臭椿为阔叶落叶乔木,树体高达30m,胸径可达1m以上,干形端直,树冠呈伞形,深根性树种,根系发达。树皮灰白色至灰黑色,光滑或微纵裂,初被细毛,后脱落;皮孔点状疏生,灰黄色,或呈周围高中央凹的水溅状环形点。合轴分枝,小枝粗壮,缺顶芽,褐黄色至红褐色,幼枝有刺,但老时刺消失。一回奇数羽状复叶,互生,小叶13~25个,卵状披针形,长4~15cm,宽2.0~4.5cm,先端渐尖,基部圆形、截形或宽楔形,近基部具少数粗齿,近基部叶缘1/4处常有1~2对腺齿,齿顶有腺点,有臭味,叶柄短,长0.4~1.2cm;叶片正面深绿色,背面淡绿色,背面稍有白粉,无毛或沿中脉有毛。雌雄同株或异株。顶生圆锥花序,白绿色,花期4~6月,花序长10~25cm,花萼和花瓣5枚,花萼三角状卵形,长1~2mm,绿色或淡绿色;花瓣近矩圆形,长3~5mm,宽2~3mm,淡黄色或黄白色,具恶臭味,雄花的恶臭味特浓;雄蕊10枚,子房2~5深裂;翅果,扁平,倒卵形或纺锤形,种子位于中央,9~10月成熟,熟时淡褐色或灰黄褐色。
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