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第15章 经济科技(2)

纯羊毛标志诞生以后,国际羊毛局不是把它作为一种广告图案而是作为一种质量标准奉献给消费者。凡是使用纯羊毛标志的厂商,其产品必须在纤维含量、色牢度、耐磨、撕裂强度和外观等方面符合国际羊毛局制定的质量标准。国际羊毛局也对羊毛制品厂家的产品进行分析试验,确认真质量符合规定的标准,才允许其使用纯羊毛标志,以维护纯羊毛标志的声誉和广大消费者的利益,不断扩大纯羊毛制品的销售。凡合格的产品,按照洗涤性能的分类,分别挂上不同的商标和吊牌。凡是质量及其他条件符合国际羊毛局要求的工厂均可申请领取纯羊毛标志执照。

“科学家”名称的由来

古时虽然有从事科学事业的人,但没有科学家这个称呼。

科学家一词诞生的时间约在1840年,创造这一词的是英国剑桥大学历史学家兼哲学家费米尔,他说:“于一般科学领域里,孜孜不倦的耕耘者,我们急需给予他们一个适当的称谓,我想称呼他们为科学家”。

“科学家”这个词在拉丁文中是“scien”即了解的意思。

法文“science”,泛指一切学习的形式。德文是“dlewissenschaft”,可与科学通用。

有人曾对科学家下过这样的评语,说他们具有“敏锐的观察,精细的实验,谨慎的分类,证据的搜集,结论的研判”的素质。

实际上,在没有创造“科学家”一词之前,对各种科学研究者已有不同的称呼。“天文学家”、“数学家”在14世纪前的文献中就有发现;14世纪把“水的蒸馏者”称为“化学家”;17世纪出现“生物学家”,它是由“动物学家”与“植物学家”二词综合而成;18世纪初出现“心理学家”,当时把“心理学家”定义为治疗灵魂的医生,以区别于治疗肉体的医生;至于”物理学家“一词几乎和”科学家“一词同时诞生。

科学家通过自己的艰苦劳动,创造了社会的物质文明和精神文明,从而受到人们无比的崇敬。

”诺贝尔奖金“的由来

国际上每年都颁发一次以诺贝尔名字命名的奖金,以鼓励有贡献的科学家和和平战士。

“诺贝尔生于1833年10月21日,是瑞典著名的化学家兼发明家。他潜心从事科学研究,以至终生没有结婚。他敢于实践、刻苦钻研,一生中共取得355项专利,其中有关炸药的专利权129项。他发明炸药的愿望是为人类造福,但炸药发明以后,增加了战争的危机,给人类带来了灾难。对此,诺贝尔十分痛心。1896年12月10日他在意大利逝世,身后留下了大笔遗产,而他又终生未娶,于是,根据他临终前在一份300个字的遗嘱中规定,将其遗产3122万瑞典克朗作为基金,以其利息分别奖给对人类科学文化事业有重大贡献的各国科学家,以促进世界科学文化事业的发展。

遵照诺贝尔临终的嘱托,从1901年开始,每年在他逝世的这一天,即12月10日颁发诺贝尔奖金。诺贝尔奖金分设物理学、化学、生理或医学、文学、和平事业五种奖。1968年又增设了经济学奖。除因两次世界大战而中断数年外,每年颁发一次,至1988年底已颁发592个诺贝尔奖。奖金金额因物价上涨和美元贬值等原因不断提高,1988年共颁发二百万美元,每项奖金达三十多万美元。物理学、化学、经济学奖金由瑞典皇家科学院评定;生理或医学奖由斯德哥尔摩加罗林医学外科学研究院评定;文学奖由瑞典文学院评定;和平事业奖由挪威议会所选出的五人委员会评定。诺贝尔奖金除和平奖外,均由瑞典国王亲手颁发。

诺贝尔奖金对所有人开放,而且一人可多次受奖,不受限制。在过去的八十八年里,人们对物理、化学、生理学或医学三项奖没有什么争议,但是对文学奖及和平奖,由于人们的世界观及所代表的利益不同,经常发生意见分歧。

微机叫”苹果“的由来

现在有不少中、小学校都开设”电子计算机课“作为学校的第二课堂。这种微型计算机称作”APPLE“,即英语”苹果“。为什么把微机取名为苹果呢?

