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第51章 试吃

“太合烧鸡”

工楷方正的四个大字在灯笼的灯光下格外显眼。

远处可见。

许洞的字确实漂亮,浑重苍劲,有颜体的底子,也有柳公权的劲力,颜柳书法成势,却未成风,许洞的书法有自己的味道。

高立于地的大大灯笼,就像后世巨大的灯箱广告,很快就吸引很多人驻足观看。

铁牛的舞动着厨刀已经把烧鸡切成二十四份,整齐地摆在木盘之上,一旁配上木签,两旁不停有人在叫好称赞。

“免费试吃,仅此三只。”

他把后世里常用的限量试吃推销手法应用到南宋。

效果自然是立杆见影。

人头簇动。

“这叫什么鸡,这么好吃。”

一个小娘子一边吃着,一边两眼放光地盯着森盘里的烧鸡问道。

“太合烧鸡。”

一个小孩子马上指着灯笼上写着的四个大字答到,手里正拿着用木签扎着的烧鸡。

“味道很好呀!”

一个官人摇着晃脑地跟着称赞道,目光也盯着木盘上的烧鸡。

“不知这烧鸡怎么卖的呀!”

一个身着华服的官人开始询问烧鸡的价格。

“每人限买一只,今日三百文,如果多买需要预订。”

唐天知道三百文就是一只大点活鸡的价格,烧鸡卖三百文相当于免费给大家制作,他相信大家也是了解这个道理。

“才三百文,来,先给我来上一只。”

几个官人显然是知道这鸡的价格,三百文不过是只活鸡的价格。

“我也来一只。”

“给我也来一只。”

一会功夫就已经有二十只鸡售出了。

毕竟现场烧制烧鸡需要时间,好在唐天早有准备已经提前烤制,要不然大家还要等上更多的时间。

“店家,给我来一碗鸡血汤偿偿。”

一位官人在这里等着烧鸡也是无聊,站在旁边要了一碗五味鸡血汤。

“这汤也是不错呀,这汤可没有限量吧,再给我来一碗。”

官人喝了之后又叫了一碗,笑呵呵地调笑道。

汤水本就是料少水多,多加些水来,自然就多出几碗汤来,所以五味鸡血汤并不限量。

“限量倒是没有,今日只有这些汤了。”

唐天指着一个大大的木桶,回答着食客们的目光。

旁边的人听说鸡血汤味道不错,也都要了一碗品偿,毕竟是十文钱的东西,大家也没有把这十文钱放在心上。

“味道确实不错,和正街上的味道真是不同,来,再给我来一碗。”

又一个官人手里拿着空碗,一副不过瘾的样子,巴答着嘴又提出多加一碗汤。

大家争着又要了几碗汤。

因为汤水却不能带走,只能在这里喝。

不一会功夫,十文钱的一碗鸡血汤,却也售出了许多。

五十只鸡,也就烧了两锅就已经没了,还有很多人要求订一些明天吃用。

唐天没有办法只能陪了些鸡血汤,算是打发得大家离开。

美味鸡杂更是供不应求,十文钱一份的鸡杂转眼已经销售一空。

唐天看着打发走的人群,也只能留下许洞和自己,两人在此借着烧鸡、鸡杂下酒。

灯笼之上许洞临时写了几个大字“烧鸡预订,二更不候。”

“唐兄,这烧鸡味道确实不错,我可没有想到会这么好卖呀!好在咱们提前留下一只,要不然我们还得去他家买只鸡来下酒呀!”

许洞端起酒碗和唐天碰了下碗,目光停在放在木盘中的烧鸡。

“吱”

唐天轻轻地喝了一口酒。

这酒比后世老板娘的酒还假,度数低不说,水份也大,没啥酒味,跟后世里的啤酒差不多。

就这酒也敢拿出来卖,放在后世不说叫人打死,也得打成不能自理。

“是呀,我已经跟玲儿说了,明天让送鸡的郑老五,再多送一百只鸡。”

唐天用筷子夹起一块鸡放在嘴里,不急不忙地看着夜色答道。

“两百只怕是不够吧,为何不多送些鸡来。”

许洞喝口酒,有些不解地看着唐天。

为什么放着钱不多挣点呢?

这个生意这么好,应该放手去做,而且青州城内商贾众多,都能吃得起。

“许大官人,你可知道这青州有多少人口。”

唐天听后,看着许洞的表情,明白许洞的想法,依旧不急不忙地喝口酒,然后问道。

“少说也得有十万户,不算流民入城的数量。”

“就是说青州人口最少也得有二十万人,多则也不会到四十万人了。你说这几十万人,我做得多少鸡才能够吃吗?”

