外公对素娅诊脉后，见她不过是食欲减退，就提了三个促进食欲的妙方。其一是餐前的凉拌菜，以黄瓜丝和海带丝为佳，可以加入适量木耳，酸酸甜甜甚至带点微辣，最是开胃。其二是在午餐的菜肴中加入一些辣酱。素娅对此感到疑惑，她向外公表示自己不习惯吃辣。外公回应她，表示辣酱只是一个调剂，不宜过多，用来促进肠胃蠕动和吸收而已。如果感到食欲有所增强，可以去除辣酱。其三是饭前的一杯柠檬水，柠檬性酸，可以有效开胃；但柠檬水中不适宜加冰块，以免寒性伤胃。
【外公说中医】中医认为食欲减退是脾胃不和的表现。脾胃失和可能由一些体外原因引起，如情绪消极、睡眠不足、食品摄取长期单一；也有可能是一些体内病症所引起，如贫血、溃疡等等，因此后者持续时间更长，需要的调养方式也更复杂。上文提到的素娅，身体无其他不适，则属于体外原因引起的食欲下降。所以，十分需要开胃。
开胃需要一定刺激，以让肠胃蠕动。这种刺激应该是温和的，适当的酸、甜、辣、苦（如果喜欢苦味食品的话）都是可以的，而咸味道过重，反而容易引起反胃。冰寒的食物，如冰块等，也能刺激肠胃，却也在消弱肠胃的功能，因此也不宜多食。
5.健康下午茶，将食疗融入工作中
【下午茶食谱一】粗粮面包加时令水果
【食材】粗粮制面包，时令水果一个，可配鲜牛奶、发酵奶等。
【下午茶食谱二】杂粮八宝粥
【食材】玉米片、红豆、黄豆、黑豆、薏米、红枣、花生等。
【做法】将食材洗净，加入水蒸煮，可根据个人口味适当加入冰糖等。
【问诊记】菲菲常常来外公这里治病养生。有一次，菲菲朝外公抱怨道，工作之后午饭经常只能在公司草草解决，忙的时候甚至根本来不及吃饭，咀嚼两三口便扔下饭忙去了，待到有空吃饭的时候，饭菜早已粘腻不堪，让人毫无食欲。自己三四点的时候，经常肚子呱呱叫，一开始饿就更没有精力做事情了，所以下午上班的效率很低。
外公说，菲菲可以下午四点左右吃一顿点心，按照现在时兴的说法就是“下午茶”。菲菲说她下午很少有时间外出，外公便说，可以早晨煮点八宝粥，或者买一些杂粮馒头、面包带到公司去。下午茶以清淡、营养为佳，应该尽量避免油腻、生冷的食物，比如奶油蛋糕、炒面等等，所以粥类、面包类再合适不过。
菲菲说，她下午的时候也有吃一些零食，不知道可否算作下午茶。外公解释到，零食量少，热量高，起不到什么保持精力的作用。而下午茶算是一种比较特殊的正餐，所食用的东西用来供给身体的消耗，所以能够很好的帮助人们保持精力。菲菲又问外公，吃下午茶会不会导致发胖？外公说，下午茶反而可以减肥，因为下午茶的关系，大部分人会在晚饭的时候减少食物的摄入量，而晚上吃太多东西是最容易发胖的。听罢，菲菲表示她今后会养成下午茶的习惯。
【外公说中医】外公讲道，古代中医就有理论主张饮食适量，在现代也有西方传过来的观点“少吃多餐”，原理都是一样的。以名医孙思邈为例，他在《千金方》中说：“不知食宜者，不足以养生也。”那么要如何做到食宜呢？孙思邈也给出了解释：“食欲数而少，不欲顿而多，则难消也。常欲令饱中饥，饥中饱耳”。每一顿吃的量少，而每日进食的餐数多，这或许正是孙思邈保持百岁的缘由之一。而外公一贯秉持这样的理念，身体康健直到现在。