在美国加利福尼亚州的一个小镇上,住着家境贫穷的两兄弟,哥哥叫史蒂芬·约伯,弟弟叫史蒂芬·奥斯尼亚克。

1974年,他俩被生活所迫,中断了大学生涯和音乐爱好,到电视游戏公司和仪器公司工作。当时在是微型计算机诞生的年代,两人志趣相投,参加了自制电脑俱乐部。他俩花了25美元买了一些器材,试装出一台单板微电脑,这台单板微电脑只要与电视机键盘连接后,电视屏幕上就会显示出文字和简单图形。消息传开后,竟有不少人前来订购他们的微机。

两人尝到了甜头,就把旧汽车和一切家产全部卖了,以2500美元作资本,又向一家商店赊了大批零件,组成了一家小型微机公司。以后,他们又同生意商莫卡拉合作,对产品重新设计,制造出体积小、价格低,适用于家庭、个人和小单位的微型电子计算机。

为了纪念公司创办人史蒂芬·约伯,因他在生活最因难时曾在苹果园工作过,于是就把微机取名为”苹果Ⅱ型“,公司也改名”APPLE“微电脑公司。

至于我们现在被称作”苹果“的微机,比起约伯创办时生产的微机,当然要高级得多。

”原子“名称的由来

”原子“一词起源于希腊。古代的希腊人对他们周围的世界很感兴趣,提出了许多有趣的学说来解释周围的事物。有的时候他们解释对了,但是他们也常常错了。例如有两位希腊思想家认为物质是不能无限制地分割或分解的。如果继续将物质分裂成越来越小的颗粒,这些颗粒最后会小到无法再分,希腊文的”不可分“是”atomos“,因此这些最小的粒子就被叫做atms,因此原子的原义是不可再分,其实今天我们知道原子是可以再分裂的。

电报的由来

一个多世纪以前,一位名叫莫尔斯的美国画家在法国接到了家里的一封急信,要他立即赶回美国去。他接到的信已经在路上走了一个月,他以最快的速度买了一张返程的船票,船却要在海上航行一个月才能抵达美国,急得这位画家团团转。

在度日如年的一个月里,他邂逅了杰克逊博士,并偶然得知:在人一眨眼的功夫,电流可以走上10000多英里的路程。这真是给了当时恨不得一步跨入家门的莫尔斯以极大的启发。他立即奔回自己的舱房,记下了这么一段话:“电流可以突然接通也可以突然中断,如果接通表示一种信号,中断又表示一种信号,接通或中断长短也分别表示不同的信号,那么电流就可以传递多种信息。后来他发明了”.“、”--“组成的电报代码,并于1844年建成了从华盛顿到巴尔的摩全长40英里的人类第一条电报线路,并亲自拍发了历史上第一封电报:“这是上帝的创造!”5年后,莫尔斯为他的电报系统申请了专利,并为此发了大财。他却依然回到实验室去实现他“为人类服务”的人生目标。以后他又进行了多项发明,成为美国历史上最伟大的12个发明者之一。

X光照片的由来

如果您的内脏有了毛病,到医院照一张X光片,很快便可以知道结果,并由医生对症下药。然而,您知道第一张X光片是怎样产生的呢?

