【问诊记】小李今年30出头，在一家外企做总监。本来是事业丰收的季节，小李却一点儿也开心不起来，因为不知怎么了，她的皮肤开始变得很敏感，不仅没有弹性而且还经常很痒。注重外表形象的她听了公司同事推荐后来到诊所，向外公说了她的状况。外公看了她的脸，发现她面部的皮肤和身体其他部位的皮肤很不一样。她面部皮肤看起来更加粗糙一点，而且还有一些松弛。外公看到小李一脸愁苦后安慰她道，她的状况并不是很严重，只要通过一段时间的食疗就能够恢复皮肤以前的弹性和水润。小李听后似乎看到了希望，立刻问外公怎样才能做到让皮肤恢复如初。外公告诉她，皮肤出现粗糙和松弛主要是由于人体营养不均，皮肤不能得到充足的营养而出现的“罢工”现象。这时候小李提到自己曾经在前一段时间节食减肥。外公说皮肤松弛分为几个阶段，而小李的正好是初级阶段，所以外公建议小李食用蜂蜜、香蕉等果饮，补充皮肤所需的营养成分就能够使皮肤恢复活力。
小李听外公说了之后恍然大悟，回去之后她每天定量喝果汁饮品，一个月之后她再次来到诊所，皮肤不仅变得有弹性，而且还变白皙了。
【外公说中医】外公说皮肤松弛、失去弹力主要是年龄因素造成的，但是年龄却不是绝对因素。古人通过食疗的方法养颜美容，很多美颜圣品都被大众接受。蜂蜜能够养阴润燥、护肤美容。中医认为蜂蜜能解百毒，治百病，具有消炎杀菌、促进伤口愈合的作用。不仅如此，蜂蜜还能促进代谢，喝蜂蜜水能够促进皮肤排毒，与牛奶同饮能够在润滑肌肤的同时美白皮肤。
除此之外，外公还提到了香蕉的作用。香蕉味甘性凉，能够养阴润燥，通肠润便，每天食用香蕉能够治疗便秘，而且香蕉中的维生素还是协助肌肤排毒、恢复水润活力的好帮手。
外公说奇异果又叫猕猴桃，最早出现在《诗经》中，后来李时珍在他的《本草纲目》中说到猕猴桃时用了这样一段话：“味甘酸，生山谷，藤生著树，叶圆有毛，其果似鸭鹅卵大，其皮褐色，经霜始甘美可食。”猕猴桃后来被人们慢慢发掘出价值价高，因为猕猴桃中的维生素C的含量是普通水果的五六倍，具有健胃通便的作用，不仅如此，它的抗衰老作用也是异常明显的。多饮用猕猴桃汁能够为肌肤补充大量水分，皮肤干痒、粗糙的状况也会在猕猴桃的强大“攻势”下无影无踪。
22.认识让女人容颜早衰的六种食物，抗衰要及时
【偏方一】西兰花炒虾球
【食材】一颗西兰花、半斤鲜虾、姜片、淀粉、料酒、胡椒粉、盐、花生油、生抽
【做法】剥虾壳，挑出虾线，洗干净，加入淀粉、料酒、盐腌制；锅煮清水，沸腾后，加几滴花生油，放进鲜虾，一分钟后迅速捞出；随后放入西兰花，三分钟后捞出；把热油水倒掉，把锅烧干，加油爆姜丝后倒入西兰花和虾球翻炒，最后添加生抽和胡椒粉。
【偏方二】洋葱炒牛肉
【食材】一个洋葱、500g牛肉、半勺老干妈、适量料酒、淀粉、生抽、盐
【做法】把洋葱放入冰箱冷藏半个小时，拿出切片；把牛肉切成薄片，加入老干妈、淀粉、料酒、生抽腌制；开火热油，倒入牛肉，翻炒变色后加入洋葱，直至洋葱散发出香味，根据口味适量撒入盐后起锅。
【问诊记】一般人都知道妇女更年期，可是很少人知道中年（30岁到40岁）女性早衰，医学上称为“隐形更年期现象”，它的主要病症是植物神经功能异常。35岁的病患冰冰告诉外公，一年以来自己变得莫名的烦躁，很难集中精神，胃口不好，老是觉得很疲劳；脸上长了色斑，开始显老；头发枯黄，掉发严重；经常失眠，要是睡着了又不容易醒；免疫力明显变差，动不动就感冒。
外公提醒大家，中年女性早衰的症状一出现，如果不及时看医生，防患于未然，拖得太久会威胁身心健康。女性朋友无论工作有多忙，都应该保持适度的运动和膳食平衡。平日里要适当补充一些抗衰老的食物，尤其是铁、维生素和蛋白质。富含铁的食物有鱼、虾、瘦肉、动物肝脏、海带、黑木耳、紫菜等；富含维生素C的主要有樱桃、番石榴、红椒等；富含维生素E的有坚果和红薯；富含蛋白质的则有牛奶、畜肉、蛋类等。
