（第一节）温度
石榴系原生于亚热带和温带地区的果树，喜欢温暖的气候条件。在生长期内，大于10℃以上的年积温，应在3 000℃以上。冬季最低温度在-17℃以下时，就会出现冻害，导致植株死亡。
冻害调查情况，证明石榴树不能抵抗-17℃以下的低温，一旦遇到这种低温，石榴树就会被冻害，以致死亡。因此，要求建造石榴园时，应选择适应当地气温条件的优良石榴品种，并且避开洼地、盆地和山谷底部易聚积冷空气的地方，将石榴园建立在背风向阳的山坡中上部位。
（第二节）水分
石榴树较抗旱，在年降水量为500毫米以上的地区，只要保墒措施得力，不需灌水，即可获得丰产。现蕾至初花期间，干旱会引起严重落花落蕾。盛花期阴雨低温，影响昆虫授粉花的受精，并易造成枝叶徒长，也会导致落花落果。在果实膨大期，干旱会抑制果实发育和引起落果。在采收期前后，过多的雨水（尤其是先旱后涝）会引起裂果和腐烂，造成经济损失。因此，为保证土壤水分的正常供应，应搞好石榴园的灌、排水设施，并做好土壤保墒工作。比如坡地石榴果园应修筑梯田，在树盘覆盖地膜或覆草，有条件灌溉的，应及时供水等。保持土壤水分在适宜范围之内，是夺取石榴丰产优质的重要条件之一。
（第三节）光照
石榴是喜光树种。因此，选择向阳坡地建园，进行合理密植，正确地整形修剪，都是提高叶片光合作用、积累尽量多的光合产物、促进花芽形成、提高果实产量和品质的重要环节。
在石榴栽培管理中，应逐一抓好这些环节，使石榴在生长发育和开花结果中，获得良好的光照条件。
（第四节）地势
地势的变化，影响着光照和温度情况的变化。其一般规律是，海拔越高，气温越低，但光照强度越大。因而，不同海拔高度的石榴树，开花结果状况也就不同。如在云南省蒙自地区，以海拔1 300～1 400米处栽培石榴最多，也最适宜；在四川省巫山和奉节地区，石榴多分布在海拔600～1 000米处；在山东省峄城地区，石榴多分布在海拔200米左右的青石山阳坡上；在安徽省怀远地区，石榴多分布在海拔50～150米的山坡上；在陕西省临潼地区，石榴多分布在海拔450～800米的范围内，而以海拔500～700米的骊山北麓坡地、台地和山前洪积扇区的砂石滩地分布为最多。
事实表明，高海拔石榴园果实的色泽情况和籽粒品质，明显优于低海拔区的果实。因此，在建造石榴园时，一定要选择海拔高度最适宜的地方为园址。
（第五节）土壤
石榴对土壤条件要求不严，但以略带黏性的石灰质壤土或质地疏松、透水透气性强、富含营养的油砂土最好。砂石滩地加以改造后建园。也可以使石榴获得丰产。黏重土壤虽易保墒，但透水透气性差。采果前后如遇先旱后涝，土壤水分骤增，易引起裂果（果实突然吸水过多而胀裂）。云南省巧家一带的石榴，以细砂土上的结果好，黑泥土上的着色差，酸性黏土上的易裂果，难贮藏；陕西省临潼的石榴，以红蝼土和油砂土上的生长好，果皮薄，色鲜艳，汁多，味美；黑土上的树势旺。果皮厚，有黑斑。不美观，但品质尚好；水白土上的石榴易裂果：红泥浆土上的石榴发育差，结果少。安徽省怀远地区的石榴，以栽培在麻石棕壤土和棕砾土上的生长健壮，丰产优质。在山东省枣庄地区，则以夹有石砾略带黏性的黄壤土最适宜于石榴的生长。石榴对土壤酸碱性适应范围大，pH值在4．5～8．2之间，均可生长，但以pH值在6．5～7．5之间最适宜于石榴的生长和结果。
