那里官窑、民窑生产均极为兴旺。昼间白烟蔽空，夜里红焰烛天，终日烟火相望，盛况空前。
明代景德镇所产的瓷器数量大，品种多，质量高，销路广。人们将釉上彩和当时已经比较成熟的釉下彩结合起来，成功创造了别具一格的斗彩。以成化斗彩为代表的彩瓷，是我国制瓷史上的空前杰作。永乐、宣德时期的铜红釉和其他单色釉的烧制成功，则表明了当时景德镇制瓷工匠的高超技术水平。青花瓷也大大发展起来，被称为“国瓷”。明代景德镇的瓷器大量外销，不但销往亚洲和非洲，也销往欧洲。景德镇也成了世界上最着名的瓷城。清代官窑采取督窑官制度，官搭民烧和允许民窑发展。制瓷工艺水平极大提高，品种有青花三彩、粉彩、珐琅彩和各类象生瓷、仿玉石、木纹、漆、铜釉色，此外还生产仿古瓷和仿外国瓷器等，这些都达到了历史最高水平。清乾隆之后，由于各种社会原因，景德镇瓷器生产从巅峰走向下坡路，产量、器质、品种、造型等都呈明显萎缩状态。特别是鸦片战争之后，战事频繁，政局动荡，外敌入侵，市场缩小，景德镇瓷器生产也受到严重摧残。延续五百多年之久的御器厂也寿终正寝。
新中国成立以后，在党和政府的大力支持下，景德镇的陶瓷工业获得了新生。但同时，随着政治、经济的变革和瓷业机械化生产的不断发展，景德镇瓷业习俗开始淡化，现已濒临消亡。景德镇传统的制瓷手工艺虽然得到部分保留与发展，但其中的一大部分仍在不断地流失和消亡，亟待抢救和保护。2004年开始举办景德镇陶瓷国际博览会，对外宣传景德镇陶瓷文化，展示景德镇瓷器，并兼有官方招商引资功能。
9.5 中国宝石文化
9.5.1 中国宝石的演变
宝石对华夏文明影响非常悠久，可以说宝石文化贯穿了整个中华文明的历史。据现代考古发掘证实，早在原始社会末期，人类的祖先就在制作石器工具的劳动中发现了玉石的质地之美，并开始设法加以琢磨，制成原始的装饰品，表现其韧性和美质。新中国成立后，在浙江余姚河姆渡发现的距今约7000年前的新石器时代的大批古代文物中，就有28种用玉石和萤石等制成的装饰品，这是我国迄今发现的最早的古代装饰品。大约在5000年前，我国古代劳动人民就已开始用松石、玛瑙、珍珠等制成手镯、项链、串珠等首饰，而且这些首饰大都经过切割、琢磨和钻孔，具有较高的工艺水平。
商周时期，一方面出现了用于祭祀和礼仪的“礼玉”，如圭、璋、璧等；另一方面则出现了专门供奴隶主贵族作为装饰佩戴的“饰玉”。到春秋战国时期，珠宝首饰向华丽、精巧的方面发展，在首饰上往往布满了繁缛且富于变化的装饰花纹，或镂空，或将珠宝镶嵌于金银首饰上。
秦汉时期，珠宝首饰的琢磨和做工更为精细，而且已不仅仅用于礼仪，首饰已更多地成为一种专门用于美化生活的装饰品了。汉代以后，首饰的制作工艺更为精湛，品种也越来越丰富。到了明清时期，各种珠宝首饰已极为流行，琢制工艺不断地提高，许多珍贵首饰的制作工艺已达到炉火纯青的地步。
9.5.2 中国宝石的特征
中国宝石具有以下特征。
1.用途广泛
在我国，宝石一个最重要的用途是作为装饰品。其次，宝石也是一种财富的象征。由于宝石具有体积小、价值高、便于携带、经久耐用等特点，因此它往往比黄金等贵重金属更有优越性。我国古代就流传着“和氏璧”价值连城的故事。除此之外，鉴于宝石所具有的某些特殊性质，宝石也常常应用于工业、医学等领域。
2.命名复杂
宝石的名称比较复杂，它既有历史的沿用、外来的名称，又有形象的称呼、矿物的名称。
同时由于我国地域辽阔，民族众多，因此对于宝石的名称常常有不同的理解；就是同一宝石，各地的叫法也往往不同。
3.象征意义众多
宝石，作为一种典雅而华贵的装饰品，自古以来就受到人类的青睐，并且被赋予一种神奇的力量。例如，在我国古代，人们认为佩戴玉石可以驱灾避险，御邪魔，斥鬼神；佩戴琥珀则可震惊避邪，等等。现代的人们常常把宝石看成是人们心中一切善良和美好事物的象征，把它作为婚恋、生辰等大喜日子里的吉祥物加以佩戴。
9.5.3中国宝石的产地
