海鱼的肉为什么不咸？
在海洋中，生活着数不清的鱼类，其中有许多种是人们喜欢吃的美味，海水既咸又苦，含有大量的盐分，据测定，海水中含盐量大约为3.5％。可能有的小朋友要问了：海水中含盐这样多，海洋里的鱼时刻要喝海水，盐分要向鱼体内渗透，可是，为什么海鱼的肉却一点也不咸呢？
原来，生活在海水中的鱼，可以分为硬骨鱼类和软骨鱼类两大类。硬骨鱼类的鳃内有一类功能特殊的细胞，叫泌盐细胞，泌盐细胞能分泌出盐分，它们能够吸收血液里的盐分，经过浓缩将盐随粘液一起排出鱼体外。由于这些泌盐细胞高效率的工作，使海鱼体内始终保持着低盐分。
海水软骨鱼类保持体内低盐分则有另一套本领。它们的血液中含有高浓度尿素，使血液浓度比海水浓度高，这样就可以减少盐分的渗入，因此，海鱼的肉就始终不会变咸了。
淡水中也有鲨鱼吗？
全世界的鲨鱼绝大多数都生活在海洋中，可是，也有少数的鲨鱼生活在淡水中。目前，已经查明有3种鲨鱼是生长在淡水中的。
淡水鲨鱼分布较广，在非洲的赞比亚和冈比亚的一些河流中，在中美洲的尼加拉瓜湖里，在南美的亚马孙河中，在东南亚和澳大利亚西部的江河湖泊中，在伊拉克的底格里斯河和幼发拉底河以及印度的恒河中，都有淡水鲨鱼的活动踪迹。在恒河里，淡水鲨鱼的数量还真不少呢？
淡水鲨鱼的性情和海洋鲨鱼的性情类似，相当凶猛，也经常伤人，它们的突然袭击常常使人来不及逃避而身亡。
淡水中为什么也会有鲨鱼呢科学家一直在进行研究，希望揭开其中的奥秘，但到目前为止还没有答案。
泥鳅的呼吸系统有什么特别？
你如果把一些泥鳅(qiū)养在小水桶里，隔不了多久，你就会发觉泥鳅在小水桶里上下翻滚，同时桶内会出现许多气泡。这是什么原因呢？
原来，泥鳅除了同其他鱼类一样用鳃呼吸以外，还能用肠子呼吸。当水中缺氧时，泥鳅若仍用鳃呼吸，就满足不了生命的需要。这时，泥鳅就暂时把肠子作为呼吸器官，用来代替鳃进行呼吸。
泥鳅的肠子又直又短，把食道和肛门连通在一起，形成一条直管，而且薄而透明，上面布满了毛细血管。这样的肠子既有消化食物的功能，又起到了代替鳃进行呼吸的作用。
当水中含氧不足的时候，泥鳅就时不时地将头冒出水面，用嘴深深地吸进一口空气，然后迅速钻到水底。空气被吞到肚里进入肠子以后，肠壁上的血管就吸取了其中的氧气，剩下的气体和从血液中放出的二氧化碳气体，则由肛门排入到水里。这时，水面上就会冒出许多气泡。
鸟到底会不会笑？
在动物界，鸟类的声音无疑是最动听的。只要是鸟儿聚集的地方，就会有悦耳的鸣叫声。既然鸟会叫，那么，鸟会不会象人一样笑呢？
在澳大利亚，就有一种神奇的会笑的鸟，它的叫声很像人的笑声，因而人们把它叫做笑鸟。笑鸟的体型比海鸥大一些，但比海鸥要漂亮得多。红色的嘴巴，金黄色的爪子，全身覆盖着雪白、玉蓝、银灰等颜色的羽毛。笑鸟的鸣叫很有特点，它的声音从轻微逐渐变成洪亮，声音持续的时间长达半分多钟。每当一只鸟叫起来，其他鸟也跟着应和。于是，一呼百应，连绵不绝，四周围笑声不断，非常有趣。