因此，下午茶是完全可行的，不管是按照西方的经验，还是中医的准则来看，下午茶都不失为一种养神妙方。
6.十五杯滋补茶，提升白领女性身体机能
【滋补茶一】薄荷绿茶
【食材】薄荷叶6克，绿茶6克，甘草5客，开水600毫升。
【做法】混合冲泡，即可饮用。
【滋补茶二】杭白菊清茶
【食材】杭白菊7克，枸杞5克，开水500毫升。
【做法】混合冲泡，即可饮用。
【滋补茶三】金银花枸杞茶
【食材】金银花5克，枸杞5克，开水500毫升。
【做法】混合冲泡，即可饮用。
【滋补茶四】红花檀香茶
【食材】红花5克，檀香5克，红糖20克，沸水500毫升。
【做法】将水烧沸，混合冲泡，即可饮用。
【滋补茶五】蜂蜜菊花茶
【食材】菊花6克，蜂蜜5克，绿茶10克，开水600毫升
【做法】混合冲泡，即可饮用。
【滋补茶六】甘草清茶
【食材】甘草7克，茶叶8克，食盐5克，沸水1000毫升
【做法】将水烧沸，冲入洗净的甘草和茶叶，搅匀后加入食盐，即可饮用。
【滋补茶七】荷叶绿茶
【食材】荷叶6克，绿茶7克，甘草5克，沸水800毫升。
【做法】将荷叶切碎后混合甘草，加绿茶加水烧开，去除荷叶渣后即可饮用。
【滋补茶八】荸荠茅根茶
【食材】荸荠120克， 茅根90克，沸水1000毫升，白糖适量。
【做法】荸荠洗净去皮，切成碎末，将茅根清洗切段，混入水中，烧沸。可根据个人口味添加适当白糖，即可饮用。
【滋补茶九】陈皮姜茶
【食材】陈皮15克，生姜 15克，甘草8克，茶叶6克，沸水1000毫升。
【做法】水烧开，入陈皮、生姜、甘草，烫熟后加入茶叶，混合成茶，可根据个人口味添加适量白糖，即可饮用。
【滋补茶十】参茶
【食材】参片6片，沸水500毫升。
【做法】将水烧开，加入参片冲泡，即可饮用。
【滋补茶十一】大黄清茶
【食材】大黄8克，沸水600毫升。
【做法】将水烧开，加入大黄冲泡，焖煮十分钟，即可饮用。
【滋补茶十二】决明子蜂蜜茶
【食材】决明子8克，蜂蜜4克，沸水600毫升。
【做法】将水烧开，混合冲泡，即可饮用。
【滋补茶十三】玫瑰花茶
【食材】玫瑰花瓣干7克，蜂蜜4克，绿茶5克，沸水600毫升。
【做法】混合冲泡，即可饮用。
【滋补茶十四】灵芝绿茶
【食材】灵芝草8克，绿茶6克，沸水600毫升。
【做法】将灵芝草洗净后，切成若干薄片；水烧沸加绿茶，混合冲泡，即可饮用。
【滋补茶十五】苹果蜂蜜茶
【食材】苹果一个，蜂蜜6克，沸水800毫升。
【做法】将苹果切片，沸水烧开，混合冲泡，滤去苹果渣，即可饮用。
【问诊记】随着外公中医名气的上升，来找外公问诊的都市白领们越来越多，她们大都外表光鲜靓丽，而光鲜外表的背后却是这样那样的健康烦恼。如时常头疼、耳鸣、眼涩的阿莉，如时常冷汗不止的明宁，如食欲不振、时常便秘的莹莹……她们中的大多数，身体都属于所谓的“亚健康”状态，皮肤干燥、气血不佳是通病。
