把黄鳝与葱姜油盐酱油和好腌制一下,等大米粥全煲熟透了就把腌制好的黄鳝倒进滚烫的锅里等锅里的粥再次烧滚开,黄鳝粥就算做成了。闻着摆在桌子上滚烫黄鳝粥散发出的热气和香气一家人都食欲大增。陈星用瓷羹舀起一羹粥嘴巴呼呼对着吹,他等不了黄鳝粥自然凉再吃。而且黄鳝粥是趁热吃比凉了再吃要鲜甜。凉了的黄鳝粥会带点腥味。吃下第一口粥陈星就感到真的好香甜,熬的粥虽然放的米不多,但是火候够了都快要熬成米糊,进口滑溜溜的也很好吃。黄鳝肉虽然带着点腥味但陈星也不介意把骨头也吞下肚子。
“等下我去县城卖菜的时候把剩下的黄鳝也拿去卖了,今天晚上我们可以再去照黄鳝。”陈穆对陈星说。
我和老太太当然同意了。“吖妈,哥哥,我今天有事,不想去学堂了。现在先生没有教新东西,去了也是自己背书的。好不好?”
“那你不要到处乱跑,帮吖妈喂鸡了再去做你的事。“陈穆吩咐着陈星。
“吖二去做你的事情吧,鸡我可以喂的。”陈张氏出声道。
“吖妈你多休息休息吧,今天我抓两付药回来,家里其他事你不用操心,都有我呢。”陈穆作为家主安危老母亲。
“是啊吖妈,我也会帮忙做事的,我们家很快就会变好的。”陈星依附哥哥说。
陈张氏叹气说“都是我不好拖累了你们。”眼泪还闪着泪花。两兄弟忙安慰老太太,叫她宽心,要安心养好身子,以后还要帮哥俩个带孙子。好不容易安慰好老太太的情绪继续吃粥,陈星才松了口气。老人家难伺候啊!三个人吃饱了,锅里剩下的也够中午吃。
陈穆在陈星的“哥哥,菜好卖,早去早回”声中挑着菜出门了。
陈星帮忙喂鸡后也开始做今天的第一件事--筑蚯蚓田。用盘子养不了多少蚯蚓的,昨晚只是先养着蚯蚓种,大量养殖还是要筑蚯蚓田。这个工作可是很繁重,陈星决定去抓肥仔这个免费的劳动力。
到肥仔家叫上肥仔,两个人来到陈星屋子后面的院子。陈星安排肥仔去搬石头和砖块。他自己打量菜园子,心里思考着蚯蚓田怎么筑。菜园有100平米,还算是方正,用石头和砖块筑成1。5米宽10米长筑4个池每个池中间空1米出来走路,这一米路也会利用上种玉米瓜豆什么的。今天先筑一个,把昨天挖到的蚯蚓养下去。陈星想好了就开工,挥起锄头就挖地,虽然陈星心里急着把一块蚯蚓田快点筑好,耐何人小力气小急也没有用,只能慢慢干。在肥仔的卖力帮助下第一块田用砖块和石头圈了起来。
因为这院子是以前种菜的,泥土达到蚯蚓生长要求,如果泥土不够肥就要用鸡鸭干粪便去调肥。如果泥土太板硬透气不好,就不利于蚯蚓打洞活动和呼吸。这个需要用细沙子或者木糠米糠去混合调整。还好万幸这块地的泥土质量不错省了陈星不少功夫。看着经过一番辛苦劳作所产生的成果,陈星心里满是喜悦和期盼,期盼着蚯蚓大量产出,家里鸡鸭成群。幻想中连肥仔问他筑这个干什么用的都没听到,直到肥仔问第三次才醒悟过来。
“养蚯蚓,昨天不是挖了好多吗,今天下午再筑一个这样的蚯蚓田还去挖你要来帮忙,日后我请你吃煮鸡蛋。”
“蚯蚓可以养活吗?”肥仔疑惑地问。
“可以的。”
“好吧,不过你一定要记得日后请我吃鸡蛋,不然我不和你玩。”
“不骗你啦,如果我骗你的话就是小狗。要不要拉钩?“
“不用拉钩,我相信你,我就是怕你忘记。第二个人我都不信。”
想不到自己的信用在肥仔那么高,陈星心里得意的想。休息了一会陈星又忙起来,在蚯蚓池挖起两排小坑,每隔三四十公分一个坑如同一个足球大小。两个人抬了一桶水并浇上适量水,以泥土用手抓起一把土,土没有散没有水滴出为适合。两个人又抬来牛粪,刚刚挖好的坑每个坑放上一坨牛粪,这一坨牛粪刚好把坑填满为准。把养着蚯蚓的盆子端来,掀开稻草发现昨天放的菜叶子都没有了,看来蚯蚓成活不成问题,不然也不会吃光了菜叶子。两个人把蚯蚓均匀的倒进没有牛粪的蚯蚓田上,那个蚯蚓一倒出来就猛烈地钻泥土里面去,蚯蚓趋光所以白天蚯蚓都都泥土里面去了,晚上才出来活动觅食。最后在蚯蚓田上覆盖一层稻草来遮日头,这块蚯蚓田才算完成。
