（第一节 ）鳜鱼发生病害的原因
鳜鱼养殖中的病害防治必须重视研究鳜鱼发育生长过程各阶段的特点，实施有效的管理，并进行逐级筛选。开展健康、抗病品种的选育，养殖环境的改善，开展生态养殖，尽量使用有益微生物制剂，少用化学药物、抗生素，建立鳜鱼体内的微生态平衡，实行生态防病。做到养殖环境和水体自我净化，循环使用，提高鳜鱼品质，保护生态环境。做到养殖经济效益和环境优化、社会效益共同提高，走可持续发展的道路。
然而许多地方为了一时的经济效益，采取了错误的做法，造成鳜鱼养殖重病害高发，甚至发生暴发性大批死亡，其原因大体上有如下几个方面：一、种苗从产地带入病原体而引起部分苗场对鳜鱼繁殖用亲本提纯及防病工作做得不够，使部分亲鱼带传染致病因子，购苗单位缺乏必要的检疫手段以及对繁苗单位鱼病疫情了解不够，购回的鱼苗已带有大量病菌，养殖一段时间后，病害暴发。
二、养殖池塘老化
多年养殖久未清淤，底泥积累大量病原体，当外界理化环境适宜时病原体大批繁殖，引发鳜鱼大批死亡。
三、传染而引起
近年来其他淡水鱼类细菌性出血病发生严重，部分养殖单位因水体交换、工具相互使用时不消毒导致交叉感染，将病原体带入鳜鱼池而引发鳜鱼发病死亡。
四、饲料鱼带入致病因子
在鳜鱼养殖中后期（8月份以后），大多养殖户均要从外河购进鲜活小杂鱼供鳜鱼食用，因不进行杀虫消毒或处理时间不当，将大量寄生虫等病害带入鳜鱼池而引起鳜鱼发病，此种情况以寄生虫病居多。
五、预防工作不及时，用药不当
忽视预防工作的重要性；当鱼大批死亡时，又缺乏必要的检测手段和设备，不能正确诊断，突击用药，甚至乱用药、用错药，延误了最佳治疗时机。如某些养殖户，在鳜鱼已形成了烂鳃后，用杀虫精加硫酸铜或单用硫酸铜治疗寄生虫性烂鳃病，多次使用硫酸铜，加重破坏了鳃的呼吸机能，造成死亡。结果药用得越多，鱼死得越多。
六、近亲繁殖，种质退化
鳜鱼原是江河野生性鱼类，抗病力较强。人工繁殖中长期进行近亲繁殖，许多亲鱼直接来源于同一池塘，父、母本同源，因此后代体质逐年下降；并且，忽视了亲鱼的选择和种质的提纯复壮工作，引起种质不断退化。因此，近亲繁殖引起种质退化，已经成为鳜鱼抗病力减弱，暴发传染性疾病的重要原因之一。
七、不良环境
多年利用同一鱼塘养殖鳜鱼，导致对鳜鱼为害的专一性细菌和病毒在鱼塘中大量积聚。鳜鱼长期生长在这种不良环境中，鱼体抵抗力下降，极容易暴发传染性疾病。
八、清塘消毒不彻底
清塘时，没有把多余的淤泥清除，或将清出淤泥堆放塘边，由于下雨等原因仍回到塘中；清塘后晒塘不够；有的清塘药物选用不当或失效、用量不足、泼洒不均匀等，导致鱼塘消毒不彻底，不能有效杀灭细菌和病毒等病原体，这些病原体可在池塘中大量滋生繁殖，严重为害放养的鳜鱼种，导致鳜鱼传染病暴发性流行。
九、饲料鱼带毒
很多养殖户不注意对饲料鱼进行消毒，间接传播疾病，是造成鳜鱼疾病的传染途径之一。
十、水源恶化
水源因各种因素而发生恶化。
十一、不能处理病死鱼
不能妥善处理病死鱼，随便乱扔；发病后池水又随意外排内灌，致使病原体广泛传播。
十二、密度过大
养殖业者为了追求产量，忽视合理养殖密度的原则。
十三、定期消毒不当
治虫不规范或过量，盲目用药等导致生态平衡被破坏，鳜鱼体质下降。养殖过程应重视鳜鱼及其饵料鱼的治虫，这是因为暴发性死亡之初往往由寄生虫为害作先导，进而引起严重的细菌、病毒性疾病产生。
