近年来，南瓜籽的效益较好，有些地区南瓜籽生产加工已成为一项主导产业，形成了一定规模，很多农户靠种植南瓜、加工销售南瓜籽（一般是白瓜籽）发家致富。
籽用南瓜新品种“裸仁1号”是黑龙江省选育的杂交种。该品种属中短蔓、主茎型、不分枝或极弱分枝，蔓浅绿色有棱沟及半透明的刺，易产生不定根，节间短，种植时不用打杈或掐尖。叶色深绿，叶片呈掌状，有深裂，叶背叶脉有刺毛。花冠裂片狭长，展开，萼筒裂片狭而短。生育期95～100天，属中早熟品种。第1雌花在5～6节处形成，半米内可开2～3朵雌花。瓜椭圆形，老熟瓜为黄绿相间的花瓜，外皮坚硬，瓜肉黄色，厚3～4厘米，略呈丝系状，籽粒长圆形、宽大、色泽墨绿、百粒重20克左右，单瓜产籽一般60克，高产可达80克，一般每亩产籽量75千克，高产地块可达100千克以上。其他地区可以参照咨询当地种子经销部门，购买适合当地生产条件的籽用南瓜新品种进行种植。
