放学回家的路上，叮叮、当当看见有个小贩挑了一担柚子在路边叫卖。
“哇，这柚子真大，小豆芽，你说柚子是怎样长成的呢？”当当看着又大又圆的柚子，禁不住好奇。
“我哪知道呢，我只吃过，又没看到过它生长。”叮叮回答说。
“那咱快点走，回家去查一查。”当当拉着叮叮就跑了起来。
两人一到家就钻到叮叮的房间，找出万能电子魔盒，轻呼一声“百变搜索”，魔盒马上进入了搜索程序……
柚子，是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。柚子的叶似柑、橘，但叶柄具有宽翅，叶下表面和幼枝有短茸毛；花大，白色；果实大，球形或近于梨形，呈柠檬黄色；果肉白或红色，隔分成瓣，瓣间易分离，味酸可口。它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。
柚子外形浑圆，象征团圆之意，所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义。过年的时候吃柚子象征着金玉满堂，柚和“有”谐音，是“大柚大有”的意思。世界四大名柚文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚，另外有强德勒柚、琯溪蜜柚、龙都早香柚、北碚蜜柚等。
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高。柚子茶和柚子皮也都具实用价值；现代药理学分析，柚子之肉与皮，均富含枳实，新橙皮和胡萝卜素，B族维生素、维生素C，矿物质，糖类及挥发油等。柚皮与其他黄酮类相似，有抗炎作用，柚皮复合物较纯品抗炎作用更强，现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。柚子还可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红，性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用；柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等，功效与橘核相似，主治疝气；柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。
另有柚子茶，原料是生长于韩国南部一种独有的特产，称作黄金柚子，是以新鲜的柚子为原料，加入蜂蜜，经过恒温窖藏发酵工艺精致而成。柚子茶采用独特的恒温窖藏发酵工艺不仅保留了新鲜柚子原有的营养，去除了柚子本身具有的苦涩味道，还分解掉了一些不利于人体的成分。由于加入了天然蜂蜜更增加了人体所需的微量元素。丰富的营养和独特的香气使柚子茶成为消费者接受程度较高的产品。柚子茶可以用冷、热水直接冲饮，可以加入红茶、绿茶，可以做甜品的果酱。冲饮之后剩余果肉可以食用，味道清香。