无独有偶。在南美洲巴西的热带丛林里，生活着一种叫铃鸟的小鸟。每当夏天酷热，树林里一片沉寂时，小巧玲珑、羽毛美丽的铃鸟就会欢快地笑起来。它的笑声清脆而嘹亮，跟铃声十分相像。人们甚至在二三千米以外的地方，也能听到这种悦耳的笑声。
为什么鸟类没有牙齿
大家都知道，鸟类每天的活动强度很大，经常要进行飞行，所以它们的新陈代谢快，每天需要消耗巨大的能量。为了满足飞行生活的需要，鸟类必须不断地努力寻找食物，尽快地进食和消化。
为了适应飞翔生活，鸟类便产生了新的取食方式。这种取食方式的特点是：鸟类没有牙齿，用圆锥形的嘴来啄食，将整粒或整块食物快速吞下，然后将食物贮藏在发达的嗉囊中。食物在嗦囊中经软化后逐步由砂囊(náng)磨碎，再由消化系统的其他部分陆续加以消化、吸收。这种方式不需要牙齿和与此有关的系统，大大减轻了体重，这也是鸟类在进化过程中自然选择的结果。
经研究发现，鸟类不用牙齿后，导致与取食有关的骨骼退化，从而大大减轻了头骨的总重量，因此十分适合鸟类飞行的需要。
鸟类是靠什么认路的？
鸟每天都要飞较远的距离。随着季节的变化，候鸟在一年中还要进行两次长途迁徙。可是，鸟类在没有仪器的情况下，却能飞过漫长的旅途，准确地到达目的地。那么，你知道鸟类是怎么认路的吗原来，鸟类是靠太阳、星星和地球的磁场认路的。
科学家曾经做过一个实验，证实了不少鸟是靠太阳的光线来确定自己的飞行路线的。每当太阳的位置发生变化，鸟的迁徙方向也会跟着调整。比如上午和下午，同一种鸟的飞行方向就不同。
然而，多数鸟类是在夜间迁徙飞行的。那么，在夕阳西下、夜幕降临的时候，候鸟又是按照什么来定向的呢实验表明，鸟类在夜空飞行时是靠天上的星星指明方向的。
此外，还有一些鸟是借助地球磁场认路的。大家知道，地球是一个硕大无比的大磁体，鸽子就能根据地球磁场确定飞行的方向。
为什么鸟睡觉时经常眨眼？
睡觉的时候，鸟类也和人一样，是闭着眼睛的。不过，和人类不同的是，它们在睡觉时，每隔一会儿就要睁一下眼睛。
你知道这是什么原因吗鸟类学家经过研究认为，鸟类的这种特殊的睡眠方式是一种似睡似醒的状态，它能使鸟类在休息时始终保持警惕，免遭飞来横祸。根据科研人员的统计，在宁静平安的环境中，野鸭平均每分钟眨眼10次左右。一旦附近有猫出现，即便是距离比较远，野鸭的眨眼次数也会增加到每分钟20次。猫走得越近，野鸭的眨眼次数就越多，最多可达每分钟35次。如果这时猫步步进逼，野鸭就会睁开眼睛，进入清醒状态，密切注视猫的一举一动。
当然，鸟类睡觉时会尽量减少眨眼次数，增加闭上眼睛的时间。不过，鸟类虽然在睡觉时不断地眨眼，睡眠效果却仍然跟熟睡时差不多。
哪些鸟会学人说话？
在动物中，能学人说话的只有几种鸟类，其中最着名的有鹦鹉、鹩(liáo)哥和八哥等。
鹦鹉等鸟能巧妙地模仿人说话，而且维妙维肖。它们不但能跟着人学一些简单的话，甚至还能学一些简单的乐曲。它们记忆力很好，由于条件反射的原因，还能根据情景的原因，还能根据情景讲一些话，如“你好？”“谢谢？”等。