“唐兄的意思是……。”

“如果不能全都满足,就让大家一直都想着咱们的“太合烧鸡”,三日后五百文,只卖五百只。五百只是上限了,再多了大家也太累了,钱永远赚不完,不用让大家太累了。”

“来吧,咱们喝酒。”

二人一边喝酒,一边看着夜景,别人的生意却是红火,自己的生意火的就余下两人对饮。

“唐天哥哥,快些回去吧,需要你帮忙了。”

珍儿眨着灵气十足诱人的大眼睛,笑呵呵地看着唐天说。

“许官人,我先行去了,也只能留你对空独饮了。”

“去吧,去吧,我已习惯了,来,铁牛喝一口。”

许洞客气地点点头,把酒碗递给铁牛。

“我不喝,我不喝。”

铁牛退后了几步,呆呆地坐在哪里,并没有接许洞的酒碗。

唐天跟着珍儿回到了院子。

“唐天哥哥,你得想个办法呀!现在洗澡的人太多了,大家都得排队了,就这样怕是都得等到三更了。”

珍儿指着外面来回走动的人说道。

“怎么会这样呀,平日里也发生这种情况吗?”

“平日里倒是没有,只是今天大家都帮着准备做烧鸡,结果都弄得味道很大,大家都想着洗过了才能休息,要不然怕影响到别人的。”

珍儿看着大家,又看着唐天接着说道。

洗澡确实是个费时的问题。

都是把水调好,在放到木桶之内,女孩们又爱干净,每次都洗得很长时间。

唐天多少知道,珍儿几次洗澡自己就守在外面,都是要等上好久。

“是这样呀,今天我可是没有什么办法可想了,只能让大家到各自房间里去洗澡了,要不然真要是等到天亮了。”

他知道今天是太晚了,自己在这大晚上的,也确实没有什么好办法,就算是自己能做后世简单的淋水设施,也得等到明天了。

“唐大哥,你在这里呀,我正要去找你了。”

玲儿看着站在珍儿旁边的唐天,走过来一脸认真地问道。

“怎么了?”

他看着玲儿,心想不会也是为了洗澡的事吧。

“走吧,今天的帐目,我算出来了。上官姐姐正在客厅里等我们,一起去说说。”

“好的,这可是个好消息呀!一定赚了不少。”

他心里这个高兴呀!

大钱赚不了,先赚几个小钱也行,最少不会让大家饿肚子。

“玲姐姐,快说说看,今天我们共卖了多少。”

珍儿听到玲儿的话,也是非常高兴,急忙拉着玲儿的手问道。

“珍儿什么时候也关心起钱来了,都是跟着唐大哥学的。”

上官清儿看着珍儿的样子,又看着唐天淡淡地说。

“今天我们一共卖了五十只烧鸡,收入十五贯,鸡杂也卖了三贯,除去鸡的十贯钱,我们赚了八贯钱。”

玲儿如数家珍地把今天的账目简单地说得一清二楚。

“如果明天,我们就可以赚到十六贯了。”

珍儿知道明天已经订了两百只鸡,估计收入会更多,这才看着玲儿问道。

“珍儿,你算得少了,明天最少是三十六贯。”玲儿笑着对珍儿说。

这个玲儿倒是细心,也是个小算盘。

明天二百只鸡就得赚三十二贯钱,再加鸡杂的收入,少说也得八贯钱,却仅算了四贯,一定是算了柴木和人工的费用。

“玲儿说说你的想法。”

他心里明白,却也只能装着胡涂。

“唐大哥,是这样的,玲儿想,明天开始给大家发些工钱,毕竟大家又忙又累,现在还在排队洗澡呢?”

“这个没有问题,这样,今天先拿出十贯钱,分发给大家,具体怎么分,你们自己来订,一定要让大家看到好处。”

“唐大哥,十贯钱,可是十两银子,一万文钱呀!”

玲儿没有想到唐天会这么大方。

自己也才想着拿出五贯钱分给大家,想不到唐大哥一开口就订了十贯钱。

“如果没有问题,就这么办吧,趁着大家都还没有睡,先发给大家,也让大家高兴高兴。”

“好的,我这就去。”

玲儿和珍儿、清儿三个人都跑开了。

唐天只能等着明天。

他希望自己的烧鸡出名了,这样就不用去找秦桧这个狗贼,说不定这货也是个吃货,哪天主动上门了。

到时不费吹灰之力,就可以捉到狗东西。

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