作家谭恩美的小说《喜福会》里，写过一位先生每次吃中国菜，不管味道如何都先加酱油，拿起酱油瓶来胡乱洒一通，看得做菜的人很生气，乱加酱油足以破坏原来菜的风味，是不懂吃中国菜的人才做的行径。
许多中国妈妈也看不惯在美国出生的孩子吃中国菜却要加番茄酱，不管什么菜都加番茄酱，尤其吃不下妈妈做的奇怪味道的中国菜时，番茄酱加得更多。有些地区的人做菜是不加糖的，觉得加了糖的菜吃起来很奇怪；有的则什么菜都加一点糖，不然认为不好吃。对于没有吃过的东西，有人就因此不敢吃，有人则非尝尝不可，有所谓“拼死吃河豚”的人，更有人喜欢吃别人盘子里东西的欲望。
每个人吃食的习惯不同，一家人也许有相同口味、但习惯可能不同，例如吃夹心饼干的时候，先吃中间的奶油，还是一起吃，抑或是留着奶油最后吃？吃面的时候是先挑面条吃，后来喝汤，还是先把汤喝完再吃面？也有的一面吃面一面喝汤，至少我们家四个人四种吃法，再加上吃东西的快慢、冷热、咸淡，都有一番斟酌余地。
一个朋友说他吃便当的时候，不知道什么时候开始的习惯，总留一口最好吃的最后才吃，如此一来会回味无穷，觉得刚才吃的东西都很好吃。尤其是小时候家里孩子多，吃东西用分的，吃完自己的一份就没有了，能够看出每个孩子个性的不同，有的快快吃完，就开始向兄弟姐妹要求，有的则一直收，一直藏，舍不得吃。
许多太太骂先生或孩子喝冰箱果汁或牛奶的时候，不肯麻烦的去拿一个杯子来好好倒一杯，总是趁人没看见的时候，抓起整瓶就对嘴喝，被说没有公德心。
不同的习惯不知道何时养成，不比不知道奇怪。
想起林肯总统说道：“不管你祖父多高，你还得自己长。”许多父母常常烦恼孩子以后会不够高，一直希望孩子多吃一点，快快长高，但孩子吃的观念上和父母似乎有点出入，父母希望孩子吃的东西，孩子不一定喜欢吃，孩子喜欢的，爸妈又觉得是垃圾食物，家中为此而争执的情况常常发生。
有一个朋友家的孩子，对着妈妈要他吃完那一碗饭，才能下桌时感叹地说：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”他指的不是农夫的辛苦，而是要吃完一碗饭不容易。另一个妈妈在孩子不肯吃肉时，又把儿时因为穷没有肉吃的情形重述一遍，孩子的感想是：“妈妈，你们那时候比较好命，不必吃肉。”这样的孩子是不是太不知民间疾苦？
但有的爸爸处境也相当尴尬，仰头骂比自己高一个头的孩子，说他营养观念有问题，不该爱吃没有什么好处的速食。被孩子反驳说一个爱吃鱼的同学，没有比较聪明，留级了两次，爱吃红萝卜的，戴最深的近视眼镜。
妈妈也可以从孩子吃饭的态度上，观察出孩子的行为和心情以及亲子间的关系。
洗手洗得越久，表示越不饿。
妈妈花越多时间准备的食物，越没有人有兴趣。
如果家里客厅改装成麦当劳，孩子会肯多吃一点，最好每样食物都装在保利龙的盒子里。
晚餐肯上桌的理由，是为了吃饭后的甜点。
对剩菜过敏，怎么样也不肯帮着吃。
不认为水果是点心。
吃饼干时很懂得分享，分享给地上，分享给蚂蚁，分享给小虫，分享给沙发缝……