外公给冰冰特别推荐了三种食物——西兰花、洋葱和高丽菜。西兰花属于十字花科，饱含维生素C和胡萝卜素，既可以抗衰老、防癌症，又可以护肤。洋葱有降低胆固醇、净化血液的功能，职业女性常坐办公室，缺乏运动，适当迟一点洋葱可以防治高血脂病。高丽菜也属于十字花科，富含维生素C和纤维，可以促进肠胃挪动，排除毒素。
一个月后，冰冰回来复诊，除了服用中药，她还按照外公的建议坚持了健康的食疗，现在脸色好了许多，睡眠质量也提高了。
【外公说中医】现在有越来越多的女性有了早衰的困扰，它的诱因主要来自六个方面：精神压力大，内分泌紊乱，营养不平衡，缺乏运动，免疫能力低，饮食不健康。其中，饮食不健康是造成女性早衰的重要原因，外公给大家列举了六种致容颜早衰的食物。
一是蛋糕，食物可以分为密集性和非密集性两类，水果和蔬菜属于非密集性，五谷粮食、奶制品、禽肉品等都是密集食物。饮食平衡的一个标准是一餐内一种密集性食物加多样蔬菜。蛋糕是密集性的，含有大量的淀粉质和蛋白质，经常吃蛋糕，体重容易飙升。二是泡菜，因为常吃腌制食品容易致癌，内含的食盐转变成亚硝酸盐后在人体内酶的作用下形成致癌物质，损坏免疫系统，诱使人体早衰，大大提高了患癌率。三是炸海鲜，因为炸油放久之后会生成过氧脂质，而过氧脂质会严重破坏人体酸系统和维生素，导致人体早衰。四是高糖、高脂、高热量的巧克力，若再来一杯高糖的饮料，不胖才怪。至于五，大家都想不到是海带。海带是好东西，可是不易天天吃，若碘过量，黑色素会沉积在肌肤表面。六是橘子，一般人只知道橘子酸酸甜甜，消腻好。可是橘子含有胡萝卜素，吃多了，皮肤会发黄。
因此，想要保持一个年轻的肌肤，防止早衰，就要管住自己的嘴巴，提防病从口入！
23.善用十大防晒蔬菜，一起抗氧化
【偏方一】绿豆芽炒鳝丝
【食材】250g绿豆芽；500g鳝鱼肉；一个青椒；一个红椒；适量姜片、生抽、盐
【做法】鳝鱼片洗干净后，用沸水焯半分钟后迅速捞起；加入绿豆芽、青椒丝和红椒丝，10秒后捞出备用；倒掉热水，烧热花生油后加入姜丝、鳝鱼片、绿豆芽、青椒、红椒爆炒，最后添加生抽和盐调味即可。
【偏方二】芦笋培根汤
【食材】300g芦笋、60-80g培根、250g牛奶、6-8面粉、适量芝士、橄榄油、胡椒粉、盐
【做法】把芦笋分成两份，250g倒入榨汁机打成泥汁，50g切成小段备用；热锅，倒入橄榄油，沸腾后加入芦笋泥汁、牛奶、面粉，煮到滚烫；随后加入芦笋段和培根，大火熬制15分钟即可，最后撒入适量的胡椒粉和盐调味。
【问诊记】在炎热的夏天，大家最感兴趣的话题就是防晒。今年五一一过，住在隔壁的小栢专门来找外公医治。她前两天跑去海边度假，被晒伤了，脸上局部发红，有点肿，痒得受不了就用手抓一下，现在都有点脱皮了。
外公给小栢开了一个纯天然方子——用“三瓜汁”敷脸补救，即把黄瓜、苦瓜和丝瓜榨成碎汁，敷20分钟。黄瓜属于寒性，具有清热解毒的功效；苦瓜性寒味苦，也可清热解毒；丝瓜的纤维比较多，三者混合使用，下火美白。
外公告诉小栢平日一定要做好防晒工作，不但是要勤奋使用护肤品，而且要注意饮食。有些食物为光敏感性，吃太多这类食品会大量吸收紫外线，例如香菜、芹菜、油菜、菠菜、土豆、紫菜等，皮肤敏感者最好不吃或少吃。至于防晒佳品，则是含有维生素C和维生素E的食品。维生素C具有美白护肤、促进细胞代谢的功能，维生素E则可以有效抵御紫外线对人体的伤害。
一周之后，小栢的皮肤变好了，她还专门跑过来谢谢外公。
【外公说中医】防晒美容是女性永恒的话题，可是却不是女人的专利。上了年纪的外公平时重视养生之余，也研究养颜的健康食品，他还专门总结了十大防晒蔬菜。
