在每天的生活中，我们都要接触大量的日常生活用品。早上起来洗脸刷牙要用香皂牙膏；午饭过后收拾餐具要用洗涤剂；照相留影要用胶卷；学习上课要用墨水纸笔……
那这与化学有什么联系？这其中的联系大着呢。只要生活中留心，就会发现日用品中有好多化学知识，化学就在我们身边。
（第一节）樟脑球不翼而飞
毛料服装，非常容易遭虫蛀。它的主要成分是羊毛，含有较高的油脂和蛋白质，很合蛀虫和蠹虫的口味。同样，天然纤维麻棉等也易虫蛀，化学纤维相对好一些，蛀虫、蠹虫只有在饥不择食时才会光顾它。所以每当阳春三月，天气转暖，我们将洗净晒干的棉袄、纯毛衣裤收起来时，总不忘放一些樟脑球来驱虫防蛀。
原来樟脑球会散发出一种特殊的气味，人闻着挺清香，蠹虫等闻了就受不了，只能“闻味而逃”。樟脑是怎么来的呢？
在热带和亚热带，有一种身材魁梧的大树，叫做樟树。樟木箱就是用樟树的树干做成的。樟木的木头很香，人们把樟木锯碎，用热的水蒸气进行蒸馏，制得了芳香的樟油。樟油再经提纯，就得到了白色的樟脑。纯净的樟脑，是白色或无色的棱形晶体，很香。用樟木做成的箱子，因为樟木中含有很多的樟脑，同样起到有效的驱虫作用。
我国的台湾就盛产樟树。江西、湖南和浙江也有许多樟树。不过，樟树不能在北方生产，天然樟脑的产量很有限。另外，樟脑又是重要的化工原料，在医药、塑料、香料等工业上有更大的用处。天然樟脑由于供不应求，合成樟脑应运而生了。
第一次世界大战期间，人们发明了合成樟脑。合成樟脑用松节油做原料，经多步化学反应制成，由于合成樟脑的性质、气味和天然樟脑相似，同样具有驱虫作用，人们就用它来代替天然樟脑。
有一段时间曾用从煤焦油里提炼出的萘来作樟脑的代用品，因为萘具有近似于樟脑的气味，能驱蠹虫，人们常称它为“卫生球”：“卫生球”很便宜，但美中不足的是萘往往提炼不纯，会在衣服上留下黄斑，且萘有毒，所以已逐渐被淘汰了。
天然樟脑、合成樟脑、萘的驱虫作用，在很大程度上得益于它们的易挥发性，使蠹虫老远就闻到气味，不敢趋近。冬天打开衣箱取出棉衣时，你会发现原来放进去的樟脑球“香未消，玉已散损”，踪迹全无，但清香犹在。这是由于樟脑极易挥发，以至会直接变成气体跑掉。这种固体不经过液态就直接变成蒸汽的现象，在化学上叫做“升华”。
涂抹在皮肤上的碘酒（碘的酒精溶液），在酒精干了之后，皮肤上的黄色也很快褪去。这是黄色的碘，变成气体，升华了。樟脑无时无刻不在升华。在100℃时，一颗樟脑丸，一会儿就“不翼而飞”了。在室温下，挥发得慢一些，不过，日子久了，樟脑球就渐渐地变成蒸汽全飞到空气中去了。
（第二节）讨厌的水垢
上一节说到肥皂在井水、泉水、海水里容易生成“豆腐渣”，开水壶用久了，内壁将长出一层厚厚的水垢。
雨降到地面，涓涓细流汇成江河，驰骋于山脉，流淌过平原冲刷着土壤与矿石，溶解了不少矿物质。井水、泉水等地下水含有更多的矿物质。
钙盐和镁盐是最主要最常见的矿物质，于是河水、湖水、井水镁含量越多，我们就说硬度越大。自然界中江河湖海及地下水都是硬水，刚下的雨雪，不含矿物质是软水。通常，自来水是经过河水、湖水、地下水沉降，除去泥沙，消毒杀菌得到的，也具有一定的硬度。
用硬水洗衣服的时候，水中的钙镁离子与肥皂反应生成脂肪酸钙和脂肪酸镁絮状不溶物，即“豆腐渣”，自然也不利于泡沫生成了。如果我们在一块干净的玻璃片上滴上一滴水，等到水滴干后，玻璃片上留下水痕，这就是水里溶解了矿物质。