十四、饲养管理不当
饲养管理贯穿于鳜鱼养殖的整个过程中，是健康养殖的重要措施。饲养管理不善，水质环境差，或投喂不均匀、时饱时饥，都影响鱼的正常生长，鱼体抗病力大为下降。此外，操作不细心，鱼体受伤也是鳜鱼发生疾病的重要原因。
（第二节 ）综合防治措施
在实际生产中，应采取综合防治措施，坚持“无病先防，有病早治，防重于治”的原则，才能减少或避免因大面积暴发性死亡而造成巨大的经济损失。
一、选择优良的养殖水源和水域
鳜鱼不耐低溶氧，因此鳜鱼的养殖水体必须清洁，含氧量要高，不受污染。水源以含浮游生物丰富的江河、湖泊及水库的水为好，这种水溶氧量高，含病原生物少。养殖期间必须经常加水和换水，保持池水清洁、清爽。
二、避免近亲繁殖，防止种质退化
应选用品质较好的鱼种。鳜鱼繁育场应注意引进、更新亲鱼，严禁近亲繁殖导致鱼种种质老化，抗病力下降。要有计划地从天然水体中引入原种，或者孵化场之间互换亲鱼，防止近亲繁殖。应注意从亲本到苗种进行逐级筛选，挑选优良健壮的个体进行繁殖、养殖。
三、实行轮养，彻底清塘
为了防止池塘老化，鱼塘必须实行轮养。这样可防止为害鳜鱼的专一性病原微生物在鱼塘里逐年积累，并导致这些病原微生物的耐药性增强。
清淤消毒最好采用干法清塘，预先除去过多淤泥，并经阳光暴晒。
四、做好鱼种消毒工作
鱼种放养前，必须先进行消毒，以防鱼种带病下塘。一般采用药浴，常用药物用量及药浴时间有：3％～5％的食盐水2～3分钟；15～20克／立方米的高锰酸钾5～10分钟；15～20克/立方米的漂白粉5～10分钟；2％的食盐、2％的晶体敌百虫和50克/立方米的亚甲蓝混合液1～2分钟。药浴的浓度和时间，需根据不同的养殖品种、个体大小和水温灵活掌握。
五、做好饲料鱼的消毒处理工作
投喂优质饲料鱼要求少量多次，保证供应。注意做好饵料鱼入池前的消毒工作，防止带病入池。一般用5％的食盐水浸洗饲料鱼数分钟才能投喂，也可使用二氯异氰尿酸、硫酸铜等消毒剂。同时，做好饲料鱼的饲养管理工作，经常适当添加中草药等防病药物，增强饲料鱼抗病能力，保证鳜鱼能吃到健康的饲料鱼。
六、合理放养密度
放养密度及搭配比例应根据池塘条件及技术水平等而定。调查显示，鳜鱼塘适宜的放养密度是21 000尾／公顷左右，鳜鱼在这样的密度下可以减少因相互抢食而造成的机械损伤，减少鱼体得病的几率。
七、合理用药
防止药量过高引发事故，或过低而达不到预期治疗效果，甚至增加致病因子的抗药性；同时，使用几种药物时要注意合理搭配，如硫酸铜和硫酸亚铁合剂的配比为5∶2；有的药物不能混用，如漂白粉不能与生石灰混用，敌百虫在碱性条件下易生成敌敌畏，故也不能与生石灰混用，或用了生石灰后不能马上用敌百虫。发生寄生虫病产生烂鳃时应慎用或不用硫酸铜以免刺激，使烂鳃更严重，死亡率更高。施用有益微生物制剂后不能使用抗菌药物，以免前者失效。
八、加强水质管理，注意环境卫生
如果池塘水质良好，应尽量不换水或少换水，以避免引入病原体，并随时注意调节水质，使鳜鱼有一个相对较稳定的水质环境。鱼塘水质必须常年保持“肥、活、嫩、爽”的标准，池水透明度保持30厘米左右。水质不良时，要经常加注新水，特别在高温季节的6～9月，水质变化较大，每5～7天加水1次，每次加水15～20厘米。如多次使用药物，则需换水以防药害。天气异常也要立即加水，并保持鱼塘水位的相对稳定，为鳜鱼的生长提供良好的环境条件。如果池水混浊，可用明矾15千克／公顷或生石灰75～110千克／公顷化水后全池泼洒。