对于健康状况不理想的访者，外公会开一些对症的中药；而对于仅有清热解毒、抗疲减压、发汗消暑等需求的访者，外公则会开一些养生茶汤。毕竟办公室的白领们大都繁忙，偶尔闲暇时，简简单单一冲一泡，便可解渴消疲，养生美容，对于她们来说再合适不过。
很多坚持饮用“养生茶”的人，会对外公反馈自己现在很少遇到头晕眼花、视力模糊、耳鸣等症状，工作效率提高了，气色也比以前好上许多。以往吹空调便常常咽喉肿痛、一不留神就感冒的小高，现在体质也变好，不会像过去那般“弱不禁风”了。
养生茶之所以效果佳，因为它们比起其他食疗方式更简单易行，不需要复杂的硬件和较长的烹饪时间，因此也更容易养成习惯。长期坚持，效果就明显了。
【外公说中医】中国古代茶文化浩瀚精深，养生茶方流传至今，有很多可供后来人借鉴之处。如菊花可以清热祛风，也可清肝明目，对于眼睛的劳损、头痛乏力就有不错的疗效。但菊花性凉，女士月经期不宜多饮，泡茶时可加入温润的枸杞、红枣等调和寒性。
如果平日里时常牙龈疼痛、牙周炎、暑热不解、咽喉疼痛，则可以在平日里泡金银花茶饮用，可消暑清热。金银花性寒，亦可加枸杞调温。红花檀香茶可以改善女性肤质，但鉴于红花的药性，经期前后请勿饮用。暑热难解，口渴难消，甘草茶刚好对症，利尿止咳，养护肾脏。元气不足，心神不安，则可以饮用补气护心的陈皮姜茶。参茶可泻胃火，增进食欲，但不可多用，以免物极必反，造成胃虚。长期便秘，则可在茶中添加少量大黄。玫瑰花茶可以帮助消化，去除口臭。苹果也可做茶，对头痛往往有意想不到的疗效。
7.眼部保养食疗，帮助白领缓解视力疲劳
【偏方一】枸杞玉竹牛肉汤
【食材】枸杞15克，玉竹30克，牛肉100克，盐巴、味精等调味料适量。
【做法】将枸杞、玉竹、牛肉清洗干净，放入开水之中，先大火烧开，再使用文火慢炖三个小时以上，开锅放入适当调料，即成。
【偏方二】海参枸杞鸽蛋汤
【食材】枸杞30克，鸽蛋5个，海参30克，姜、葱、盐巴等调味料适量。
【做法】将海参清洗干净，切成细条状备用；将姜葱切成碎末状，炒热后倒入适量水，烧开后放入海参以及鸽蛋。大火熬煮十五分钟后，开锅，加入枸杞子。接着使用文火慢炖二十分钟，根据个人口味加入适当盐巴等调料，即成。
【问诊记】阿岑从事设计工作，对着电脑熬夜加班是常事。久而久之，阿岑感觉自己一对着电脑眼睛便开始疼，视力下降飞快。在朋友的建议下，阿岑去外公的诊所，询问应当如何保养眼睛，有无食疗方可以缓解她的眼疲之症。
外公先是建议阿岑，即便工作繁忙，也要一两个小时便稍稍暂停工作，让眼睛休息一下，或闭目养神，或极目远眺，不然什么食疗都是徒劳。外公提了两道食疗方，一则为枸杞玉竹牛肉汤，一则为海参枸杞鸽蛋汤。两道方子都是以补充蛋白质为主，辅以性质温和、明目护肝的枸杞、滋补养阴的玉竹或益精气的鸽蛋，从而达到缓解视觉疲劳的效果。
外公还提到，若非月经期，平日里可以多饮用菊花茶与柿叶茶，也有呵护眼睛的功效。但若生理期，则不宜饮用寒凉的茶汤。豆类、精瘦的肉类，也可以多食用，以此补充蛋白质。而蛋黄、花生、牡蛎、西兰花、番茄、核桃等有护眼作用的食品，平日里也可加入正餐之中。