为什么鸟可以学人说话呢原来，这些鸟之所以能学人说话，主要是因为它们的舌头比较富有肉质，舌尖圆滑，柔软而灵活，善于模仿声音。如果再人为地加以训练，它们就能发出简单的语音。另外，它们的发音器官也较独特，发出的声音像人的声音。比如，八哥的发音器官能够使发音器官中的半月膜回旋振动，发出的声调能复杂多变。
不过，这些鸟虽然能学人说话，但只是人们有意识地调教的结果，它们自己并不知道那些话是什么意。
为什么有些鸟不会飞？
一般的鸟都是可以展翅翱翔的，可是，却有些鸟只会跑不会飞。它们是鸵鸟、食火鸡、企鹅等。
既然它们也是鸟，可为什么却不会飞呢？
不会飞的鸟的翅膀大都退化了。鸟类长翅膀的一个重要作用是当它们遇到敌人时，可以展翅逃走。可是，企鹅、鸵鸟等不会飞的鸟，多数生长在没有天敌的环境中，因此没有必要靠飞翔来躲避敌人。翅膀长时间不用，就会退化，身体却越长越大。长期的奔跑把腿部肌肉锻炼得很发达，奔跑速度也就十分快。
其次，这些鸟都有一个共同的特征，就是它们都太胖了，这也是它们不会飞的一个重要原因。鸟类在空中飞行，受到的地心引力比在地面时大得多。它们的体重那么大，要多大的翅膀才能带动它们的身体呢？所以，这也是生物进化的必然选择。
世界上什么鸟最大？
要谈到现代鸟类中哪一种鸟的身材最高大，那无疑要算鸵鸟了。鸵鸟生活在非洲的沙漠荒原，身高可达3米左右，它的脖子很长，头却很小，嘴扁平，翅膀短小，不能飞，腿长而有力。
鸵鸟的羽毛颜色并不漂亮，雌鸟一般为灰褐色，雄鸟的翼和尾部有白色羽毛。它们以草、种子、野果、昆虫和软体动物为食。
在非洲的沙漠地区，鸵鸟经过训练可供人骑。它的羽毛可用来作装饰品。此外，还有不少国家大量饲养鸵鸟，因为它的肉用价值很高。
你别看鸵鸟的个头很大，但它其实生性很胆小。每当遇到危险时，鸵(tuó)鸟会把头埋入沙中，以此认为是安全防御。当然，鸵鸟逃生的本领也很强，当它遇到敌害时，也会迈开强有力的双腿奔跑，时速可以达到60千米，绝对不比骏马慢。
世界上什么鸟最稀有？
朱鹮(huán)是一种非常美丽的鸟，是我国所特有的珍稀鸟类。即使是在整个世界上，它也可以算得上是最珍贵稀有的鸟了。以前，朱曾广泛分布于亚洲东部，目前在我国仅有几十只而已。
朱的体长大约为70厘米～80厘米，体重为1.5千克～2千克。从远处看去，朱是白色的，其实它的翅膀和头部是粉红色的，额顶和颊部没有羽毛，呈朱红色。朱的后枕部有冠羽，显得非常特别。
在生活习性上，朱经常栖息在水田、河滩、池塘和山溪附近，有时也会在高大的树上休息。它主要以小鱼、软体动物、甲壳动物、水生昆虫和蛙类等为食。在春天繁殖的季节里，成对的朱会离开越冬时结成的群体，在高大的杨树、松树或栗树上筑巢。雌雄鸟轮流孵化，孵化期大约要经历一个月。
谁是鸟类中的寿星？
比起人和其他的哺乳动物来，鸟类的寿命相对要短得多。不过，也有个别的鸟寿命比较长。那么，你知道哪一种鸟是鸟类中的寿星吗？
说到鸟类中的寿星，大概要数火烈鸟了。火烈鸟的寿命最高可达80岁，即使与人比起来也不逊色。火烈鸟喜欢生活在咸水湖、沼泽地带的边缘，成群的火烈鸟就像一团燃烧的火焰。火烈鸟跟鹤有些相似，嘴弯曲，颈部很长，羽毛呈白色微红，趾间有蹼。主要捕食小鱼和蛤（há）蜊（lí），也吃昆虫和小草。
