自发面粉500克，猪肉馅500克，圆白菜200克，盐、味精、鸡精、胡椒粉、香油、胡萝卜丁各适量。
1.自发面粉放入盆中，加入水和成面团；圆白菜洗净切粒。
2.肉馅、圆白菜粒放入盆中，加入盐、鸡精、味精、胡椒粉、香油拌匀制成馅。
3.将发好的面团搓条，切成剂子，包入馅，制成包子，在包子顶端用胡萝卜丁装饰，放入蒸锅用大火蒸熟即可。
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