水烧开后，一部分水蒸发了，本来不好溶解的硫酸钙沉淀下来，原来溶解的碳酸氢钙和碳酸氢镁，在沸腾的水里分解，放出二氧化碳，变成难溶解的碳酸钙和碳酸镁（它们是石灰石、白云石的主要成分）也沉淀下来，这就是水垢的来历。
用硬水洗衣服的时候，水里的钙镁离子和肥皂结合，生成了脂肪酸钙和脂肪酸镁的絮状沉淀，这就是“豆腐渣”的来历。
在硬水里洗衣服，浪费肥皂。水壶里长了水垢，不容易传热，浪费燃料。这些对于一个家庭来说，浪费还不算严重，对于工厂来说，问题就大啦。工厂供暖供汽用的大锅炉，有的每小时要送出好几吨蒸汽，相当于烧干几吨水。
据试验，一吨河水里大约有1．6公斤矿物质；而一吨井水里的矿物质高达30公斤左右。一天输送几十吨蒸汽，硬水在锅炉内壁沉积出的水垢数量，又该多么惊人！大锅炉里结了水垢，好比锅炉壁的钢板和水之间筑起一座隔热的石墙。锅炉钢板挨不着水，炉膛的火一个劲地把钢板烧得通红。这时候，如果水垢出现裂缝，水立即渗漏到高温的钢板上，急剧蒸发，造成锅炉内压力猛增，就要发生爆炸。锅炉爆炸的威力，不亚于一颗重磅炸弹！可见水垢的危害，决不能等闲视之！
因此，在工厂里，往往在水里加入适量的碳酸钠，使水中的钙镁盐类变成沉淀除去，水就变成了软水。使硬水通过离子交换树脂，也能除去其中的矿物质，得到软水。
家里的水壶、暖水瓶里长了水垢，怎么清除干净呢？
小心地将水壶烧到刚刚要干，立即浸到凉水里。这一热一冷，由于铝和水垢热胀冷缩的程度不同，水垢就会碎裂，从壶壁上脱落下来。水垢的主要成分是碳酸钙、碳酸镁，它们可以和酸起化学变化。根据这个道理，在水壶里倒些食醋，在火上温热一下，只见水垢上放出密密麻麻的小气泡，水垢便粉碎了。用稀盐酸也能除水垢。稀盐酸“消化”碳酸钙的能力比食醋强，不过，操作起来要十分小心，别让盐酸把手也腐蚀坏了。要知道，盐酸和铝很容易起反应。如果是搪瓷水壶，搪瓷又未脱落，用稀盐酸除水垢当然好。暖水瓶里的水垢这样除去，更没问题了。
（第三节）浅谈化妆品
一、防晒霜为什么能防晒
假如向皮肤科医生请教怎样保护自己的皮肤，他们的回答肯定是避免太阳的暴晒。长时间在海洋上作业的渔民、海员，脸色苍老油黑，皮肤粗糙多皱，皮肤的衰老程度往往超过实际的年龄。这全是由于太阳光中紫外线过度照射的结果。
紫外线虽有杀菌的能力，但也能伤害人体皮肤上的角质细胞，轻的能使皮肤出现红斑、灼痛，严重的出现水肿，甚至导致褐斑、雀斑恶化，诱发皮肤癌。防晒霜可以减缓紫外线对皮肤的伤害，为露天作业的人们带来了福音。
在防晒霜中，除含有一般膏霜制品中都有的油分和水分外，还加入一种能反射或吸收紫外线的防晒剂。最早的防晒霜中使用的防晒剂是一些固体粉末，如氧化锌、二氧化钛、滑石粉、高岭土等。它们都能反射紫外线，所以有防晒的功效。同样道理，目前一般的粉制雪花膏、香粉等搽敷后也有一定的防晒作用。
以后发展的防晒剂则添加了能吸收紫外线的防晒剂。它们大多是复杂的有机物，具有很强的吸收紫外线的能力，像有一种叫氨基苯甲酸丁酯的物质，它能吸收99％到达皮肤上的紫外线，因此具有十分理想的防晒效果。
奇妙的是，人们发现，从某些植物的茎、叶和果实中提取的物质或浸出液也具有吸收紫外线的能力。例如，从黄瓜中提取的黄瓜油和芦荟（一种热带和亚热带的厚叶类植物）茎叶的汁液等，把它们混在化妆品中，就能制成防晒霜、防晒油或防晒水。目前市场上备受青睐的化妆品，就是用芦荟浸出液做添加物的。