1895年,德国有一位大学物理系主任叫伦琴,他起初致力于“阴极射线”的研究。一天,他在实验室里进行实验的时候,无意中发现了一种光线。这种光线能透过木板,穿过纸张,将自己的手骨影子展现在萤光板上。他知道这不是“阴极射线”,但不明白这种光线为何能穿过纸张、木板甚至肌肉,叫人看到内脏或骨骼,无以名之,他便称之为“X射线”。

1895年12月22日,伦琴的妻子来实验室探望她丈夫。

伦琴就请她坐在椅子上,并请她把手放在一个平板台子上。然后,伦琴又在她手边放了一把金属两脚规。之后,伦琴开了一下开关,便抛下妻子跑到暗房里冲洗照片。一会儿,他兴奋地走出来,手里拿着一张黑白分明的手骨及金属两脚规影子的照片送给他的妻子。世界上第一张X光照片就这样产生了。

华氏温标和摄氏温标的由来

同样一种温度,华氏和摄氏表示的数目不同。如人体正常温度,在摄氏是37“,在华氏却是98.6”。那未,华氏温标和摄氏温标是从哪里来的呢?

1724年,波兰人华伦海制成了水银温度表,他把雪、水和氯化铵的混和温度定为0°,把冰融化的温度定为32°,这就是华氏温标()。

1742年,瑞典人摄尔修斯把冰融化定为100°“,水沸腾定为0°。八年后,德国人斯特罗姆把此规定倒了过来,即融冰为0°。,水沸腾为100°”,这就是我们常用的摄氏温标(°C)。

绿色食品

绿色食品是近几年刚刚出现在消费者面前的新名词。它不是绿颜色的食品,而是无污染、无公害、安全营养型食品的统称。由于保护环境的事物往往和“绿色”两字相联系,如“绿色长城”、“绿色组织”等,为了突出食品出自良好的生态环境,因此提出了与世界潮流相适应的“绿色食品”这一新名称。

工业文明给现代社会带来财富的同时,也使人类逐步走向自然的对立面,环境污染已成为一种世界性的公害,作为一种对策和对抗措施,发展绿色产品,开发绿色食品,正在引起公众特别是工业企业界的重视。在我国,绿色食品工程已实施7年。1992年,中国绿色食品发展中心正式成立,目前已有30个省、市、自治区建立了绿色食品办公室,全国已有600多个产品获得了“绿色食品”标志使用权,包含了乳制品、罐头、副食品、调料、水果、蔬菜、酒、饮料等类食品。于此同时,各大省市也纷纷开设了绿色食品专卖店,并深受消费者的欢迎,销售势头强劲。

目前,农业部把开发“绿色食品”作为二十一世纪的拳头产品,并严格确定了三个必备条件:

1.产品的原料产地具有良好的生态环境。

2.原料作物的生长过程及水、肥、土条件必须符合一定的无公害控制标准,并接受农业部农垦司环境保护监测中心的监督。

3.产品的生产、加工及包装、储运过程符合中华人民共和国食品卫生标准并经检测合格。

由于绿色食品往往是以提高成本、减低产量为代价的,因而它的价格就比一般食品约超出50%-200%,这也许是绿色食品多见于豪华饭店、超市的原因之一。

绿色食品无形中成了“贵族食品”。正如某专家所说,绿色食品在目前还只是上档次的消费,还是人们追求的饮食文化的的一个目标,走近平民生活还将有待时日。

瑞雪因何兆丰年

“瑞雪兆丰年”来源于雪对农业生产所发挥的特殊作用。首先,覆盖在土壤上面的雪比较松软,里面藏有不少空气,空气是不易传热的,这样雪对土壤就起到了保温的作用。

且因冬季气温低,雪不易很快融化,所以雪的这种保温作用能发挥很长时间,这就不仅使得土壤中的许多肥料不至于因受冷冻而降低营养价值,而且保护了土壤中的许多益虫。

其次,当春风来临,天气回暖,积雪融化后,大量雪水渗透到土壤里,这时春播和庄稼的生长发育都提供了有利的条件。否则春播时土壤会显得异常干燥,影响种子的发育。

再次,瑞雪还能够为土壤提供营养肥料。据有关专家研究发现,雪中合有很多氮的化合物,其中1升雪中就能含有7.5毫克氮化合物,而1升雨水中才只有2毫克氮化合物,当积雪融化时,这些氮化合物被雪水带到土壤中,成为最好的肥料。从这一点上来看,尽管冬季不是农业生产的季节,但雪对来年农作物生长的作用绝不小于雨水的作用。

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