◆文/佚名
他马上把糖稀和面糊的混合物放在灼热的铁板上——奇迹出现了。
饼干的形成
一个食品加工商租船从外地采购了大量的蔗糖和面粉，在返回的大海上遇到了风浪。结果，所有的蔗糖和面粉被淋得透湿，成了糖稀和面糊。面对突来的厄运，货主一时愁得吃不下饭、睡不着觉。可他并不甘心，寻思着这些糖和面还能派上什么用场。就在这时，他看到船主在烤铁板鱿鱼。看着一片片鱿鱼在铁板上被烤成奇香四溢的佳肴。他突发奇想：这些糖稀和面糊能不能烤成另一种食品呢？
当船主烤完鱿鱼，他马上把糖稀和面糊的混合物放在灼热的铁板上——奇迹出现了。这些经过雨水浸泡而有些发酵的混合物，很快烤熟并意外地膨化开来。拿起一尝，这个正苦于开发不出新产品的食品加工商激动地跳了起来……从此，世界上多了一种酥甜可口、风味独特而便于储运和携带的新式食品。
高原上的特色苹果
在新墨西哥州的高原地区，有一位靠种植苹果谋生致富的园主。这年夏天，一场冰雹把已长得七八成熟的苹果打得遍体鳞伤，坑坑洼洼。眼看果园丰收在望，园主此时大惊失色、心痛不已。园主不甘心就这样失去一年的收成，他冥思苦想着怎么才能把这些伤痕累累的苹果名正言顺地销出去。
大约又过了一个月的时间，这些苹果的“伤口”渐渐愈合，也都成熟了，但都变得面目全非，一个个像雕琢过的“工艺品”。园主随手摘下一个疤痕累累的苹果一尝，意外地发现这些被冰雹打击过的苹果反而变得清脆异常、酸甜可口。直到这时，园主的心情和眼睛才为之一亮。他已胸有成竹，决心换个说法和卖法。他在发给每一个客户的订单上，清楚无误地写道：“今年的苹果终于有了高原地区的特有标志——冰雹打击过的明显痕迹。这些苹果不光从外表上而且从口味上更加体现了高原苹果的独特风味，实属难得的佳品。数量有限，欲购从速……”
人们纷纷前来欣赏和品尝这种高原“工艺品”苹果，苹果很快销售一空。
美文感悟
我们常说做事要
留有余地，我们的思维也同样应当如此。一旦我们步履维艰的时候，我们还可以利用那“余地”来求得转机，寻求其他的机会，这样才不至于走进“死胡同”，一点成功的希望也没有。
这就是说我们要努力学会多种实现目标的方法与方式，找到多条达到目标的道路。灵活的运用方法达成最终的目标。
我们应该用80%的专心走路，把另外20%的心思放置我们的目标之外，让它在头脑的上空去审视工作、去打探前方的道路。