二、搽冷霜为什么有凉感
冷霜是一种油性的护肤化妆品，这一类化妆品有一个共同的特点，就是搽敷后，皮肤会产生一种微微阴凉的感觉，故有“冷”霜的名称。而同样是护肤的雪花膏，却不会有这种冷感。这是怎么回事呢？
大家都有这样的经验，从游泳池中出来，全身湿淋淋的，遇风一吹，就有冷飕飕的感觉；炎热的夏天，身上撒一些水，就觉得很凉快。这是由于水分蒸发，吸收了皮肤上热量的缘故。
同样的道理，由于冷霜中含有水分，搽上皮肤以后，通过水分的蒸发，这样就使皮肤产生了凉感。
也许有人会问，雪花膏中也有水分，为什么不会产生冷感呢？原来雪花膏中还含有甘油成分。甘油有很强的吸水能力，化学上把它叫做吸水剂或保湿剂。在雪花膏里掺和进甘油以后，它就能吸收空气中的湿气和防止皮肤上水分的蒸发。所以雪花膏搽在皮肤上，其水分不会很快蒸发，也就不会有阴凉感了。
在冬天，有的人还在脸部和手脚处直接搽一些掺和水的甘油，就是利用甘油的这个特性，来达到保护皮肤、滋润皮肤的目的。
而冷霜呢，因为它不含有甘油等保湿性物质，所以它的水分会较快地蒸发，使人的皮肤产生冷感。
三、定型摩丝为什么能固定发型
理发师为了固定发型，常常在烫发后往头发上喷一些好像泡沫—样的东西，人们称之为“定型摩丝”。可也真奇怪，喷上定型摩丝后，发型就被固定，不会再随风飘动，而且可以保持较长的时间而不变形。因此它很受人们的欢迎。那么，什么是定型摩丝？它为什么能固定发型呢？
定型摩丝是一种用石油、煤等为原料，经过化学加工合成的高分子化合物，它们的分子量高达几十万甚至上百万，分子中的碳原子数成千上万。人们熟悉的塑料、合成橡胶和合成纤维就是合成高分子化合物中最重要的三个大类。
合成高分子化合物的结构可以是线状的几千个碳原子彼此拉起手来，连成一根长链，链上连接着氢、氧、氮等其他原子。这种长链分子彼此靠近，互相缠绕卷曲，就形成了有一定强度的材料。如果长链与长链之间通过某些原子或基团再彼此连接起来，那就会形成一种网状的高分子材料，这种材料即使加热也不会再软化、变形。
定型摩丝就是这样一种高分子化合物，把这种物质溶解在一种非常容易挥发的溶剂中配制成药液，再加入少量增塑剂、防水剂，香精等就成了定型摩丝。
使用时，当把药液喷在头发上时，药液中成雾状的溶剂就会迅速挥发，高分子化合物就从溶液中析出，附着在头发上。这些线状的长链化合物会使头发的刚性大大增加，继而使它们变硬，不易弯曲，这样就能将理发师做好的发型固定下来。
四、染发剂为什么会使头发变黑
随着生活水平的提高，美容美发已成为人们生活中的时尚，各种各样的染发剂也就应运而生。
染发剂是怎样的一种物质，为什么能使白发变黑呢？
头发和羊毛一样，都是一种蛋白质纤维。白发的染黑和羊毛的染色，其原理是相同的。染的方式也差不多，就是使染料掺入纤维内部，或吸附在表面，或跟纤维形成某种化学结合，从而使白发染黑（也可以染上其他颜色）。其差别是，羊毛放在染缸中，可以使用作用较剧烈的化学物质；而染发则不能这样，所以要求染发剂具有性质温和、无毒性、无腐蚀性等特性，并且不能损伤头皮和头发。
人们最初是采用植物染料来染发的。我国公元前的古籍上就有用藏红花、茜草等植物的汁液，并混入硝石、石灰等矿物进行染发的记载。这些植物染料在空气中氧气的作用下，逐渐变成深色物质而达到染发目的。
