“踩汪汪,踩汪汪,一边踩来一边唱。光着脚丫摆动腰,好似节日扭歌秧。踩汪汪,踩汪汪,烂泥踩成弹簧床。拍手蹬腿笑声甜,鬼泉汩汩冒浑浆。”
城里的和内陆的娃,我估计不知道“踩汪汪”是啥名堂。来,跟着我,到我们家乡来,我会和盘托出地教给你,它是黄海边上的孩子的游戏呢。
一场大雨过后,河边和海滩上湿漉漉的。刚刚淋过雨的沙泥,像水泡饼干,透腐腐的。若是沙泥下面被蚯蚓钻了洞穴,或是埋了杂草,泥面就更加松软。人走到它的上面,像踩在海绵上。这会引起孩子们很大的兴趣。他们呼朋引伴,三五成群,来到这海绵上,尽情地玩起来。
踩汪汪的时候,鞋子是穿不得的,干脆脱了,往岸上一摔;裤管呢,胡乱地往腿肚上一抹,为什么不好好卷呢,来不及呀,场地被别的孩子抢了去怎么办?接着便唱起了《踩汪汪》歌。
单人踩,就像玩健身器,或是跳迪斯科,等脚下的烂泥晃动起来的时候,踩踏的人,像是在蹬跷跷板或是玩杂技的滑板;双人踩,像是跳新疆舞,兴许就是东北二人转吧,冰上芭蕾也行,不过,有女孩加入最佳;多人踩,花样多,热闹,像少数民族的园舞,有人边跳边吹芦笙更好。每当此时,大人们按捺不住,停下手中放水的铁锹,将它往泥里一插,汗巾和草帽套在锹柄上,凑到近处看,闲人也会端着饭碗前来观看。
你看,男孩剃了个桃子顶,褡裢漏出胳肢窝;女孩的辫子扎了个朝天翘,大户襟配上卧蚕纽,塑了个袖珍婆;中间还夹了一个小和尚,红肚兜遮不住光屁股,还有那个肉蛤子。
突然,一个孩子大声喊,“鬼泉出水啦”,这时孩子们都围过去看。什么是鬼泉呢?就是踩踏而冒出来的地中水呀。原来,一开始踩踏的时候,泥面的毛细管被堵塞了,泥浆会集中到一起,泥土的比重大于泥浆,加上重力作用,会往下沉,最终,泥浆冲破泥面,形成喷泉,堆积成一只倒扣的“碗”,碗底处是不断喷涌的泥浆。小朋友不懂此原理,认为他们的玩耍,触怒了地下的神灵,冒出凉水来吓唬他们,真有趣。要是把这种游戏放到海滩上去做,一定能踩出蛤蜊来。不知道是踩蛤子启发了踩汪汪,还是踩汪汪启迪了踩蛤子。
这项活动对河床和河道有影响,也有一定的危险性,只能在沟河边上玩,不可在沼泽地和海滩上开展。有一次,我和小伙伴一起玩的时候,我盯着一个地方踩,小腿陷进了泥淖,没了膝盖,是同伙把我拽出来的。想起来还有点怕定思怕呢。
这项活动,现代的孩子不会玩,也没空玩了。
那饱鼓鼓的南瓜子
今年我家又种南瓜。种在水沟边、草垛旁、羊圈上……凡是不惹眼的隙地都种南瓜。那蔓儿像一片片犁铧,犁向四面八方;黄灿灿的喇叭花,仰着“几”字口,吮吸着初夏的阳光雨露、清新空气。蜜蜂像顽皮的孩子一头扎进花蕊,弄得浑身都是金粉;靠近根的嫩瓜,像吹气球似的,碧绿的嫩肤上毛茸茸的,远远望去像一樽绿陶,要不了多久,就会变成古铜色且布满白粉的熟瓜。南瓜生命力极强,从不需治虫,也无需施肥,藤蔓被踩断,它重新生出叉头,嫩瓜被划伤,它会用生命的液汁抚平,它把“牛腿”、“墩子”似的瓜体藏在硕大的叶片底下,从不炫耀自己的成果。
我家大种南瓜起于六十年代。“下放”农村的头几年,全家尝够了饥饿的滋味,吃过各种“野味”。荠菜、盐蒿、萝卜缨,凡是猪吃的,我们也都吃。吃得头发越来越黄,眼睛越来越大,脖子越来越细,肚子(饭量)越来越挺。母亲说:“看你们吃得这么凶,索性种南瓜吧。”当年我家南瓜大丰收,床下堆得满满的。母亲手巧,摸索了许多吃法:绿瓜煮咸吃,绿瓜刨丝和面粉煎饼,绿瓜片炒韭菜,老瓜煮饭,老瓜下面,老瓜打月饼……在那个困难的岁月,南瓜丰富了我家的饭桌,使全家人都能果腹。
我弟兄俩坚持不让母亲采摘青瓜吃,倒不是出于划算,而是青瓜不能收集瓜子。南瓜,不管怎么形容,反正不算是佳肴,但瓜子却是罕物。炒熟的“瓜种儿”(我们这里称南瓜子为“瓜种儿”)很香,饱鼓鼓的,只要把它侧过来,放到上下门牙之间,轻轻一嗑,壳子裂成两片,露出淡绿色的喷香的肉籽,咯吱咯吱慢慢咀嚼,余芳满口,快活似神仙。乡下看露天电影时,我总要带上它,遇上女孩,从口袋里掏一小把“瓜种儿”,给对方“香香嘴”,是再体面不过的事啦!那时电影场上,人们嗑瓜子的香气、女人涂雪花膏的馨味和着发电机的汽油味弥漫开来,形成一种特殊的气氛,至今仍使人回味无穷,真想再回过去看一场露天电影。
有一次,险些把我的肺气炸了,母亲竟然把我辛辛苦苦、好不容易收集起来的五斤南瓜子,给卖了。那天是腊月二十,一群江南女知青来到我家门口,“阿有果子(瓜子)马(卖),啊啦(我们)给倪(你)两(粮)票。”母亲听说给粮票,乐得合不拢嘴,这真是雪中送炭,我们家需要的就是粮食,连忙说,有有有有,说着就把一袋子瓜子一骨脑儿倒给了人家,“下下、下下(谢谢)”,丢下十五斤“全国通用粮票”。
我从地里施腊肥回来,听说母亲把瓜子卖了,一气之下,晚饭也没吃,就睡了,“就她们长了嘴,会吃、会吃、会吃!”母亲安慰我说,粮票好,带着它可以“走遍天下都不怕”。
我没能“走遍天下”,只是到城里读了三年书,又回到家乡教书。不过,其间,我懂得了不少南瓜的故事,特别难忘那支歌——“红米饭(那个),南瓜汤(约咳约咳)……”,南瓜汤伴随中国革命走向胜利,也伴随我们全家从贫困走向富裕,南瓜是个吉祥物。今年我家又种南瓜,不再是为了充饥,而是为了给身体补充一点微量元素嘛,更为了追忆过去那段难忘的岁月,从中汲取一点精神,还有那饱鼓鼓的南瓜子……
(《东台日报》《江苏农垦人》)