穿越,居然成了将军府的四小姐,还是个毫无灵根的废物?凤倾凰知道这个消息后差点没笑岔过气去,她二十一世纪的金牌杀手居然穿越到一个废物身上来了,真是好笑。就算是废物又如何?她照样能把这块大陆搅的鸡犬不宁!乌烟瘴气!……“小野猫,你挺和本王胃口。”某男邪靠墙壁,勾着邪魅的笑容对着已经脸黑的如锅碳一样的凤倾凰说着。”
  • 两世情缘,腹黑皇帝萌宠妻

    两世情缘,腹黑皇帝萌宠妻

    一次倒霉的穿越遇上了古代的皇帝!欢喜冤家正式上市!看呆萌少女与腹黑皇帝如何一起闯闹天下。
  • 公子请别忘记我

    公子请别忘记我

    第一世,她是一名普通公司白领,他是她高高在上的傲慢上司。第二世,她是一名婢女,他是难以触及的权势公子。第三世,她是一名小小狐妖,他是天下无双的除妖师…
热门推荐
  • 我的皮皮塔罗

    我的皮皮塔罗

    一位傻白甜的师尊,一只萌萌哒的妹妹,一堆皮皮皮的塔罗,几位大佬级的前辈,在雪凌云的身边将会擦出怎样的火花?说不定会擦出烟花?!
  • 查理九世之沙漠中的千年木乃伊

    查理九世之沙漠中的千年木乃伊

    多多他们竟然穿越到了3300年前的大沙漠!他们在大沙漠里遇到了木乃伊王子龙小邪以及从各国来的世界贵族!
  • 老大的幸福

    老大的幸福

    傅吉祥,傅家长子,人称傅老大。因父母早逝,他长子为父带大了三个弟弟一个妹妹,把他们都送进北京的大学。乐天知足、一根筋是他的性格本色。弟弟妹妹认为他活得窝囊,要他去北京寻找幸福,然而在不熟悉的生活空间里他处处碰壁,但另一方面他有着自己对“幸福”的认识,能够主宰自己的生活和命运,帮助需要关爱和庇护的人,展现出独特的人格魅力并潜移默化得影响着众人,最终也回归到他自己的幸福生活。
  • 幽默无处不在

    幽默无处不在

    本书是吴玲瑶幽默散文选集,书稿从生活出发,将生活中的酸甜苦辣用一种或轻松、或辛辣的手法写出来,让读者忍俊不禁,同时又收获颇多。《幽默无处不在》中收录了幽默处处有、童年随想、开会睡觉、爱吃谈吃等等许多幽默故事。
  • 功夫食神

    功夫食神

    突如其来的功夫食神系统,让郝驰的生活从此翻天覆地!黯然销魂包?一面永恒?豆破苍穹?鹧天?完美世界套餐?这些都是食物名字,那你特么倒是告诉我在哪里能吃到啊,要吃客是什么地方,做菜的人叫郝驰还是好吃?
  • 青霄十二宫

    青霄十二宫

    竞逐中原,长烟大漠,白山黑水,不度春风,烟雨江南,荡寇沧海,万里石塘,临阙苍穹,剑侠天府,彩云之上,苗疆喋瘴,伶仃卫道。东州,这方神奇的天地,即将呈现你的眼前。
  • 无尽杀伐

    无尽杀伐

    三千大道!武道掌乾坤,一滴水可演绎武之真义,横洗星空;火道焚天地万物,一缕火焰可葬尽诸天神魔;兵道执百兵为刃,所指之处,灭杀万敌,谁人敢撄锋?神道以诸天为囚笼,我若为神,天地为刍狗……三千大道的争锋,将杀到天地间无人敢称尊,杀到无仙,杀到诸天崩碎。
  • 君临之歌

    君临之歌

    传统武侠。讲述上汉末年,中土大千世界的众生传奇。故事节奏适中,不紧不慢,铺展性叙述。故事庞大,人物较多,均无主角光环。此文但求同道中人,或聊以抒怀。
  • 傲娇萝莉败下阵

    傲娇萝莉败下阵

    被自己的男友和同父异母的妹妹背叛,洛茗雪在公园随便的找了男人来撑面子,却发现这男人不就是她的爸爸找来的未婚夫——苏寂宸,结果就是中了苏寂宸的奸计,和他结了婚……然后便开始了惨无人道的婚姻生活。。。。。。
  • 都市之通天道长

    都市之通天道长

    世人皆是凡尘客,化作青云上晴天!那个身穿道袍的男子到底是什么人?天魔的克星?地球的主宰?妖魔的领袖?神皇的传承者?不!他只不过是都市里面的一个小道士,拯救地球只不过顺便而已!