等跟鲁重楼与周财二人将一应事务商议妥当，便到了掌灯时分。鲁重楼连晚饭也顾不上吃，拿着裴茳写给齐适高的信急匆匆地出门去了，周财却回到自己的公事房里，将裴茳交代的事又重新捋了一遍，尤其是采买仆役的事，事关重大，不得不慎重。
眼看着主家人口越来越多，采买来的仆役若是个老实本分的还好些，若是心术不正调皮捣蛋的，那乐子可就大了，小郎恐怕会说自己办事不力。
这就是刚刚起步新生家族的苦处了，那些个世家豪门相比，没有家生奴仆，都是靠采买得到的仆役，不知跟底，忠心难测，就是用起来也不大让人放心。
这般想着，周财不免心焦起来，又返回内院，让小佩传话求见小郎。
裴茳此时正和绿珠两人在吃饭，将将谈到采买奴仆和田庄的事。绿珠万事只要裴茳高兴，哪怕是裴茳整箱整箱的银子往水里倒，她也会在一旁拍手称赞“倒的好，这水花多漂亮”之类的，因此也不会跟周财一样劝诫裴茳节俭。只是稍微提点了一下，新宅子里裴老太爷的屋子里最好修一条地龙，田庄买下来以后，主屋里也要修一条。老太爷年纪大了，受不得风寒。
“还是绿珠心细，明儿就让重楼去弄。”裴茳赞道。才赞了一声，小佩就进屋来说了周财有事要见。
“这不是刚走么？怎么又回来了。让他进来吧。”裴茳疑惑道，推了碗筷，坐到一旁的桌椅上，小环赶紧着端了一杯热茶放在边上。
绿珠起身要走，被裴茳拦住：“不外乎是这府里的事，你也在一旁听着，帮着出出主意。”
绿珠笑着应了，坐在裴茳身旁。周财进来，瞧见主家小郎小娘都坐在那儿等着，一旁的晚膳都没来得及收起，不由有些汗颜。自己这脾气，还是急了点，好歹等主家用了饭再说。
“打扰小郎小娘用膳了。是老汉想起一事，想来问小郎讨个主意。”周财站在下首，将之前的顾虑说了，“如今这府里千头万绪的，如果用错了人，可就会出大乱子。我想了半晌，觉得有个法子应该比采买来的奴仆或许要可靠一些。”
裴茳皱起眉头。之前没细想，倒是周财提醒了自己，将来要在新宅子偏院里试制火药，这是何等大事，若是外院的奴仆都是采买来的，在保密上难免会有隐患。火药试制的那个偏院还是要等洪佻带着人回来，加强护卫之后才能放心使用。
“周管事想的周到。不知有什么好的法子可以解决？”裴茳问道。
“不敢说解决，就是略微稳妥些。我们不是要买乌家庄么？庄上也有十几家佃户、三家猎户。是不是可以从这些人里面筛选一批老实可靠的人来用着？他们的家人都在庄子里，来我们府里又拿着这么高的月例，想来是不敢乱来的。”周财说道。
“从庄子里抽人，那耕种田地的人只怕不够。”绿珠插嘴道。
裴茳摆了摆手，笑道：“周管事的这个主意好！种田的人不够，或多买些耕牛，或再到庄子附近招募佃户都是可行的。哪怕这些田地都荒废了，也不用在意。就这么办，明儿就去买庄子，然后开始筛选人手，调到府里来。愿意签身契的，月例高一些，且减免一半田租。不愿签身契的，月例低一些，不减免田租。周管事，这样可好？”
周财笑道：“主家实在宽厚。来我们府里做事，不但有月例钱可以贴补家用，还能减一半田租。这样的好事，哪家不愿意来？”
“那就这么办吧。以后也可作为常例，可先招募佃户，然后再从佃户中抽人。再多加一条，若是全家都签了身契，被挑中来府里做事的，男子每人月例六百钱起步，女子每人月例钱四百起步，并视职位高低酌情再加，且庄子里的田租全免。但若是吃里扒外出卖主家，就要全家发卖人市子。”裴茳想了想，又追加了一条。