我国地域辽阔，宝石品种较多。从现今已探明或开发的这些宝石资源来看，下述的矿区及所产的宝石资源尤为重要。
1.辽宁瓦房店金刚石矿床
辽宁金刚石有原生矿也有砂矿，且砂矿紧挨着原生矿。矿体内金刚石含量变化大，宝石级金刚石含量约50%，且无色者占56.55%。瓦房店地区金刚石储量占全国已探明的金刚石储量一半以上，且质量又优于山东等地的金刚石，因而具有良好的发展前景。
2.山东昌乐蓝宝石矿床
山东蓝宝石也有原生矿和砂矿之分。蓝宝石颜色丰富，以带有不同色调的深蓝、蓝、浅蓝为主，其中又以深蓝色居多。现已查明，该矿床埋藏浅，易开采的蓝宝石储量在1亿克拉以上，属世界上罕见的大型矿床之一，有着巨大的开发潜力。
3.新疆软玉矿床
新疆软玉产于昆仑山、天山和阿尔金山三大地区，其玉种(白玉、青白玉、青玉等)之多、质地之好为国内外罕见，着名品种“和田玉”与“天山碧玉”更是驰名全球。和田玉以白玉、青白玉、青玉为主。根据其产出地质环境，划分为仔玉和山玉。
4.浙江与江苏淡水珍珠
浙江与江苏是中国两大淡水珍珠产地，长江沿岸省份——安徽、湖北及湖南亦产有大量的淡水养殖珍珠。珍珠产业是我国极具优势的民族产业，据中国宝玉石协会调查，中国淡水珍珠产量占世界珍珠总产量的95%以上。
9.5.4宝石的分类与鉴定
1.宝石的分类
关于宝石的分类，目前世界上并无统一的标准。在国外，有人将宝石分为钻石和宝石两类。其理由是钻石从矿物成因、开采、加工到作价都与其他宝石有明显的不同。按照宝石的来源，还有人将宝石分为有机矿物宝石和无机矿物宝石两类。前者如琥珀、珍珠、珊瑚等；后者如刚玉、绿柱石等。
我国珠宝行业按照传统的惯例，将宝石分为宝石、玉石和彩石三类。宝石是天然生成的矿物单个晶体或晶体的一部分。这些宝石颜色鲜艳美丽，透明度好，硬度不低于5.5~6，经加工琢磨后，可用来镶嵌在首饰上。一般说来，这类宝石都比较珍贵，价格也十分昂贵；玉石是由大量细小的同一种矿物晶体组成的集合体。这类宝石颜色美观，光泽诱人，硬度不低于4，质地细腻，主要用于雕刻工艺品，也可用于首饰镶嵌；彩石是由一种或多种矿物的细小晶体组成的集合体。它是一种岩石，具有性软的特点，同时这类宝石颜色鲜艳，光泽美丽，有的具有奇特的花纹结构，主要用做雕刻工艺品或印章、砚台和建筑装饰。
2.常见宝石及鉴定
(1)钻石。
千百年来，作为一种十分珍贵的宝石，钻石一直受到人们的青睐。作为一种天真与洁白无瑕的象征，钻石素有“宝石之王”的美誉，并被人类奉为四月份的生辰宝石。
钻石的矿物学名称为金刚石。金刚石是诸多宝石中唯一由单一元素碳结晶而成的晶体矿物，晶形呈等轴系八面体、菱形十二面体，有时呈立方体等。钻石具有典型的金刚光泽，摩氏硬度为10，是钻石独有的特征。钻石密度为3.47~3.56g/cm3，抗磨性极强，熔点高。具有发光性，日光下曝晒后，夜晚能产生淡青蓝色的磷光。纯净钻石无色透明，但由于微量元素的混入使它呈现不同颜色，比如钻石含微量铬元素，则呈天蓝色，含铝元素，则呈黄色。
钻石还有褐色、烟灰色。极少量为乳白色、浅绿色、玫瑰色、红色、紫色和黑色等。绿色、蓝色、紫色天然钻石非常稀罕，其售价高得出奇。黑色钻石也十分罕见。
世界上宝石级金刚石产地有南非、俄罗斯、澳大利亚、扎伊尔、博茨瓦纳、纳米比亚、加纳等，中国金刚石生产在世界上占有一席之地。经过地质工作者多年的勘探找矿，截至1991年底，已先后在我国山东、湖南、辽宁、吉林、山西、河南、河北、贵州、湖北、江苏、江西、安徽、新疆、内蒙古、广西和西藏等省区发现金刚石。比较着名的钻石有“常林钻石(重158.786克拉)”和“锦鸡钻石(重218.75克拉)”。
世界上最大的宝石金刚石，是1905年1月21日在南非比勒陀利亚城发现的库利南金刚石，呈淡天蓝色，重量3106克拉，近似一个男人的拳头，质地极优。这块石头当时献给了英王爱德华三世，后由阿姆斯特丹的着名工匠加工成9颗大钻石和96颗小钻石。最大的钻石为“非洲之星”，也是第一大钻，重530.2克拉，呈卵形，镶在英王的权杖上；其次是“库利南Ⅱ号”，近似正方形，重317.4克拉，镶在英王的王冠上，其他的钻石也基本上为英国王室占有。