但是，这种染发剂容易被洗去，时间不耐久。后来，便采用金属盐类染发剂，主要是含铅、银的物质，在辅一些碱性物质，将头发染黑。例如，一种硫黄和醋酸铅的染发剂，在染发时，它们相互作用生成黑色的硫化铅，这种染发比较耐久。
然而，此类染发剂因铅、银等金属元素对人体有潜在的毒性，故已逐渐被淘汰。目前采用的染发剂都是安全无毒、耐久方便的新型氧化型染发剂，这类染发剂采用的是氧化性染料。
所谓氧化性染料，就是在染发前没有颜色，只有在染发时经氧化后（如空气中的氧气的氧化）才显出颜色。因此，这种染发剂有两种药液，一种是染料（实际是染料的前身），另一种是名叫过氧化氢的氧化剂。
染发时，把这两种药液混合，并迅速搽在白发上，染料在过氧化氢的作用下，发生了一系列的化学变化，并渗入头发内部，与头发中的蛋白质结合，最后生成锁闭在头发蛋白质上的黑色物质。整个过程大约需要15分钟。经这样一两次染发后，白发就可以逐渐变黑，酷似自然的黑发。
自19世纪50年代开始，人们又研制了一种自动氧化染发剂。就是利用空气中氧气的氧化作用，使染料变黑。这样，染发剂便不需要用两种药液混合使用了，只要一种药液就可以染发了。
目前，市场上出售的适合于家庭自染的染发剂，大多还含有其他成分。如增稠剂、头发整理剂等，使染后的头发更富有光泽。有的还混入洗涤剂、洗发香波等成分，使洗发和染发一次完成，从而更加受到消费者的青睐。
五、越陈越香的花露水
夏天，被蚊子叮了以后，我们往往涂点花露水，就可以消肿止痒，而且会弥漫一阵阵香气。
花露水，并不是花上的露水。按化学成分来说，它是香精、酒精和水的混合溶液。花露水含的香精是由多种香料混合而成，所以香气醇厚持久，且不单调。这些香料大部分不溶于水，而溶于酒精，香精随着酒精不断挥发，使香气迅速扩散到空气中，花露水所用的酒精浓度大约70％，有最大的杀菌效果，所以，蚊虫叮咬后涂花露水可以杀菌止痒。
人们常说，花露水越陈越香。这是什么道理呢？
原来，香精在和酒精作用过程中，粗糙的气味渐渐变得和顺。时间越久，越香越醇。另外，酒精极易挥发，自然越来越香。看来，花露水越陈越香是有一定科学道理的。
（第四节）笔墨与化学
一、形形色色的笔
北宋著名的书画家苏东坡的“信手拈来世已惊，三江滚滚笔头倾”，展现出笔锋纵横、笔触万机的气势。我国古代，在文房四宝中“笔”占首位，突出了笔的重要性。在现今社会中笔更具有重要的现实意义。
1．铅笔
常见的铅笔有两种，一是用木材固定铅笔芯的铅笔；一是把铅笔芯装入细长塑料管并可移动的活动铅笔。不管是怎样的铅笔，其核心部分就是用铅笔芯。
铅笔芯是由石墨掺合一定比例的黏土制成的，当掺入黏土较多时铅笔芯硬度增大，笔上标有Hard的首写字母H；反之则石墨的比例增大，硬度减小，黑色增强，笔上标有Black的首写字母B；HB铅笔则软硬适中，浓淡合适。儿童学习、写字适用软硬适中的HB标号铅笔，绘图常用6H铅笔，而2B、6B铅笔常用于画画。
2．钢笔
笔头用各含5％～10％的Cr、Ni合金组成的特种钢制成的笔。铬镍钢抗腐蚀性强，不易氧化，是一种不锈钢，在钢笔中，一种是由笔头蘸墨水使用的叫蘸水钢笔；另一种是现在通用具有贮存墨水装置，写字时流到笔尖的自来水钢笔。
钢笔的笔头是合金钢，钢笔头尖端是用机器轧出的便于使用的圆珠体。该种笔的抗腐蚀性能好，但耐磨性能欠佳。
3．圆珠笔
是用油墨配不同的颜料书写的一种笔。笔尖是个小钢珠，把小钢珠嵌入一个小圆柱体型铜制的碗内，后连接装有油墨的塑料管，油墨随钢珠转动由四周流下。
