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第22章 贪吃的心理

经过研究和分析,现在已经证实许多身体的疾病都根源于心理问题,即使某些与身体密切相关的不良习惯,也有早期的心理根源,比如消化不良。一些孩子由于身体强壮或是好动,体能的消耗很大,这就促使他们吃很多东西。孩子的胃口越来越大,而且也没有节制,于是就造成了消化不良和饮食过量,因此他们不得不经常去看医生。

从古至今,如果一个人渴望得到比身体所需要的更多的食物,那么人们就认为他有一种恶习,而且这种恶习会带来很多坏处。这种不良习惯会导致人对食物正常敏感性的退化,而对食物的正常敏感性应该局限于所需要的食量范围之内。这种敏感性是所有动物共同的特征,因为身体的健康由人类出于自我保护的本能所决定。实际上,个体存活的本能有两个方面的意思:一方面是适应环境,避免危险;另一方面是对食物的摄取。在动物世界中,后一种本能更为突出。对食物的摄取本能是所有动物物种最显著的特征之一,但是不管它们吃得多还是少,每种动物都有一定的限度,这是大自然赋予它们的本能。

人类有贪食的坏习惯。人毫无顾忌地吃东西,使得自己吃的东西多于需要的量,而且对食物不加选择,有时候还会吃对身体有害的东西。因此我们说,人的心理一旦发生畸变,那他就丧失了保护身体健康的敏感性。这在心理畸变的儿童身上就可以找到证明,一旦发生心理畸变,他们很快就会表现出营养失调的症状。儿童一看到食物,就被它们的外表吸引——他们仅仅出于外在的味觉来选择食物。出于摄取食物、保护自己的本能,从而使那种内部能力降低或者消失了。在蒙台梭利的“儿童之家”发生过一件惊人的事,那就是在这里儿童摆脱了心理畸变,回到了正常状态,他们对食物却失去了渴望。从此以后他们不再贪食,反而关心起自己的姿态是否得体,是否能够正确地吃东西了。到了吃晚饭的时候,年幼的儿童坐在可口的饭菜前,不像原来那样马上狼吞虎咽地吃起来,而是把大部分时间都花在用心地整理餐巾,瞧着刀、叉和匙,努力回想使用这些东西的正确方法上,有的儿童甚至帮助比他们更小的伙伴。有时候,他们对这些事情的观察如此细微,以致放在他们面前的食物都已经变凉了。由于没有能够帮上大人端菜,而仅仅坐在饭桌前吃饭,有些儿童看上去很伤心。

很多儿童拒绝吃饭,有的时候这种态度非常坚决,以致给家庭和学校造成了很大的困难。这种情况发生在贫穷家庭出生的儿童的身上更让人担心,因为他们本应该在愿意吃的时候就可以吃个饱,充分地摄取营养。对食物不感兴趣使儿童体质下降,并且很难用药物治愈。值得注意的是,不能把拒绝进食与儿童没有胃口导致的消化不良相混淆。儿童消化不良是由于消化器官的功能出现了异常,从而导致儿童没有胃口,食欲不振,而儿童拒绝吃东西是其心理原因。在某种情况下,这很可能是一种防御机制,出于自我保护的本能。比如:成人想让儿童吃得快一点,就强迫他按照成人的节奏进食,但是儿童有着与成人完全不同的节奏。这个事实现在已经得到儿童专家的认可。他们还发现,儿童并不是把他们所需要的东西一次吃完,而是慢慢地进食,并且在这个过程中会有多次、长时间的停顿。

同样的情况在断奶之前的婴儿身上也出现过。在吃饱之前,他们会离开乳头一会儿,如果成人以为他这时已经吃饱了,那就错了。孩子离开乳头一段时间仅仅是为了休息一下,休息完了以后,他会再回来吃奶,这是他间歇的节奏。由此可以知道,当成人违反规律,强迫儿童进食的时候,儿童处于对自身保护的本能,内心就会建构起一道屏障,拒绝吃东西,与之反抗。然而,有一些情况与这种自我保护的本能不同,由于体质上的原因儿童缺乏食欲,脸色苍白,没有得到任何治疗、缺乏新鲜的空气和充足的阳光,只有大自然能治愈他对食物的习惯性抵触。根据进一步的观察我们发现,造成这种情况的原因是由于在他身边有一个他极其依赖的成人,而这个成人完全支配着、约束着他。要想治愈这种儿童,办法只有一个,那就是让抑制他的这个成人离开,并给他提供一个适宜的环境,让他能够自由主动地发展。只有这个办法,才能消除造成他心理畸变的、对成人的依赖。

人们已经认识到,心理活动与生理现象,比如摄食,有一定的联系。中世纪意大利哲学家托马斯·阿奎那“注释1”准确地指出了贪食和智能之间的关系。他认为,贪食会使一个人的判断力变得迟钝,最终让人无法正确认识现实。可是,在儿童身上,却出现了与之完全相反的情况:心理紊乱造成了贪食。

由于生理和心理密切相关,因此,身体疾病的出现总是涉及心理原因,而不正常地摄取食物为各种疾病打开了大门。有时候一个人的疾病只是一种表象,它仅仅是一种想象出来的病,事实上它完全是由于心理原因引起的。在理解这些病态的过程中,心理分析学家为我们作出了巨大的贡献。他们指出,一个人可能在疾病中找到庇护,这种疾病并不是模仿出来的,它可能伴随着体温升高和功能不正常等现象,有时候症状会更为严重。事实上,疾病并没有真正存在,而是由于潜意识的心理紊乱,这种紊乱支配了生理规律。借助疾病,自我逃避不愉快的处境。这种疾病抵制任何形式的治疗,只有当这个自我从想逃避的境地解脱出来时,疾病才会消失。就像克服心理畸变一样,只有把儿童放在一个能使他们以正常的方式生活的自由环境中时,他们身上的疾病才能够彻底消失。

我国古代的中医理论认为,人的情绪对人体健康具有非常大的影响,有喜伤心、怒伤肝、忧伤肺、思伤脾、恐伤肾、惊伤胆的说法。而现代的大脑科学的研究也表明,心理的正常情绪是由位于大脑的杏仁核和纹状体等核团区域控制的,这些核团分泌和调控五羟色胺和去甲肾上腺素等化学递质,调节生理上的功能和水平。个体心理上的变化会影响人体内某些内分泌激素的含量,从而引起生理上的变化。在西医的发展历史上,曾经有一个专门的心理疗派,这个疗派认为治疗生理上的疾病可以通过改变患者的情绪体验来实现。虽然这种医学理论已经不为大多数现代人所接受,但其中还是含有一定的合理成分的。

因此,对于儿童的某些生理疾病,家长并不仅仅是带儿童去医院治疗就可以了,而应该认真分析儿童生病的原因,特别是儿童心理上的某些异常之处,以及产生这些异常的原因。必要的时候还应该向专业的心理咨询专家求助。

蒙台梭利箴言:

孩子的心理发生畸变会影响他的身体健康,从而产生一系列的生理疾病。要想把孩子的疾病彻底治愈,就不要再抑制、压迫孩子。只有使用这个办法,他们的疾病才能够彻底消失。

“注释1”托马斯·阿奎那(约1225—1274),中世纪哲学家和神学家,自然神学最早的提倡者之一。

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