任务导入
拿到超市促销海报,还得费力去海量的商品内找特价商品,这样是不是很累?为了方便市民购买特价商品,家乐福近日推出了特价商品专区,供消费者挑选。家乐福所设置的特价专区,一般在扶手电梯的一端,顾客从电梯上就能看到,各种特价商品整齐明了地摆放着。
我们经常见到不少商家在卖场周围向消费者派发各种促销海报,特价商品需要消费者细心查找,有的消费者也就没有了耐心,随手一丢,促销海报散落一地。这样的促销,既让促销效果打了折扣,也污染了卖场周围的环境。家乐福的这一小小变化,极大地方便了顾客购买,也为顾客节省了不少时间。
连锁企业促销,一定要以顾客为中心开展,这是促销的不二法宝。
相关知识
13.1认识特价促销
特价又称为商品降价销售、特卖、打折销售、让利酬宾、折扣优惠等,是商家使用最频繁的促销工具之一,也是影响消费者购物最重要的因素之一。特价促销是企业在一定时期内降低一定数量商品的售价,或适当的减少自己的利润,以此反馈消费者的销售促销活动。
特价促销的优点,在于提高商品在货架上的注目率,吸引消费者注意,并鼓励购买。降价能直接了当地给消费者带来切身利益。顾客选购商品考虑的主要因素仍是价格。另外,降价的另一个优势是具有一定的弹性,企业完全可以掌握促销品的数量,且对促销的每一个环节都可进行有效控制。
特价促销的缺点,在于不能从根本上解决商品销售不畅的问题。特价促销只能达到短期内增加销量的目的,而且如果时机选择不当,可能会出现销量增加而利润下降的现象,产品的价格难以提升和复原。尤其是批发市场,批发市场最擅长的就是低价销售,不仅损害企业利润,还容易造成虚假的市场繁荣,误导企业的营销决策。
13.2实施特价促销
13.2.1选择恰当的促销时机
在产品品质高度同质化,品牌形象相差无几的情况下,降价促销是企业促进销售、争夺市场份额的杀手锏。降价促销的策划实施往往基于以下原因。
(1)价格因素是市场销售不畅的首要瓶颈。
(2)商品接近保质期,又存在较大库存。
(3)季节性很强的商品面临淡季,厂家急于回笼资金。
(4)抵抗竞争对手的促销行动。
(5)企业通过降价来对市场进行“洗牌”,夺取更多的市场份额。
13.2.2选择特价商品
并不是所有的商品都适合做特价促销,一般消耗量大、购买频率高的快速消费品往往是特价促销运用最多的商品,如洗衣粉、奶粉和纸巾等。在特价促销时,一般每次只选择一个品种作为特价商品。特价促销的商品选择,往往考虑以下因素:
(1)品牌成熟度高的商品。
(2)消耗量大,购买频率高的产品。
(3)季节性很强的产品。
(4)接近保质期的产品。
(5)即将被淘汰的商品,如技术、包装等已属于弱势的商品。
(6)同质化程度高的产品。
(7)有特点且利润高,尽管已销售较长时间,但尚未被顾客认可,仍需培育的产品。
13.2.3确定促销期限和降价幅度
特价促销活动的时间一般在2周左右,不要超过1个月时间。事实上,几乎所有的连锁店在举办特价促销时,一次活动的持续周期均控制为12~15天,在这一段活动周期内含有两个双休日,这样才能够涵盖更多的消费者人群。15天周期一般是针对新产品或新品牌而言,随着新产品或新品牌在市场上的知名度逐渐提高,一次特价促销的持续周期可以逐步缩短,成熟品牌大多数是在周末开展短期的特价促销活动。
特价促销的幅度要适当,特价幅度太小,不能引起顾客的购买欲望,促销效果不明显,也就等于浪费促销资源;特价幅度太大,在提高短期销售额的同时,利润损失惨重,而且容易引起其他店铺的抱怨,也会带来破坏价格体系等负面影响。特价的商品降价幅度要有一定的竞争力,通常以低于同种商品中销售得最好的商品价格为宜。据调查,对快速消费品而言,特价幅度在10%以下时,几乎收不到什么促销效果;特价幅度至少要在15%到20%以上,才会产生明显的促销效果。
商品不同,特价幅度也不同。品牌知名度较低的商品,特价幅度要大些;而知名品牌,小幅度的降价也会产生很好的促销效果。经常开展促销的品牌,其降价幅度要大些;而很少开展促销的品牌,其降价幅度可以小些。此外,一个品种大幅度特价促销比几个品种小幅度特价促销效果要好。
13.2.4发布特价促销信息
特价促销要针对目标顾客将促销信息发布到位,让更多的人知道促销的信息。在费用投入有限的情况下,一定要做好现场促销信息的发布。
(1)陈列在非常显眼的位置。连锁店可以设立特价品专区,位于大厅中央,十分醒目。特价促销要争取最显眼的陈列位置和最大的排场,争取堆码和端架陈列,让顾客一眼就能看到特价商品。
(2)做好特价品现场的宣传。在店外通过促销信息栏、自制的展板、横幅、海报和促销展示台等发布特价信息;店内通过广播、产品陈列、现场海报、导购人员导流与推荐、堆码及喊话器等手段吸引顾客和传递促销信息。
(3)利用好特价标签。特价标签要标出原来的价格和现在的特价,以方便顾客比较两种价格,有效突出“特价”,还可以写“特惠”字样,以增强顾客的价格敏感度。标示清楚、醒目的特价标签,是增加购买的动力之一,既可增加产品陈列的醒目宣传告示效果,又让顾客买得明白,可对同类产品进行价格比较。把特价标签直接挂在商品陈列架上,最能吸引顾客立刻购买。因为顾客不但一眼能看到特价金额、降价幅度,同时能看到特价商品,刺激顾客的购买。
(4)利用好特价POP。特价促销时必须使用“特别价格标识”,即特价POP,内容应包括品牌规格、原价格、新价格、起止日期等信息。最重要的是必须让顾客能一目了然,一看就知道减价了多少,“一看即知”是特价POP的基本要求。
13.2.5管控特价促销过程
(1)备足货源,及时补货。特价促销事先要对销量有一个预估,查清卖场的库存,补足货,并有足够备用货源,库存不足时及时补上,防止脱销。为了防止万一出现缺货,最好在促销信息的发布上注明“数量有限、购完为止”,以免引起纠纷。
(2)加强导购,拦截顾客。特价促销期间最好能安排导购员在现场,对顾客进行有效拦截。导购员不仅要引导顾客购买,还要及时理货和补货。
(3)及时恢复正常价格。特价促销结束后,连锁店要及时将价格恢复到正常价位,并拆除现场所有的特价促销信息发布工具。
(4)评估特价促销的效果。促销结束后,对于特价促销的效果从销量、费用、正/负面影响、顾客反应、竞争品牌的销售表现等方面进行综合分析,检讨促销目标,总结经验与教训,并整理成文。
任务小结
特价促销是企业在一定时期内降低一定数量商品的售价,或适当的减少自己的利润,以此反馈消费者的销售促销活动。特价促销的优点在于提高商品在货架上的注目率,吸引消费者注意,并鼓励购买;缺点在于不能从根本上解决商品销售不畅的问题。
企业实施特价促销需要注意:选择恰当的促销时机、选择特定商品为特价商品、科学确定促销期限和降价幅度、对目标顾客发布特价促销信息、管控特价促销过程。