火烈鸟属于大型鸟类，主要生活在地中海沿岸。她们体长大约1～1.5米，十分擅长游泳。每年春天，火烈鸟都要定时脱换羽毛。初换新装时，它的羽毛颜色更加艳丽动人，十分惹人喜爱。火烈鸟喜欢群居，经常成千上万只聚集觅食和嬉戏，过着红红火火的大家庭生活。
谁是鸟类中的“建筑师”？
不少鸟都很善于筑巢，因为筑巢是它们生存必须具备的本领之一。在所有的鸟中，最善于筑巢的就要算织布鸟了，它号称是鸟类中的“建筑师”。
为什么要给织布鸟取这样一个名字呢原来，织布鸟可以像熟练的织布女工一样，用喙(huì)衔着植物纤维穿针引线，在树上给自己编织出一个精美的巢。织布鸟织巢时，那熟练的技法令人赞叹。
在我国云南的西双版纳，有一种黄胸织布鸟。它的体形小巧如麻雀，羽毛颜色十分美丽。每年3至8月间是织布鸟的婚配繁殖期。这时，鸟巢的主体结构由雄鸟完成。它把叶片撕成条状纤维，排列着系在树枝上，然后认真编织起来。雄鸟初步建造成功的巢形状像一个瓶子，底部的边上留有向下开的出入口。以后的工作全由雌鸟完成，它负责内“装修”，铺好“产床”，并用栅栏拦好巢口，防止卵掉出去和敌人入侵。
谁在鸟类中最能歌善舞？
澳大利亚有一种琴鸟，十分善于唱歌、跳舞，被称为鸟类的“音乐舞蹈家”。
雄性的琴鸟披着一身漂亮的羽毛。尾巴上有16根长长的尾羽，其中最外侧的两根尾羽尖端向外弯曲。还有两根的羽轴只有较窄的内羽瓣，并且也向外弯曲。其余的12根尾羽上面有丝状羽枝。当琴鸟把尾巴竖起来时，特别像西方古代的七弦竖琴，所以人们才把它叫做琴鸟。
不但如此，雄性琴鸟还“能歌善舞”。到了每年的五六月份，就到了琴鸟的繁殖季节。雄琴鸟为了讨好雌鸟，就竖起并展开尾羽，一边唱歌一边跳舞，吸引雌琴鸟来“嫁”给它。雌琴鸟虽然长相不如雄琴鸟，但它的声音很独特，会模仿各种鸟的叫声。就连汽车的喇叭声、车轮的滚动声，甚至是其他一些动物如马、羊、狗的声音，雌琴鸟也能模仿得维妙维肖。琴鸟不愧为鸟类中的歌舞家。
世界上什么鸟最美丽？
极乐鸟生活在澳大利亚和伊里安岛及附近的阿鲁群岛，是一种极其美丽和神秘的鸟。在所有的鸟中，极乐鸟的羽毛颜色是最绚丽多彩的，因此，极乐鸟也是世界上最着名的观赏鸟。它头部为金绿色，彩色羽毛犹如织锦和绸（chóu）缎（duàn），尾部当中两根长长的像金般的尾羽，在阳光的照耀下，闪闪发光。
极乐鸟体态优美，羽色华丽，且能歌善舞。雄极乐鸟的背、翅、尾部羽毛是褐色，肚子上的羽毛是紫褐色，头和脖子的羽毛是淡黄色，喉部又是蓝绿色的；翅膀下面伸出很多长长的金黄色的柔软羽毛；尾部中央有一对卷曲而修长的尾羽。每当繁殖季节来临，雄极乐鸟就会站在林间空地上进行表演。表演时，它们总是展开全身的羽毛，不停地做各种旋转动作。雄极乐鸟炫耀自己的美丽和才能，不是为了别的，只是为了赢得雌鸟的芳心。
极乐鸟在世界上大约有40多种，它们颜色相同的雄鸟和雌鸟相配对，并占有自己的地盘，共同生活，哺育后代。