高温、多雨季节，鳜鱼极易发生暴发性流行病，在注意改善池塘水质的同时，应合理利用增氧机，将池底潜在的致病因子释放出来。并定期泼洒生石灰、氯制剂、溴制剂、碘制剂、杀虫剂等消毒药物，以防此病的发生。
此外，做好池塘的环境卫生管理工作，以防鱼病的传播。
病鱼、死鱼要及时深埋，不能乱扔。
九、疫苗防治
在医学上，利用疫苗进行疾病的防治是非常有效的方法。
部分鱼类（如草鱼）实行疫苗防治也取得了明显的效果。但是到目前为止，鳜鱼暴发性流行病疫苗的研究不够深入，因此，应该加强鳜鱼疫苗的研制，找到一条有效防治鳜鱼暴发性流行病的新途径。
十、使用微生态制剂，实行生态养殖
通过合理使用光合细菌等微生态制剂，培育池塘的有益菌落，形成有益的、合理的菌落结构，抑制有害菌种和有害菌落的生长和繁育，使池塘内形成良好的自我净化的生态系统，以保持池内良好的生态环境，实行生态养殖，这是预防鳜鱼疾病的有效手段和措施；并且可以减少对环境的污染，达到无公害防病治病的目的。实行生态防治方法，不仅可减少用药，降低养殖成本，而且对人体健康也有重要意义。例如在鳜鱼养殖池中，适量种植优质水草，投放螺、蚬等底栖动物，可有效改善水体环境。丰富的优质水草、螺、蚬既可作为某些养殖鱼的适口饵料，又含有天然的抗病因子。保持水质和底质的清洁是鳜鱼健康养殖的关键。
（第三节 ）消毒和给药方法
一、养殖设施消毒
放养鳜鱼亲鱼或受精卵前，亲鱼池、产卵池、孵化池等必须消毒以杀死病原菌和寄生虫等敌害生物。用于消毒池塘的药物有生石灰、漂白粉、茶饼等，其中用生石灰消毒效果最好。
具体实施方法有干法清塘和带水塘两种。干法清塘的具体做法是先将池水放干或留5厘米左右的水深，每667平方米（1亩）用生石灰50～75千克，此用量可视池底淤泥多少而增减。在池底挖几个小坑把生石灰放到坑里用水化开不待冷却立即均匀遍池泼洒，第二天早晨用长柄泥耙动塘泥，充分发挥生石灰的消毒作用。干法清塘生石灰药性消毒时间是7～8天，带水清塘，池水深1米，生石灰用量为每667平万米130～150千克。先将石灰用水化开，然后全池泼洒，或将生石灰盛于箩筐中，悬于船边沉入水中，划动小船在池中缓行，使生石灰溶解后散入水中。生石灰清塘不仅能杀死池中病原生物，而且可以调节水的酸碱性，使池水呈弱碱性，有利于促进鳜鱼生长的抑制病原生物的滋生，同时使池泥矿化释放出能被淤泥吸附的氮、磷、钾等元素，便水质变肥。
孵化设施的消毒主要是孵化环道、孵化桶、孵化缸的消毒。鳜鱼的受精卵和刚孵出不久的鱼苗都很娇嫩，易受病原生物的侵袭，因此孵化设施使用之前必须彻底消毒，用含有效氯30％左右的漂白粉，每立方米水体放20克漂白粉，先将漂白粉加水溶化后立即均匀泼洒到孵化器中，浸泡4～5天即可使用。
二、鱼体的消毒
购进的鱼种、亲鱼，或者是进行鱼种分池时，都必须先对鱼体进行消毒后才能投放到新水体中。鱼体消毒大多采用浸泡的方法，即将鳜鱼放到一定浓度的药物溶液中洗浴，一般可用大盆、帆布桶、大水缸等容器进行鱼体消毒。常用的药物有漂白粉、高锰酸钾、硫酸铜和食盐等，具体消毒方法如下。
1漂白粉鱼体消毒