值得一提的是，由于钻石价格十分昂贵，因此在选择时须十分地谨慎，准确地鉴别钻石。
一般说来，钻石评估有四个依据，即重量(Carat Weight)、颜色(Color)、洁净度(Clarity)、切工(Cut)。就是行家口头中的“4C”标准。
评价钻石的第一依据是重量。钻石越大越难采到，故而越值钱。钻石的重量单位多以“克拉(0.2克)”来计算，还有一种特殊的重量单位“分”，1克拉=100分。计算钻石的价值有如下公式：钻石价值=(重量)2×基价。由此可见，重量对钻石的重要性。但有时钻石已镶嵌为首饰，不能直接称重，为此人们总结出几种估算钻石重量的方法。如：圆形钻石重量=直径2×深度×0.0061(系数)；椭圆形钻石重量=平均直径2×深度×0.0062(系数)；长方形钻石重量=长×宽×深×0.010(21比例)；梨形钻石重量=长×宽×深×0.006(1.51比例)。
评价钻石的第二依据是颜色。钻石的颜色主要有浅蓝色、无色、白色、浅黄色、黄色等。一般来说，色度在100~96之间的为无色、白色钻，相当于美国GIA的D-H色级；色度在95~90之间的为淡黄色钻，相当于美国GIA的I-N色级；色度在89~86之间的为黄色钻，相当于美国GIA的O-R色级。除此之外，还有粉红色钻、红钻、绿钻、蓝钻和黑钻，均属珍品，故应特殊评价。多采用对比办法，即选出标准钻石样在特制的项下对比分出色级。
评价钻石的第三依据是洁净度。钻石的洁净度是指在十倍放大镜下钻石内部的缺陷程度和加工时对钻石表面造成的破损程度。中国称之为无瑕的钻石相当于LC级，在10倍镜下干净或极少量外部损伤；VVS级的钻石在10倍镜下仔细观察可发现1~2个针状包体；我国称一号花的钻石相当于VS1~2级，在10倍镜下可发现少量细小的矿物包体；二号花的钻石相当于SI1~2级，肉眼也能见到矿物包体；三号花、四号花的钻石相当于P级，肉眼明显可见包体和大的解理或裂隙。
评价钻石的第四依据是切工。钻石的切割主要是依据能最大限度地将射入钻石中的光全部反射回钻石台面而设计的，使之展示钻石特有的强色散效果。用比率和修饰度加以分级，分为很好、好、一般三个级别。目前，我国珠宝市场上销售的钻石在行业内部通常将其切工俗称为三种：比利时切工、以色列切工、印度切工。一般来说，印度切工腰围较厚，整体外形的对称度相对较低，加工较粗糙。比利时切工整体比例适中，腰厚一般为1%~5%，钻石的火彩、亮光等均较合适。以色列切工介于上述两者之间。
钻石十分昂贵且能保值。这就引起一些假钻石和部分外表酷似钻石的矿物作为“真钻石”摆上了柜台。常见酷似钻石的天然矿物有锆石、黄玉、锡石、水晶、透明蓝宝石、钇铝榴石、钙铝榴石、尖晶石等，相似钻石的人造矿物有人造立方氧化锆、铅玻璃、人造金红石等。新近人造碳化硅晶体酷似钻石。这些类似于钻石的东西，不可能相同于钻石。主要区别有两点：
钻石的硬度为10度，自然界中任何物质不能与之相比，它可以刻画任何物质；钻石是由碳元素结晶而成，故而具有热导性，用热导仪检测钻石极为灵敏。但需要注意的是，最近市场上出现的碳化硅类钻石，硬度十分接近天然钻石，也具有热导性，应该引起注意。要区别是否为碳化硅晶体，可以采用如下办法：透过钻石看纸上的线条，如果线条为单线，字不重影，则是真钻石。钻石属等轴晶系，单折光性质。而包括碳化硅在内的其他晶体则是双折射，投影时将出现双像。
(2)红宝石。
红宝石以其晶莹剔透的绚丽颜色，被古人蒙上超自然的神秘色彩，历来红宝石被视为吉祥之物佩戴在身上。在东方，印度人特别珍视红宝石，称其为“宝石之王”、“宝石之冠”；在西方，红宝石是七月生辰石，也是结婚40周年的纪念石。据说佩戴红宝石可以使人免受伤害，使人健康、长寿、发财致富、聪明智慧、爱情美满幸福。