看看日头,这时应该在11点左右。哥哥怎么还没有回来呢?不管了,先去找六爷。六爷算是陈星爷爷的堂弟,隔了好多代才同祖宗。陈星这一脉人丁单薄,三代人都注意处理村子里的关系,所以也没有人因为陈星家人丁少就欺负他们,相反都乐意帮他们家做事。六爷有一手好篾工,可以编织出各种各样的竹制品。陈星来找他就是希望六爷能帮他编两个足球般大小的篮子而且要按陈星提出的要求来编,如果其他两样东西有能找到的话,陈星就会做出一个很好用的工具。没错这就是昨天照黄鳝是遇到田鸡时陈星想到的捕捉田鸡的神器。我们这里把这个叫做田鸡笼,工作原理是跟一种捕老鼠笼类似,都有一个活动的可以自动闭合的门,都是通过食物把田鸡引诱来吃食,同时触发机关把门张开吞下田鸡又闭上困住猎物。不过两者也有不一样。这个田鸡笼在后世的时候陈星自己就做过,制作简单,材料普遍。
先说说“田鸡笼”的制作过程。
第一步,制作工具和材料的准备。制衣工具:一把剪刀、一把手指宽的小刀、一把电烙铁,没有电烙铁可以用相近的铁丝代替。材料:两只圆形直径在150MM左右的漏水菜篮子、一张废弃完整无破损的VCD光盘;一根用自行车内胎剪成款2~4MM,长300MM橡皮筋;一段小绳子,最好是常用的米袋打包装用的那种白色细绳;一根削成4MM大小、长40MM的竹子条。
第二步就开始制作。先把一个塑胶漏水菜篮的地步沿着最粗的那一条骨位用剪刀挖空,挖好好用小刀修平整。注意只挖一个菜篮的孔,另外一只是不用加工的保持原样就好。第二是VCD光盘的加工,把电烙铁加热,然后在VCD光盘边上越10MM处烫了个15~20MM的孔,孔的大小没有规定,能穿过你准备好的细绳就好了。
所有东西都准备好了,那就开始组装。1、把光盘装配在刚先挖好洞的菜篮子。先剪2段100MM长的细绳子,绳子穿过光盘刚才烫的那两个孔系好打死结。然后把光盘绑在开洞菜篮子,光盘装配方向--从菜篮子最大开口往下放,光盘的镜面朝下,这是必须的,两个方向都不要反。刚才那两根绳子绑在菜篮开洞出的最粗骨位上,要求绑得不松不紧能让光盘绕这两根绳子处像家里的门一样自由活动就好。2、安装橡皮筋,把橡皮筋绑在刚先准备好的竹棍子上,要求绑紧打死结、绑好好的橡皮筋两端长度基本一致。然后把竹棍子穿过光盘,橡皮筋拉直并绑在菜篮子中间部位。要求:绑好的橡皮筋产生的力不大不小,能上光盘自动关门闭合,用手指轻轻一按光盘就能使光盘活动。(经验传授:把橡皮筋帮在菜篮子时先不绑死,等调整好弹力再绑紧绑死。)3、最后一步就是将两个菜篮子口对口地用绳子绑成一个球体笼子就全完工了。
神器造好当然就要用神器取得应有的收获。但还要有能让田鸡自投罗网的好饵料才能事半功倍。引诱田鸡来饵料一般都是田鸡喜欢吃的、常见的大量获得的,所以蚯蚓和鱼肉就是最好的材料。我们一般使用鱼肉做饵料,因为去菜市场买那些死去多时又未发臭的鱼制作,十分方便。把鱼肉剁成肉泥就可以用了。必要的东西都有了是不是就可以出发了?不要急,不是什么时候都有田鸡捕捉的。下田鸡笼的最好季节是农历3月到9月,3月前田鸡冬眠刚刚起床还没怎么爱进食,有收获,但一般很少,而且三四月份是田鸡产卵繁殖的月份,所以避开这段时间。九月后田鸡也准备冬眠,也很少进食,一样很少有收获的。田鸡是晚上才出来活动的,你白天去下田鸡笼是不会有收获的,所以从太阳下山天全黑到第二天太阳出来之前这段时间是下田鸡笼捕田鸡的时段。从下笼子到起笼子一般最好隔1到2个小时如果你放笼子的地方有大量的田鸡,那恭喜你只要10几20分钟就有收获了。如果你找的地反方圆10几米都没有田鸡,而且又没有路过的田鸡,那你一个晚上都白等了。