一是蘑菇：蘑菇最吸引人的地方是低脂肪，没有胆固醇，此外还能够平衡雌激素，抗衰防老。二是豆芽：美白佳品，可以防止黑斑和雀斑生长。三是芦笋：富含硒元素。众所周知，硒是最给力的抗氧化、抗衰老的物质，如果缺少能够使机体保持年轻的硒，那就离早衰不远了。四是甘薯：富含维生素A、维生素C、粘蛋白。从中医角度来说，甘薯可以健脾胃、益肾阳、补虚乏，益气力。五是豌豆，富含维生素A原。据古典记载，豌豆可“去黑黯、令面光泽”。六是冬瓜，富含锌元素和镁元素，锌可以提高人的免疫力，镁可以调节神经肌肉的兴奋性，使肌肤保持润泽。七是胡萝卜：富含果胶物质，可与汞发生结合反应，排解有毒物质，保持健康的红润气色。八是白萝卜：富含维生素C，可净化皮肤，防止脂肪氧化和黑色素生成。九是黄瓜：含有游离氨基酸、果酸和维生素；十是丝瓜：补水降火，抵御皱纹。
24.海带炖鱼护乳腺，让你的胸部更美更健康
【偏方一】海带鲫鱼汤
【食材】半斤鲫鱼；30g新鲜海带丝（结）；葱末；姜片；适量花椒、黄酒、盐、油
【做法】把鲫鱼留鳞洗干净，放入热锅中煎到三四成熟，加水煮汤；汤水沸腾后加入葱末姜片、花椒、黄酒和海带，转小火熬半个小时，最后添盐即可。
【偏方二】鹿胶龟胶健胸汤
【食材】鹿胶、龟胶、适量红糖
【做法】鹿胶、龟胶加水煮30分钟，根据口味加入适量红糖，待糖溶化熄火
【问诊记】小玉今年28岁，最近自检摸到左乳房有个小硬块，她到医院照B超，确诊为乳腺增生。乳腺增生，可大可小，一旦不注意，有发展成为乳腺癌的可能。她来找外公诊治的时候很紧张，觉得自己怎么莫名其妙就增生了。
外公让小玉放轻松，她的情况较轻，不需要特色处理，人体本身具有自我调整的能力，最重要的是缓解精神压力，遵照医嘱和配合一定的食疗即可。
小玉告诉外公，平时左乳房有些胀痛，月经来时疼的厉害，过后却没那么疼。看过小玉的B超结果及切脉后，外公判断小玉属于冲任失调，平时应该多吃一点高纤维以及低脂肪的食物，另外，还可冲泡一些当归、金橘叶、赤芍等中药茶。至于主食方面，外公推荐了虫草川贝瘦肉粥，主要材料是3-5g的冬虫夏草，5-8g的川贝母粉和80-100g的瘦猪肉。海带豆腐汤也是一个不错的选择，可添加些许食醋。
另外还有一个叫小莉的乳腺增生患者，她的情况与小玉略为不同，她主要是肝郁气滞所致，因此，相对因的食疗原则是疏肝理气，化痰散结，平时应该增加饮用玫瑰花、代代花、陈皮、青皮、橘叶等所煮的茶汁。
这两位患者的诊疗效果是比较明显的，肿块没有持续扩大，甚至还有消散的迹象。
【外公说中医】乳腺疾病已经是女性的常见病，很大程度上和情绪压力、饮食习惯有关系。因此，在一日三餐中若能做到合理搭配膳食，不但可以避免疾病找上自己，还可以促进乳房健康发育，甚至可以辅助治疗或缓解乳腺疾病。
为了乳房健康，女性朋友首先要重视三种食物。第一便是鱼类及海产品，例如章鱼、带鱼、甲鱼、牡蛎、海带等，这些食物富含人类必不可少的微量元素，在保护乳腺方面有着独特的效用，尤其是海带。大家都知道海带含碘，可以预防大脖子病。可是，海带也是女性佳友，碘可以促使卵巢滤泡黄体花，调整内分泌的平衡，预防乳腺增生。第二种是大豆食品，因为大豆和大豆食品富含异黄酮，能够平衡女性激素水平，预防乳房不适。第三便是谷类食物，小麦富含可溶性和不可溶性的纤维素，两者都是宝，前者可以降低胆固醇，后者可以预防癌症。玉米就更不用说了，这可是天然食品中的丰胸佳肴。
外公还说，胆固醇是荷尔蒙分泌的催化剂，而荷尔蒙与绝大多数的乳房肿块脱不了联系。因此，肉类食品要控制好度。此外，高盐或其他高钠食品、刺激性饮料也要尽量进而远之，因为这会让女人身体里充满更多的体液，造成乳房负担。特别点名的还有高热量的油炸食品，这些东西会让雌激素过度生成，最终导致乳腺增生。