佃户是无产者，所劳所得全靠租种他人的土地，减去需缴纳的田租和必须要缴纳的人口税，才能勉强渡日。若是主家仁厚，田租不高，那么遇到丰年兴许还能攒下一点。可若是主家刻薄，田租太高，收成不好的年景，一年辛苦下来只怕还要倒欠主家不少。
南唐税制，行夏钱秋米法。也就是一年两税，夏税征钱、秋税征米。税额按田亩好坏分为三等，“上田每亩夏税钱二百文，秋税米二斗二升。中田二百文、米二斗。下田一百八十文、米一斗九升”。这是两税，除此外，还有“身丁钱米”，征钱或征粮，也就是人口税。身丁钱米，只征男丁。男子十五以上为丁。
夏税征钱，可以帛绢代之。也就是说，没钱，可以用布和丝绸等来代替。时价，绢每匹五百文、绸每匹六百文、绵每两十五文。古时钱贵物轻，农村平民基本上家中赤贫，掏不出几个铜钱来，要缴纳夏税，只能用帛绢充抵。这还是指江南一带有桑蚕可种植的地区，其他地方只能以物易钱，再拿来缴税。
因此，就以乌家庄上的佃户为例，除了缴纳主家的田租之外，只需缴纳身丁钱米就够了，夏秋两税是以田亩为基础征收的税制，乌家庄是裴茳所有，按道理就应该由裴茳缴纳。但是，裴茳作为地主，羊毛出在羊身上，这些税钱肯定要加到田租里，然后再上浮一定基数，所以按一般的行情来说，田租都是以田亩产出的三成以上收租，最高的要收到五成。如此一来，如果家中男丁多的话，身丁钱米一收，一家人辛辛苦苦种几十亩地，最多也就是勉强果腹而已。
但是，按裴茳现在给出的政策来算。若是一户佃户中，有一人签了身契，卖身为奴，那么全家租种的田亩就可减一半田租。相当于既免缴了一人的身丁钱米税，再加上拿到手的月例钱，一年下来至少也可替家中两至三个丁口冲抵掉人头税。而减掉了一半的田租，也就相当于承担掉两税之外，其余田亩内的产出全部归家中所有。而不愿意签卖身契的，不但月例比别人低，田租也无法减免，拿到手的月例钱，最多也就是冲抵掉一到两人的人口税而已，虽说比之前有所改善，但因为没有签身契，肯定不会得到主家的信任，只能做些洒扫的粗活，“升职加薪”什么的事情想都不要去想，妥妥的“合同工”待遇，想开除就开除。
而最后一种，全家卖身为奴的，好处就最多了。等于无论两税还是人头税全部都由主家承担，田还白给你种，田里的产出全部归你——一句话，全家都被包养了，哪怕你在主家的地里种出金子来，那也是你的。最关键的是，这样人家中如果有人被选中到府里做事，月例钱从优，升迁机会最多，这就是纯收入了，几年下来，就能变成一户小康之家了。
这里面，唯一需要遵守的规定就是要全心全意替主家办事，忠心不二。
在这种世道里，本就有很多佃户为了活命举家依附到一些官宦豪门大族的门下，并不算什么稀奇的事。而如裴茳如此优厚条件的，可说是全天下只此一家，再也没有了。
裴茳也是没办法。他出身寒门小户，没有跟脚没有权势，要想快速获得忠心可靠的奴仆，也只有这一个办法了。
靠钱砸也要砸出一批肯真心依附于己的人手出来。许以厚利，再绑上庄子里的家人和土地，以及官府中留有备案的卖身契，这样一来，肯定比从人市子采买来的奴仆更加的可靠、忠心。
毕竟，不是每个买来的奴仆都像周财这么老实靠谱的。忠仆，还是要靠自己养成才好。