【外公说中医】传统中医认为，目开窍自肝，顾名思义，保养眼睛首先从呵护肝脏开始。一般有护肝功效的中药材，都有一定明目的功效，如枸杞、决明子等。此外，中医讲究人的身体是一个连接在一起的系统，眼睛无法抛开全身脏腑经络单独保养，因此，保护眼睛只重视局部的观念也是错误的。
滋养全身经络，自然从食疗开始。前文提到的两道菜肴，是经过千锤百炼后的护眼食疗古方，以护肝开始，作用于全身脏腑，从而明目。除了食疗，平日里的按摩乃至针灸对于眼睛的护理也是相当重要的。因为针灸需要专业人士，在此略过不表，仅讲按摩：将双手交叠，相互摩擦，待手搓热后合掌贴合双目，反复数次，再轻轻揉按太阳穴、睛明穴等眼周穴位；按摩完毕无需急着睁眼，可再保持闭目状态五到十分钟，睁眼之后眼睛疲惫感舒缓明显。外公建议每隔一到两个小时便按摩一次，睡前还可以用热毛巾敷眼按摩，效果更佳。当然，在做眼部按摩时有一个重要的前提：保持双手清洁，避免手上的细菌感染眼部，造成反效果。
外公再三提醒，不管是食疗还是按摩，要看到明显成效，都需要坚持相当长的一段时间。经常看见有人来找外公，说食疗和按摩都没有什么效果，外公一问起频率，便都支支唔唔，三天打鱼两天晒网，自然无法对身体做一个系统的调节，看不到疗效也不奇怪。
8.补脑食疗要多吃，健脑强身的佳品
【偏方一】黄豆清炒南瓜子
【食材】黄豆50克，南瓜子30克，猪肉10克，盐巴等调料适量。
【做法】将黄豆、南瓜子洗净，猪肉切薄片，将猪肉下热锅，炒出香味后放入黄豆与南瓜子，炒熟即成。
【偏方二】红枣玉米排骨汤
【食材】红枣30克，玉米60克，排骨50克，盐巴等调料适量。
【做法】将红枣洗净去核；将玉米切成若干小块；将排骨洗净后切成大小适中的块状。添加清水，熬煮排骨。待水沸腾过一次后，加入玉米和红枣，熬煮四十五分钟即成。
【问诊记】华美是位女IT程序员，她的姥爷是外公的老朋友，两个老人偶然聊天的时候说起了华美现在的烦恼：作为脑力工作者，她越来越感觉到自己有些力不从心。特别是上午上班的时候，工作强度尤其大，她往往工作两三个小时候后觉得胸闷、眼涩、头昏。对此，外公建议了两个食疗方子：黄豆炒南瓜子和红枣玉米排骨汤。
外公说，中医认为“脑乃元神之府”，可见脑的重要性。像华美这样的情况，需要平日多养神、健脑，如果没有认真对待，任由情况恶化，有可能造成神经衰弱，甚至引起身体的其他病症。
养神健脑，首要便是食疗。因为华美工作的性质，她大脑所需的食粮比一般人更多。常见的补脑食品，如核桃、黑芝麻、花生等，平日里都可以当零嘴嚼用。外公推荐的两道菜，里面含有的黄豆、南瓜子、红枣、玉米，都是补脑养神的佳品，长期食用有极佳的健脑效果。而且核桃、黑芝麻等虽补脑，但过多食用也有上火的风险；而黄豆红枣这样性质温和甘平的食物，经过恰当的料理，适合长期作为补脑主食。
外公还建议，每日早晨醒来后，可以做一些头部的按摩，促进大脑的血液循环，以迎接一天繁忙密集的工作。按摩时，十指张开，从发根到发尾，再从发尾至发根，反复大力揉按。工作劳累时，也可用拇指用比较大的力道揉按太阳穴。晚上的睡觉的时候也可重复上述按摩过程。