使用含有效氯30％的漂白粉按1 000升水放10～20克的比例，使其溶解成溶液，可消毒鳜鱼的量为3厘米左右的鱼体2万～3万尾，成鱼为100～150千克。鱼体浸泡的时间与水温、个体大小和体质关系较大。一般可视鱼体的活动情况灵活掌握，一般约为10分钟左右。这种方法可以防治细菌性烂鳃病、赤皮病、车轮虫病、口丝虫病、斜管虫病、隐鞭虫病、毛管虫病等，但对寄生虫效果不好。
2高锰酸钾鱼体消毒
一般每立方米水体用20克高锰酸钾，鱼体浸泡时间2小时（水温10～20℃）。此药浸洗较安全，只要不发生缺氧，不易引起药物中毒。此方法主要预防锚头蚤病、指环虫病和三代虫病，对车轮虫病和斜管虫病等也有一定的疗效。由于高锰酸钾是强氧化剂，配制药液的水要清洁，含有机质少，要避光，在阴凉的场所浸洗，以免影响药效。
3硫酸铜鱼体消毒
使用浓度为8毫克／升的药液，浸洗时间约20分钟。此方法主要可以预防口丝虫病、车轮虫病、斜管虫病和指环虫病等寄生于鱼体表面的原生动物。
4食盐鱼体消毒
浓度为2％～4％的食盐水，浸洗鱼体5～10分钟。此方法主要可以预防白头白嘴病、烂鳃病、水霉病、三代虫病、指环虫病和隐鞭虫病等。
三、饵料鱼和工具的消毒
1饵料鱼的消毒
在鳜鱼人工配合饲料没有广泛使用之前，饲养鳜鱼一般都是投喂相应规格的活鱼和鲜鱼。这些饵料鱼身上或多或少地带有各种病原生物，若不对饵料鱼进行消毒，饵料鱼体的病菌就有感染到鳜鱼身上的危险，饵料鱼体消毒的药物和方法同鳜鱼体消毒的方法一样。在特殊情况和有条件时，可采用将药物注射到饵料鱼体内的方法，达到更有效的防治。
2工具消毒
饲养鳜鱼的各种工具往往是传播鱼病的媒介，因此对于发病鱼池使用的工具应与其他鱼池使用的工具分开，避免相互感染和暴发流行病。如果工具难以做到分开使用时，就应该将工具消毒后再使用。一般网具可用10毫克研硫酸铜溶液浸泡20分钟，晾干后再使用。木制工具可用5％漂白粉溶液消毒处理后，在清水中洗净再使用。大型工具每次用完要在阳光下晒干后再使用。
四、水体的消毒
此种消毒措施主要是针对鳜鱼苗种培育阶段疾病的防治。
1挂篓（袋）水体消毒法
鳜鱼苗种培育阶段一般是在小水体中进行的，因此适宜使用挂篓（袋）法。此方法是将药物装在有微孔的容器中，悬挂在水里，使药物在水中缓慢溶解，从而达到消毒的目的。一般适用于挂篓的药物有漂白粉或硫酸铜与硫酸亚铁合剂。容器可采用竹篓、布袋、塑料袋等。塑料袋装药后，需用针在周围扎些小孔，每个袋装漂白粉100克或硫酸铜100克、硫酸亚铁40克，每200立方米的水体可挂1袋，若水体小可适当降低药物的用量。袋（篓）中的药物要求在5小时以上的时间里溶解完，该法十分简便又非常有效。
2药物泼洒水体消毒法
此方法适合于2～4立方米的小体积网箱培育鳜鱼苗的鱼病防治。药物有漂白粉、硫酸铜与硫酸亚铁合剂、食盐等。漂白粉的泼洒浓度为1毫克／升；硫酸铜与硫酸亚铁合剂（5∶2）浓度为07毫克/升；食盐浓度为500～1 000毫克／升，也可采用硫酸铜与硫酸亚铁合剂与食盐交替泼洒的方法，这些方法都可取得较好的预防效果。
五、防治鳜鱼疾病的给药
鳜鱼疾病防治中，可采用预先对饵料或饵料鱼给药，然后立即给鳜鱼投喂的方法，此法的药量在允许范围内适当增大些。有时可采用在活的饵料鱼体内注入药物后立即投喂的方法给药。
六、在鳜鱼疾病防治中应注意的事项
